08 දින 01
ඔබේ අමුද්රව්ය එකතු කරන්න
එලිසබෙත් ලාබු ඔබේ අමුද්රව්ය එකතු කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. චොකලට් කෝප්ප සාදා ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කැඩුණු චොකලට් හෝ චොකලට් කැන්ඩි ගැන්වීම
- කුඩා කැන්ඩි කෝප්ප, preferably තීරු විවිධත්වය
- කුඩා පිරිසිදු තීන්ත බුරුසු (විකල්ප)
චොක්ලට් 12 ක් පමණ භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කර ඇත්තේ හිස් කැන්ඩි කෝප්ප 48 ක්. ඔබ චොක්ලට් සමඟ පිරී ඇති විට ඉහළට මුද්රා තැබීමට ඔබට අවශ්ය නම් තවත් චොකලට් අවශ්ය වේ. ඔබට ලබා ගත හැකි ඕනෑම වර්ගයේ කැන්ඩි කෝප්පයක් භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් ඔබට තේරීමක් තිබේ නම්, කඩදාසිවලට වඩා පොඩ්ඩක් සිතන්නේ මා කැමති තීරු වර්ගයකි.
08 සිට 08 දක්වා
චොකලට් උනුසුම් කරන්න
එලිසබෙත් ලාබු මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබේ චොකලට් හෝ චොකලට් රස කළ කැන්ඩිං ආලේපනය කිරීමට අවශ්ය වේ. චොකලට් චොකලට් හොඳට රසයි. නමුත් චොකලට් කැන්ඩි ආලේපනය වඩා වේගවත්. උණුසුම් උෂ්ණත්වවලදී මෘදු වන අතර උණුසුම් හෝ සුදු පැහැති වයිරස් නොලැබීම හෝ උණුසුම් හෝ උණුසුම් තල්ලු ඇතිවීමක් ලෙස ඔබ සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන්නේ උණුකරන ලද (untempered) චොකලට් භාවිතා කිරීම නොවේ. එමනිසා මෙම උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් හෝ ඔබේ චොකලට් කැන්බීඩී ආලේපනය කිරීම මගින් ඔබේ චොකලට් නිවා දැමීමෙන් ආරම්භ කරන්න.
08 දින 03
චොකලට් සමඟ අච්චු පුරවන්න
එලිසබෙත් ලාබු ආහාරයට ගත හැකි චොකලට් කෝප්ප සාදන ක්රම දෙකක් තිබේ. පළමුව, හැන්දක් හා සෑම චෙන්ඩ් කෝප්පයක්ම චොකලට් සමග ෆ්රයිම් වෙත පිරවීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබට ඕනෑම කැන්ඩි කෝප්පයක වර්ගයක් හෝ ප්රමාණයක් භාවිතා කළ හැකිය. මම තීන්ත විවිධාකාරයෙන් මා හට වඩා කුඩා බවක් දක්වයි, නමුත් කඩදාසි කෝප්ප ක්රියා කරනු ඇත. ඔබේ රවුම් හැඩය ආරක්ෂා කර ගැනීමට උදව් වන අතර, ඔබ ඒවා සාදමින්, කුඩා කුකුළු මස් ටින් දී මෙම කැන්ඩි කෝප්පයන් සකස් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ චොකලට් කෝප්ප විශාල ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරන්නේ නම්, එය ප්රායෝගික නොවන බව.
08 සිට 08 දක්වා
අතිරික්ත චොකලට් වත් කරන්න
එලිසබෙත් ලාබු චොක්ලට් ටිකක් මිනිත්තු කීපයක්ම වාඩි කර දමන්න. ඉන්පසු පතුලේ දෙපිලටම කන්ඩි කෝප්පයක් ග්රහණය කර, චොකලට් පාටින් හෝ පැකට් පොටක් උඩින් ඉවතට ගෙන අතිරික්ත ජල බිඳිතිවලට ඉඩ සලසන්න. අතිරේක චොකලට් නැති වී ගිය පසු, ඔබ පැත්තක සහ ඔබේ කැන්ඩි කෝප්පයේ පහළින් තුනී ආලේපයක් ඉතිරි වනු ඇත. ඔබ විසින් පුරවන ලද කාලය වන විට, ඔබ විසින් චොකලට් වලට පෙරළීමට සුදානම් වීම සඳහා මෙම කෝප්පය විශාල කෝප්පයක් ඔබ විසින් කරගෙන යනු ලැබේ. පැත්තක් වන්නේ කෝප්ප පිරවීම සඳහා ප්රමාණවත් අමතර චොකලට් අවශ්ය වන බැවිනි. එබැවින් ඔබ චොක්ලට් ප්රමාණයෙන් වැඩ කරන්නේ නම් එය සුදුසු නොවේ.
08 සිට 05 දක්වා
කුසලානයේ පාට චොකලට් තුල
එලිසබෙත් ලාබු දෙවන ක්රමය, කුඩා, පිරිසිදු ආහාර ආරක්ෂිත පින්තාරු භාවිතා කිරීමයි. චොකලට් සම්පුර්ණයෙන්ම චොකලට් සම්පුර්ණයෙන් කිලෝග්රෑම් එකක් පුරවා, කුසලානෙහි පැත්තට උඩින් චොකලට් තීන්ත ආලේප කිරීම සඳහා තීන්ත ආලේප කරන්න. ස්ථරයක් නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. දුර්වල, කැපී පෙනෙන ප්රදේශයක් ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඔබ අවසන් කරන විට කෝප්ප පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ චොක්ලට් ප්රමාණයෙන් සීමිත ප්රමාණයකින් නම් මෙම ක්රමය වඩාත්ම සුදුසු වේ. විශාල කෝප්ප ගණනක් නොවේ. චොකලට් කෝප්පවල දෙපැත්තේ සහ පොඩි පොඩ්ඩක් ටිකක් කරදරයක් විය හැකි වුවත්, ඔබ මේවා සාමාන්යයෙන් පැණි රසින් පිරවීමෙන් හා චොකලට් සමඟ මුදා ගැනීමෙන් මෙය සාමාන්යයෙන් ප්රශ්නයක් නොවේ.
06 සිට 08 දක්වා
චොකලට් කට්ටලය දෙන්න
එලිසබෙත් ලාබු චොකලට් කෝප්ප සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ ශීතකරණයේ දී හෝ තබන්න. ඔබ ඔවුන්ට රසකැවිලි වලින් පිරවීම සහ චොක්ලට් වලින් ඒවා මුද්රා කිරීම සඳහා යන්නේ නම්, ඔබ ඒවා අවසානයේ ඒවා විසන්ධි කිරීමට වුවද දැන් ඒවායේ අට්ටාලවල ඔවුන් ඒවායේ තබන්න. චොක්ලට් වලින් ඔවුන් තවමත් ඔවුන්ගේ කුසලානෙහි සිටින විට එය මුද්රණය කිරීම පහසුය.
07 සිට 08 දක්වා
විශාල චොකලට් කෝප්ප සාදන්න
එලිසබෙත් ලාබු ඔබට විශාල චොකලට් කෝප්පයක් සාදා ගැනීමට අවශ්ය නම් සාමාන්ය නිපදවන ලද මුෆින් කෝප්ප (කඩදාසි හෝ තීරු) භාවිතා කළ හැකිය. ඒවා ඉතා ඉහළ මට්ටමක නොමැති නිසා ඉහළ කෙළවරේ කපන ලෙස කපන්න. ඉන්පසු චොකලට් පිරවීම, චොකලට් දැමීම හෝ පැත්තට චොකලට් තීන්ත ආලේප කිරීම සඳහා එම ක්රමයම භාවිතා කරන්න. මෙම ක්රමය මඟින් සම්මත රීස්ගේ රටකජු බටර් කුසලාන ප්රමාණයේ චොකලට් කෝප්ප ලබා දෙයි.
08 සිට 08 දක්වා
ඔබේ චොකලට් කෝප්ප දැන් අවසන්!
එලිසබෙත් ලාබු ඔබේ කුසලාන සැකසූ පසු, ඔවුන් දැන් අවසන් වී ඇත! ඔබ විසින් ගානේෂ් , මස්ස් , අයිස් ක්රීම් හෝ වෙනත් කැන්ඩි ෆිල්කින් පිරවිය හැකිය. ඔබ තෝරා ගන්නා පිරියත මුදුනට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් චොකලට් සමඟ මුද්රා තැබිය හැකිය.