ඇස්පරගස් ඇඳීමට පහසු ක්රමයකි. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා බේකන් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මේ සඳහා, ඉස්සන්ගේ තුනී පෙති පසෙන් අදහස් කරනුයේ ඔබ පිසින ලද මස් ලබා ගැනීම සඳහා ඇස්පරගස් අධික ලෙස සකස් නොකළ යුතු බවයි. පැණිරස කෑමක් හෝ ආහාරයක් ලෙස සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2/900 ග්රෑම් ඇස්පරගස් හෙල්ල
- 14- 16 prsutto පෙති
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1/2 කුසලාන / 120 මිලි
- ඔලිව් තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
- සමනල සිට ඇස්පරගස් වලින් බැටකන කටු අවසන් කරයි. ඉරිඟු පෙති කපා දමන්න. එක් ඇස්පරගු හෙල්ලයක් මත එක් පෙදෙසක අර්ධයක් පැටවීම.
- ඔලීව තෙල් සමඟ මිරිකා සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කිරීම සහ මිශ්රණය සමඟ සෑම හෙල්ලයක්ම කපන්න. කලු ගම්මිරිස් හා ග්රිසිය මතට තිරිඟු හා එතූ ඔතයි. මිනිත්තු 4-5 සඳහා කුක්, වරින් වර හැරී. පීරිස් යනු කඩදාසි සිහින් සහ ගිනි තැබීමට පෙලඹෙන පරිදි මේ පිළිබඳව සමීපව ඇස තබන්න. වරක් පිසූ පසු, තලපයේ සිට ඇස්පරගස් ඉවත් කර සේවය සපයයි.