ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් තුර්කිය සඳහා තුර්කිට ෆ්රීරර් තෙල් භාවිතා කිරීම සහ පවත්වා ගැනීම

ඔබ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් තුර්කිය උත්සාහ කර ඇත්නම් ඔබ ඔබේම නිර්මාණයක් කිරීමට අවශ්ය විය. තුර්කිය ෆ්රෙත්රී ආරක්ෂිත ගැටළු වලට අමතරව, මෙය මිල අධික කාර්යයක් විය හැකි බව ඔබ බොහෝ විට දැක ඇති. නිවැරදි තුර්කිය ෆ්රයිර් වලට අමතරව , සාමාන්ය ප්රමාණයේ තුර්කියක් ෆ්රයිඩ් කිරීම සඳහා තෙල් ගොඩක් අවශ්යය. බොහෝ දෙනා මෙන්, ඔබ ඉතා සාධාරණීකරණය කළ යුත්තකි. එහෙත්, ඔබ තෙල් බැරල් සඳහා නැවත භාවිත කළ හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද?

සාමාන්ය තත්ව යටතේ, තෙල් පැය 6 ක් දක්වා රත් කළ හැක. ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් තුර්කියකට පැයකට (විනාඩියකට මිනිත්තු තුනක්) ආහාර පිසීමට හැකි වන පරිදි, ඔබට විවිධ වර්ගයේ තෙල් වර්ග 6 ක් හය බැගින් ෆ්රයි කළ හැකිය.

ඔබේ තෙල් තෝරා ගැනීම

පළමු පියවර නිවැරදි තෙල් තෝරා ගැනීමයි. ඉහළ දුමාරයක් සහිත තෙල්යක් එය බිඳ දැමීමෙන් තොරව ඉහළ උෂ්ණත්වයකට එය උණුසුම් කරාවි. තෙල් කඩා වැටීම ආරම්භ වන විට එය අවලංගු වී එය උයලා පිසින ඕනෑම දෙයක් රසය විනාශ කරයි. බැක්ටීරියාව ගැන කනස්සල්ලට පත් නොවනු ඇත. එය ඛනිජ තෙල් උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන විට එය මරා දමනු ඇත. නමුත් ඉන්ධන තෙල් භාවිතා නොකළ යුතුය. මස්කට බැදීම් සඳහා හොඳ තෙල් වර්ග, පීනට් තෙල් , ඉරිඟු තෙල්, කැනෝලා තෙල් , කපු බීජ තෙල්, සැෆ්ලර් තෙල්, සෝයාබෝංචි තෙල් සහ සූරියකාන්ත තෙල් ආදිය ඇතුළත් වේ.

ඔබේ තෙල් පෙරීම

ඔබ ඔබේ ආහාර පිසීම අවසන් කළ පසු තෙල් සිසිල් කරනු ඇත, ඔබට එය ගබඩා කිරීම සඳහා සූදානම් විය හැකිය. පළමුවැනි උපක්රම වන්නේ තෙල් තුළ පාවෙන සියලු කුඩා දේවල් ඉවත් කිරීමයි.

තෙල්වලින් එතූ බහාලුම් පිටතට පෙරළා දැමීම හරහා ඔබට තෙල් ගලා බසින තෙල්වලින් තෙල් වත් කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ තෙල් ලීටර් 10 ක් පාවිච්චි කළහොත් එහි බර කිලෝග්රෑම් 80 ක් පමණ වේ. මෙම කාර්යය කිරීමට පහසුම ආකාරය වන්නේ විදුලි ඉන්ධන පොම්පයක් සමඟිනි. මෙම පහසු කුඩා මෙවලම බඳුනෙන් තෙල් ඉක්මනින් හා පහසු කරවයි.

ඔබ ගොඩක් ෆ්රයිඩ් කිරීමට සැලසුම් කරනවා නම්, මෙය නියත වශයෙන්ම ඔබට අවශ්ය මෙවලමක් වේ.

ඔබේ තෙල් ගබඩා කිරීම

තෙල් ආලේපනය සහ ඔබේ ගබඩා බහාලූම් තුළ තෙල් ගබඩා කිරීම සඳහා සිසිල්, වියළි සහ අඳුරු තැනක් සොයා ගත යුතුය. ඔබ එය ශීතකරණයෙන් තබා ගත හැකි නම් එය ඉතා හොඳයි, නමුත් ඔබ මා වගේ නම් ඔබට එවැනි ආකාරයේ ඉඩක් නැත. නිර්ණායකයට ගැලපෙන ඕනෑම ස්ථානයක් (නමුත් තෙල් කැටි කිරීමට ඉඩ නොලැබේ) වැඩ කරනු ඇත. නිවැරදිව ගබඩා කර, ඔබේ තෙල් අවසන් වනු ඇත, නමුත් මාස 6 දක්වා.

ඔබේ තෙල් නැවත භාවිතා කිරීම

තෙල් භාවිතා කිරීමට පෙර තෙල් නැවත පරීක්ෂා කරන්න. එය නරක් වී හෝ නරක් වී තිබේ නම් ඔබට එය බැහැර කළ යුතු අතර නව කණ්ඩායමක් සමඟ ආරම්භ කරන්න. එසේ නැතහොත් ඔබේ බඳුනට නැවත එය වත් කර සාමාන්ය ලෙස උණුසුම් කරන්න. ඕනෑම තෙල්වල පූර්ණ උණුසුම් කාලය තබා ගැනීමට පැය 6 ක් අවශ්ය බව මතක තබා ගන්න. කල් යත්ම උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්නට ඉඩ නොතැබිය හැකි අතර ඉක්මනින් සිසිල් කිරීම ආරම්භ කිරීම සඳහා තුර්කිය සිදු කිරීමට විනාඩි 5 ක් ගතවේ. ඔබගේ තෙල් තෙල් හය බැගින් වූ පැය හතක් දැක ගත හැකි වේ.

ඔබේ තෙල් බැහැර කිරීම

ඔබගේ තෙල් සිදු කළ විට එය ඉවත් කිරීමට කාලයයි. ගැටලුව වන්නේ, ඔබ භාවිතා කරන ඉවුම් පිහුම් තෙල් ගැලුම් කිහිපයකින් ඉවත් කරන්නේ කෙසේද? හොඳයි, නවීන දක්ෂතාවලට ස්තූතියි ඔබට එම තෙල් ඉන්ධන බවට හැරවිය හැකිය. ඔව්, පැරණි පිහිනුම් තෙල් නිතරම ජෛව කීටයක් බවට පරිවර්තනය වෙමින් තිබේ.

ඔබේ ප්රදේශයෙහි තෙල් එකතු කිරීමේ ස්ථානයක් තිබේ දැයි බැලීමට ඔබේ පළාත් පාලන ආයතනය අමතන්න. ඔබේ දායකත්වය මත ඔබ බැකට් එකක් හෝ දෙකක මුදලක් ලබා ගැනීමට පවා ඔබට හැකි වනු ඇත. එසේ නොමැති නම්, බොහෝ ප්රදේශවල ඔබේ තෙල් ගබඩා කිරීම සඳහා තෙල් තැන්පතු ස්ථාන පිසීමට ඇත. ඉවතට වතුර දැමීම ඔබේ පොම්පය වසා දැමීමට යන්නේ ය.