චිකන් පොට් පීපි වට්ටෝරුව

චිකන් බඳුන් පයිට් සැබෑ ඇමරිකන් සැපපහසු ආහාර වර්ගයකි. ඉතිරි වූ රෝස් කළ කුකුල්මස් භාවිතා කිරීමට පරිපූර්ණ ක්රමයක් වන අතර ඔබ කැමති ඕනෑම එළවළු වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම කුකුළු මස් පයිට් බ්ලොස් ක්ලෝසෙට් පිසීමේ සිට කෙවින් විසින් වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලදී.

චිකන් පෝට් පොටේ 6 ක් සේවය කරයි

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 හැදි බටර්
• 1 ලූනු, diced
• 2 දඬු කැබලි සැල්දිරි, පෙති කපන ලද
• 1 කැරට්, පෙති කපා
• 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
• 1 1/2 කෝප්ප කුකුළු මස් තොගයක්
• 1 කුසලාන කිරි
• 1 රාත්තලක් පිසූ කුකුල් මස්, ඉරා දැමූ හෝ බයිට් ප්රමාණයේ කෑලි කපා
• 1 තේ හැන්දක මිණියම්, කැඩුණු
• 1/4 කුසලාන වියළි ෂෙරී
• 1 කුසලාන ශීත කළ ඇට
• 1 කුසලාන ශීත කළ ඉරිඟු
• ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
• 2 කොටස්, වියළන ලද පිටි ගුලිය, වියළන ලද
• 1 බිත්තර, පහර
• 1 ෆොස්ෆේට් ජලය

එය කරන්නේ කෙසේද?

මධ්යම තාපය මත විශාල පෑන් තුළ බටර් උණු කරන්න. ලූනු, සැල්දිරි හා කැරට් එකතු, ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න, 10-15 විනාඩි. පිටි තුළ මිශ්ර කර මිනිත්තුවකට ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. කිරි පැසුණු කුකුළු මස්වල මිශ්ර කරන්න. තාපය අඩු කර විනාඩි 10 ක් ගානේ. චිකන්, මිණුම්කාරය, ෂෙරි, කෝපි, සහ ඉරිඟු එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ.

නිදන්ගත පෝරකයක් සහිත ගැඹුරු පයිට් තහඩුවකට යොමු කරන්න. ඉන්ධන පිරවීම, ඉහළට ඉහලින් දෙවන උකුස්සන් තැබිය යුතුය. මුදුනේ සහ ඉහළම කබොලෙහි කූඩය හොඳින් මුද්රා කර තබන්න. මුදුනේ 1 අඟල් තුනක් කපා දමන්න. බිත්තර හා ජලය මිශ්ර සහ පයි කබොල්ලේ එය බදිනවා. කබොක් රත්රන් දුඹුරු, 25-30 විනාඩි තෙක් උඳුනේ ග්රෑම් 400 උෂ්ණත්වයේ උඳුනක පෙති පුළුස්සා දමා පුළුස්සන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	445
මුළු ෆැට්	21 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	120 mg
සෝඩියම්	694 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	ග්රෑම් 35 ක්
තන්තු	5 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	30 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.