මෙම රතු ගම්මිරිස් ඉස්සන් සඳහා ඕනෑම සූපශාස්ත්රයක් සඳහා රුචිය ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබ මෙම ඉස්සන්ගේ quesadillas, tacos, හෝ නැවුම් හරිතයන් සඳහා ද සේවය කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2/900 ග්රෑම් ඉස්සන් (භාවිතෙය්දී සහ ඩ්රයිවින්)
- 3/4 කුසලාන / 180 මිලි
- ඔලිව් තෙල්
- 4 සුදුළූනු කරාබුනැටි (ෆ්රැන්සිස්)
- 1 ලෙමන් යුෂ යුෂ
- 1 tablespoon / 5 mL උණුසුම් ගම්මිරිස් සෝස්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL මුහුදු ලුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL රතු ගම්මිරිස් පෙති
- 1 තේ හැන්දක / 5 ml කළු ගම්මිරිස්
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL cayenne ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල භාජනයක් තුළ marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉස්සන් එකතු කිරීම, පැය 1 සිට 2 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ආවරණය කිරීමට, ආවරණය සහ ස්ථානයට තල්ලු කිරීම.
2. මධ්ය තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රත් කිරීම. බඳුනෙන් ඉස්සන් ඉවත් කර marinade තබා ගැනීම . ග්රෑම් එකේ එක් කූඩුවක් හා ස්ථානය මත නූල් 4 සිට 6 දක්වා ඉස්සන්. පැයට එක් විනාඩි 3 ක් පමණ කුක්. ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලියේදී රක්ෂිත මරිජේඩ් සමග බුෂ් ඉස්සන් ආහාරයට ගැනීම. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ පසු, තාපයෙන් ඉවත් කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 665 |
| මුළු ෆැට් | 43 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 30 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 454 mg |
| සෝඩියම් | 1,883 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 56 ග්රෑම් |