ස්පාඤ්ඤයේ සිට ස්පාඤ්ඤයේ සිට නව ලෝකයට ගෙන එන බොහෝ ආහාර සමග සිදු වන පරිදි, බූනුුවෝස් ලතින් ඇමරිකාව පුරා අසංතෘප්ත සංස්කරණවල භුක්ති විඳිති. ඒවා සෑදූ තැන සහ ඒවා ඇතුළත් කරන දේ අනුව, බුගුවෝස් පැණිරස, ලුණු රස හෝ කොහේ හරි විය හැක.
මෙක්සිකානු බුගුවෙලෝ ස්මාර්ට් ය. ඒවා ප්රධාන ආකාර දෙකකින් පවතී: පහත දැක්වෙන පැහැදිලි වටකුරු ඩෝනට් විස්තරය සහ ඇමරිකන් "අලි කන්" වැනි සමාන සාපේක්ෂව පැතලි අනුවාදයක්. මෙම බුජුවෝස් වර්ග දෙකම ජනප්රිය වේ. දෙසැම්බර් නිවාඩු දිනයක් වන අතර, දෙකම, සලාදයක් හෝ සීනිවල ආවරණය කළ හැකි හෝ සැහැල්ලු piloncillo සිරපය.
කාබොහයිඩ්රේට් වලින් සමන්විත ෆ්රයිඩ් ආහාර ලෙස බුගුනොස් නිතර නිතර ගාස්තුවක් ලෙස නිර්දේශ නොකෙරේ. එහෙත්, වරින් වර නිවාඩුවක් ගත කිරීම / සුවපහසු ආහාරයක් ලෙස ඒවායේ හුරුබුහුටි පිටතින්, මෘදු-අභ්යන්තරයේ චරිතය උදුරා ගත නොහැක. අතුරුපස, මස් වර්ගයක් හෝ රසවත් උදෑසන ආහාරයක් ලෙස ඔවුන් භුක්ති විඳින්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- සුදු හැන්දක් 3 හැදි
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- ඇනූ සඳහා:
- 1 සහ 1/2 කුසලාන සුදු තිරිඟු පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- සුදු හැන්දක් 3 හැදි
- 1/4 කුසලාන එළවළු තෙල් හෝ බටර්
- විශාල බිත්තරයක්
- 1/4 කුසලාන කිරි
- 1/2 කුසලාන මාසා harina
- ෆ්රන්ට් සඳහා:
- ආසන්න වශයෙන් 1 කුසලාන එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉහළට, නොගැඹුරු ආහාරයක් තුළ සීනි සහ කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න.
පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකට එකතු කරන්න.
වෙනම භාජනයක් තුළ සිනිඳු තෙක් සීනි සහ තෙල් හෝ බටර් සිසිල් කරන්න. බිත්තර, කිරි සහ මාෂා හිනා එකතු කරන්න.
ක්රමයෙන් පිටි ආකෘති තෙක් එක් එක් එකතු කිරීමෙන් අනතුරුව හොඳින් මිශ්ර, පිටි එකතු කරන්න.
විෂ්කම්භය තුළ අඟල් 1 ක් හා 1/2 ක් පමණ තලිබාල් ප්රමාණයේ ආරුක්කු බවට ඇනූ පටිය ඇද දමන්න. ඔබට ඒවා වට කළ හැකිය, හෝ ඒවා රවුම් බවට පත් කළ හැකිය.
උණුසුම් තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පේන් උණුසුම් එළවළු තෙල්. රන් දුඹුරු තෙක් පිටි ගුලියකින් හෝ පිටි, 6 හෝ 7 විනාඩි, පුරා දුඹුරු දක්වා හැරෙමින්.
කඩදාසි තුවායෙන් ආවරණය කර ඇති තහඩුවට කානු ඉවත් කරන්න.
යතුරුපුවරු භාවිතා කිරීම, සීනි සහ කුරුඳු මිශ්රණය සමඟ එක් එක් බුටෙලෝව හොඳින් ආලේපිත වන තෙක් සොලවන්න.
ඔබ කැමති නම් ඔබේ රසවත් බූනුවෝස් උණුසුම්, විස්කෝතු හෝ උණුසුම් චොකලට් සමඟ සේවය කරන්න.
බුගුවෙලෝ සඳහා Toppings මත ප්රභේද:
ග්රැෆූලි සීනි සහ කුරුඳු ඉවත් නොකරන්න. මෙම අනෙකුත් ඉහළ දැමීමේ හැකියාව උත්සාහ කරන්න:
ග්රැෆූල් සීනි වෙනුවට කුඩු වෙනුවට ඔබේ බූනුවෝස් රෝල් කරන්න. කුඩු, සීනි "උණුසුම්" සහ අතුරුදහන් වනු ඇත, නමුත් පැණිරස ජලයේ පිටවීම. ඔබ කැමති නම්, ඔවුන් යම් තරමක සිසිල් කළ පසු කුඩු කළ සීනි නැවත ඒවායේ හෝ රෝපණය කරන විට ඒවා මත ඉසින්න.
වතුරේ දී piloncillo (හෝ piloncillo නොමැති නම් තද දුඹුරු සීනි විසුරුවා හැරීම මගින් ආලෝක සිරපය සාදන්න). කුඩා කුරුඳුවෙකු සහ බිම ඇනිස් සහ / හෝ කරාබු නැවුම් ස්වල්පයක් එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න. බූනුවෝස් හරහා සිරප්, උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ වත් කර බුආනෝ ලෙස "ඩිප්" ලෙස භාවිතා කරන්න.
මෙක්සිකානු චොකලට් සෝස් බුඩුවෝස් සඳහා පිපිරීමක් ලෙස සේවය කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 189 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 46 mg |
| සෝඩියම් | 116 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |