මෙම ජනප්රිය කැටලාන් ටපා (Pa amb Tomacquet නමින් හැඳින්වෙන) පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතර මූලික සංඝටක කිහිපයක් අවශ්ය වේ. මෙම අනුවාදයේ, අපි සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවකට තරමක් වෙනස් වන, ඉදුණු තක්කාලි සහ සුදුළූණු වලින් සාස් සාදා ගන්න. එය උදේ උදෑසන වර්ණවත් හා ආඩම්බර වන අතර, මැද භාගයේ හෝ සන්ධ්යා භෝජනය මෙන් ක්ෂණික හා සරල වට්ටෝරුවකි. බීර හෝ වයින් , ඔලිව් සහ චීස් පෙති සමග කසළ බඳිනු ලබන්න.
ඉඟිය: තක්කාලි පහසුවෙන් සීනි එකතු කරන්න, කුඩා සාස්පැනේ පොටෑසියම් ජලය 2 කෝප්ප ගෙනියන්න. තත්පර 30 ක් පමණ තාපාංක වතුරට තක්කාලි හෝ තිප් කපා භාවිතයෙන් ඉවත් කරන්න. සීතල වතුර භාජනයක තබන්න. වතුරෙන් ඉවත් කරන්න - පීල් පහසුවෙන් ලෙහෙසිය හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අඟල් 10 බැගින්
- 2 ඉස්ම සහිත, ඉදුණු තක්කාලි, භාවිතෙය්
- 1 කරාබු සුදුළූණු
- 3 සිට 4 හැදි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- රස කිරීමට ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බුකුළු දිගු කපා කූරෝලේට යටින් කපාගත් පැත්ත හෝ ටෝසර් අවන්හලකින් කපා. (කෙටි බෑගට් නොමැති නම්, සාමාන්යයෙන් අඟල් 10 ක දිගින් යුතු සම්මත ප්රමාණයකින් බෑගට්ටුවක් කපා දමයි.)
- ආහාර සකසනයක දී තක්කාලි පීල් කර තබන්න.
- තක්කාලි සමඟ ආහාර සකසනය තුල පීල් සුදුළූන් කරාබු හා ස්ථානය. තක්කාලි සහ සුදුළූනු තලා හා හොඳින් මිශ්ර තෙක් ක්රියාවලිය. තක්කාලි මිශ්රණය සේවය සඳහා කුඩා බඳුන් බවට වත් කරන්න.
- බුවෙට්ටේ බඳින ලද පැල්ලම් මත ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල්. ඉහළට ලුණු ඉසිය යුතු ය. පාන් මත තක්කාලි මිශ්රණය හැන්දක් හා සමාන ලෙස පැතිර.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 327 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 296 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |