උකු කුකර් කේක් සහ අනෙකුත් අතුරුපස

මන්දගාමී කුකර්ගේ සුහදශීලීත්වය රසික රසිකාවා සහ අනෙකුත් කාර්යබහුල කෝකීන්ගේ කැපීපෙනෙන ප්රියමනාපයක් බවට පත් කර ගැනීමට හැකියාවක් නොමැතිව ආහාර පිසීමට හැකිය. පවුලේ රාත්රි ආහාරය මස් කෑමේ සුප් සහ ස්ටූස් යනුවෙන් හඳුන්වන සුළඟේ දී සීතල කුකුළුවෙකුගෙන් පිරි පිරිසකි. එහෙත් මෙම අතිවිශිෂ්ට කවුළුවෙහි උපකරණයක් සෑම අවුරුද්දකම ඔබගේ මුළුතැන්ගෙයි ඉදිරිපස හා මධ්යස්ථව රැඳී සිටිය යුතුය. ගිම්හානයේ දී, කේක්, පයි, කඩිනම් පාන්, කෝබ්ලර්, බ්රව්නී සහ අනෙකුත් පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ උඳුන උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමෙන් තොරව ගෙදර.

ඔබේ අතුරු කෑම උෂ්ණත්වයෙන් පැමිණි සෙරමික් ඉන්ටෙෂ්රිහිදී ඔබට සුදුසු අතුරුපස තිබේ. කොබ්ලර්ස්, කිස්ප්, කුරුල්ලා හා සමාන අයුරින් ව්යුහගත පෙනුමක් මත රඳා නොපවතින නිසා, ඔබට නිදහස් ආකෘතියේ අමුද්රව්ය පෙරා ගත හැකි අතර එය සිදු කරන විට එය කූඩුව සිට කෙළින්ම උණුසුම් කොකු දක්වා සේවය කළ හැකිය.

කේක්, පයි සහ පාන්, අනෙක් අතට, ටිකක් වැඩි පාලනයක් අවශ්ය ය. සමහර සෙමින් කුකර් නිෂ්පාදකයෝ ඉවුම් පිහුම් ඇතුළු කළ හැකිය. එහෙත්, ඔබට උපකාරක උඳුනක් මෙන් ඔබේ මන්දගාමී පිසීමට භාවිතා කළ හැකි අතර එය ඔබේ ආවරණ, කේක් පෑන් හෝ පයිට් ප්ලේට් ඇටසැකිල්ලට රැගෙන ආ යුතු ය. එය සාම්ප්රදායික උඳුන තුල මෙන් තාපය වටා සංසරණය විය හැකි නිසා කෙටි වයර් රාක්කයක් භාවිතා කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් ඔබ සතුව නැති නම්, උඳුනක් සාදා ඇති කුඩා රාම්කින්ස්, ලෝහ ආලේපයක් හෝ ඇලුමිනියම් තීන්ත ආලේප කර ප්ලාස්ටික් සවි කිරීමට ප්රමාණවත් ප්රමාණවත් බෝල හෝ තීරු තුලට සාදාගත හැකිය.

සාර්ථක මන්දගාමී කුකර් කේක් සහ අනෙකුත් අතුරුපස සඳහා ඉඟි

• ඔබ කෙලින්ම ආහාර පිසීමට සැලසුම් කරන්නේ නම්, නොකැඩූ පිසිනු ස්පී්රන් හෝ පිත්තල නොකෙරෙන ආලේපයක් සහිත පිඟන් මැටි ග්රීසස් ග්රීස් කරන්න. ඔබ එය සිදු කරන විට අතුරුපස ඉවත් කිරීම පහසු කරවන සමහර වට්ටෝරු සඳහා පර්ච්ච්මන්ට් කඩදාසි සමග එය පේළි ගත කළ හැකිය. ඇනූ පැත්තට උඩින් කඩදාසි දිගු කිරීමට වග බලා ගන්න.

• ඔබේ පහත් උදුන සඳහා ඔබේ බේකුවට ගැලපෙන්න. සම්මත-වටය 8-අඟල් කේක් පෝච්චි 6-quart වටයේ මන්දගාමී උදුනක ගැලපේ. විශාල ආකෘති 9-inch Pie තහඩු සඳහා පහසුකම් ඇත. Oval 6-quart ආකෘති සාමාන්යයෙන් සාමාන්ය පාන් පෝච්චි සහ කුඩා සෘජුකෝණාස්රාකාර ෙබ්කිං දී හැසිරවිය හැක. විශාල කුට්ටි වර්ග 8 ක් හෝ කුට්ටි-ඕෆ් බහු-උඳුන් සඳහා සුදුසු ය.

• වියලන ලද අතුරුපස වලක්වා ගැනීම සඳහා භාජනයක් හෝ පාන් පෙත්තක් පුරවන්න. මේ සඳහා ඉඩ සලසා දෙයි. එහෙත් පුළුල් කිරීමේ අවශ්යතාවක් අවශ්ය නොවන ආහාර සඳහා පවා පූර්ණ තුනෙන් දෙකක්ම නොතැබිය යුතුය.
• ෙබ්කිං සඳහා මන්දගාමී කුකර් මත පියන තබන්න, නමුත් තරමක් අශෝභන නිසා ඝනීභවනය විය හැක. ඔබේ වට්ටෝරුව දැඩි මුද්රාව අවශ්ය නම්, ඕනෑම පාතැන්වලින් ඇල්ලීමට පාච්මන්ට් කඩදාසි කෑල්ලක් හෝ ඇලුමිනියම් තීරු කෑල්ලක් සමඟ ඔබේ බඳුනට වසා දමන්න. වෙන් වූ ආහාරයක් හෝ පෑනක් තුළ ඔබේ අමුද්රව්ය අඩංගු විට පිඟන් මැටි පිසදැමීම සඳහා පිඟන් මැටි පිසදැමීම සඳහා පතුලේ වතුර අඟල් දෙකක් හෝ දෙකක් වත් කරන්න.
• ඔබේ වට්ටෝරුව වෙනත් ආකාරයකින් නියම නොකරන්නේ නම් ඉහළ තාපයක් භාවිතා කරන්න.
• පරිත්යාග කිරීම සඳහා ඔබ සූදානම් වන තුරු පියන මුදා නොගන්න.
• ඔබ එය සේවය කිරීමට පෙර හෝ එය ඉවත් කිරීමට උත්සහ කිරීම සඳහා විනාඩි 15 ක් පමණ පසුව, මන්දගාමී කුකර් තුළ සිසිල් කිරීමට අතුරුපස ඉඩ දෙන්න.

මන්දගාමී උනුසුම් ගැන වැඩි විස්තර

ඔබේ පැරණි මන්දගාමී කුකර් නව උපක්රම ඉගැන්වීමට සූදානම්ද? මෙම සෙමින් කුකර් අතුරුපස වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න:

ක්රොක්-පොට් බැන්නා බ්රෙඩ්
එක් බිත්තරයක් ප්ලස් බටර් ක්රොක් පොට් කේක්
කටුස්සන් චොකලට් මස්
කෲක් පොට් බ්රෙඩ් පුඩින්