කැරිබියානු ආහාරවල බොහෝ රටවල් බලපෑම් කර ඇත. ඉන්දියාව ඔවුන්ගේ පැතලි පාන් බොහොමයක් අනුමත කළ අතර, ඉන්දියානු-පැතලි පාන් පාන් වර්ගයකි. රොටි වර්ග ගණනාවක් තිබේ - මෙන්න කැරිබියානු රොටි වලින් වැඩිම ජනප්රිය වර්ග 6 ක් ඇත.
06 දින 01
Dhal PuriDhal Puri යනු පරිප්පු සහිත පිරවූ රෝටි. සුදුළූණු, උණුසුම් ගම්මිරිස්, සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩු සහිතව, මෙම රෝටි සාම්ප්රදායිකව විශේෂ අවස්ථා සඳහා සාදා ඇත. එය ජනප්රිය වීදි ආහාර වර්ගයක් ලෙසද විකුණා තිබේ. ඕනෑම වර්ගයක මස්, මුහුදු ආහාර හෝ එළවළු ව්යංජන මෙන් එය අනුභව කළ හැකිය.
06 සිට 06 දක්වා
පරතා රෝතිමෙය ද හැඳින්වේ. කැරීබියන් පරත රොටි තුනී ලෙස පිරුණු අතර, තෙල් හෝ ගෙහෙලි වලින් පිරවූ අතර, පසුව විවේකයෙන් ඉවතට තල්ලු වී පසුව උණුසුම් මඳුරක් මත කපන අතර, ස්ථර මුදා හරිනු ඇත.
06 දින 03
දැන් (සාවිඩ්) රෝටිඋදේ ආහාරය සඳහා රාත්රී ආහාරයට ගැනීම සඳහා සෑදූ ඝනකම සහිත පාන්.
06 දින 04
Dosti (Doh-stee) රොතිපරතා රෝටි සඳහා යොදා ගත් පිටි දෙකේ පිසීමට මෙය එකකි. හින්දි භාෂාවෙන් ඩෝති යනු මිතුරෙක්.
06 සිට 05 දක්වා
Aloo (අර්තාපල්) රෝටි
අලො අර්තාපල් සඳහා හින්දි වේ. Aloo roti කුළුබඩු සහිත, අර්තාපල් පිරවූ රෝටි. එය වඩාත් ප්රසිද්ධියට පත් කර ඇත්තේ උදේ ආහාරය හෝ රාත්රී කෑම සඳහාය.
06 සිට 06 දක්වා
ගම්මිරිස් රෝටි
ගම්මිරිස් රෝටි යනු එහි නමට දෙන ලද නමකි. එය රෝටි සඳහා පිරවුම් මිශ්රණයට එකතු කරන උණුසුම් ගම්මිරිස්වල උණුසුම නිසාය.
ගම්මිරිස් රෝටි යනු ගාන ලද අර්තාපල්, කැරට් සහ චෙඩ්ඩර් චීස් පිරවූ පරතා රෝටි සඳහා භාවිතා කරන ලද පිටි ගුලියකි. ට්රිනිඩෑඩ් සහ ටොබාගෝහි ඉතා ජනප්රියයි.