චිකන් රයිග්රීස් සලාද වට්ටෝරුව

ඔබ කවදා හෝ චිකන් රීග්ස් ගැන අසා තිබේද? චිකන් රයිගීස් නිව් යෝර්ක් ප්රදේශයේ පිහිටා ඇති Utica නම් ජනප්රිය වී ඇත. මෙම වට්ටෝරුව කුළුබඩු හා ක්රීම් වැනි සෝස්වල එකතු කළ පිසූ කුකුල් මස් සහ රොටෝනෝ පැස්ටා සමඟ සාදා ඇත. මෙම වට්ටෝරුව පිළිබඳ අදහස මට ආදරය කරන අතර ප්රධාන ආහාරයක් සලාදයක් බවට පත් කිරීමට තීරණය කළේය.

මෙම රසවත් රසය සහ රෝස පැහැය මෙම සාරවත් සලාදයට සලාදයක් ලබා ගැනීම සඳහා, මම මෙයොනීස් සහ අසාමාන්ය අමුද්රව්ය දෙකක් බවට හැරෙව්වා: රසය සහ වර්ණය සඳහා බාබකියු සෝස් සහ වයනය සඳහා ක්රීම් චීස්. ආහාරයට ගත හැකි වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් තක්කාලි සෝස්, පාටිකා සහ රතු ගම්මිරිස් ඇඹුල් රසකාරක රසය හා වර්ණය ලබා ගනී.

මෙම සලාද රසය, වර්ණය හා වයනයෙහි අඩංගු වී ඇත. ඔබ ඔබේම ප්රියතම එළවළු හා චීස් එකතු කිරීමට සලාදයට එක් කළ හැකිය. ඇතැම් කුරුලූ සුවාීනි හෝ කහ ගිම්හාන ස්කොෂ් සමහරක් දඩයම් කරන ලද තක්කාලි, තවත් ලෙඩුන් සඳහා මිරිකා හරිත මිරිස් හෝ කොළ පාට බෝංචි. ඔබ වට්ටෝරුව පිළිබඳ spiciness වෙනස් කළ හැකි බව මතක තබා ගන්න. ඔබ උණුසුම් ආහාර වලට කැමති නම්, තවත් රතු ගම්මිරිස් පෙති හෝ තවත් පැපිරා පෙති එකතු කරන්න. ඔබ එය මෘදු නම්, මෘදු බාබකියු සෝස් තෝරා ගම්මිරිස් අඩු කරන්න.

අයිස් තේ හෝ වීදුරුවක් සමඟ මෙම වට්ටෝරුව යොදා ගන්න. එසේ නැතහොත් රැකියාවට යෑම සඳහා ඔබේ පරිසමාප්ත දිවා ආහාර පෙට්ටියට ඇතුල් වන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 (අවුන්ස 16) පැකේජ රත්ටෝනි පැස්ටා
• 1 (අවුන්ස 8) පැකේජ් ක්රීම් චීස්, කැට කපා
• 1 කුසලාන කිරි
• 1/2 කුසලාන මෙයොනීස්
• 2/3 කුසලාන බාබකියු සෝස්
• ලෙමන් යුෂ 3 හැදි
• 1/2 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පොඩි කළ තැළුම්
• 1/2 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
• 4 කෝප්ප මස් පිසූ කුකුල් මස් (2 සිට
• රොටිසරි කුකුළන් )
• 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
• 1 තැඹිලි සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
• 1 පයින්ට් චෙරි හෝ මිදි තක්කාලි
• 2 කෝප්ප ශීත කළ බඩ ඉරිඟු හෝ ශීත කළ ඇට, තලා හා ජලය බැස යන ලදී
• 1/2 කුසලාන කපා හරිත ලූනු

එය කරන්නේ කෙසේද?

වතුරට විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න. ලුණු tablespoon එක් කරන්න, ඉන්පසු පැස්ටා එකතු කරන්න. ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුව අල් ඩෙන්ට තෙක් පැස්ටා කුක් ඉඳහිට ආඝ්රාණය කිරීම. මෙය විනාඩි 10 සිට 13 දක්වා ගත යුතුය.

මේ අතර, විශාල ක්ෂුද්ර තරංග සුරක්ෂිත භාජනයක් තුළ කුකුළෝ ක්රීම් චීස් හා කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් සඳහා ඉහළ උමඟක්; ඉවත් කරන්න. ක්රීම් චීස් උණු කර ඇති අතර මිශ්රණය ඝණීවන හා සිනිඳු වන තුරු මිනිත්තු 1 ක කාල පරිච්ඡේදයක් සඳහා කම්බි කොලයක් සමග ඇවිස්සීම.

මෙයොනීස්, බාබකියු සෝස්, ලෙමන් යුෂ, රතු ගම්මිරිස් පෙති සහ කෙසෙල් චීස් මිශ්රණයට පරෙස්සම් චීස් බදිනවා.

එය පිසින විට පැස්ටා මිශ්ර කොට කුකුළු මස්, ගම්මිරිස්, තක්කාලි, බඩ ඉරිඟු, ධාන්ය වර්ග හා හරිත ලූනු සමඟ ඇඳ පැළඳ සිටියි. ස්නානය කිරීමට මෘදු ලෙස නමුත් තරයේම බදිනවා.

ආවරණය සහ සලාද, එය සේවය කිරීමට පෙර රස වින්දනය කිරීමට පැය කීපයක් තලා. සලාදයක් මුළු රාත්රියේම ශීතකරණයට පත්වී ඇති අතර, නැවතත් එය ක්රීම්ගාමී අනුකූලතාවයට නැවත ගෙන ඒමට වැඩි කිරිපිටි හෝ ලෙමන් යුෂ එකතු කළ යුතුය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	549
මුළු ෆැට්	27 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	80 මිලි
සෝඩියම්	488 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	50 ග්රෑම්
තන්තු	3 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	25 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.