මෙම චීන මාදිලියේ රිබන් වට්ටෝරුව, සෝස් සෝස් ලුණු සහ ලුණු පැණි රසවත් රසයක් සමඟ සාදන හයිසින් සහ සුවඳ කුඩු පහක් ගැඹුරින් භාවිතා කරයි. කුඩා මස්, මස් සමඟ ඇසුරුම් කිරීම සහ වඩා හොඳ ඉදිරිපත් කිරීමක් සැපයීම නිසා ළදරු පිටුපස කඹය පරිපූර්ණ වේ. මෙම රසවත් රබර් ලබා දීම ඊළඟ වතාවේදී ඔබ ගවේෂණය කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ෙපොලු ෙබොඩි ෙපොලු 2, කපන ලද සහ තනි ෙපොලු කපා
- Marinade සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL සෝයා සෝස්
- 1/3 කුසලාන / 80 mL වියළි ෂෙරි
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 ml ලයිසන් සෝස්
- 2 හැදි / මීටර් 30 දුඹුරු සීනි
- 2 හැදි / මීටර් 30 මී පැණි
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 තේ හැඳි / 10 mL ගෙඩි ඉඟුරු
- 2 1/2 තේ හැඳි / 12.5 mL සයිඩර් විනාකිරි
- 2 තේ හැඳි / 10 mL තලමය තෙල්
- 1 තේ හැන්දක / 5 ml චිලි පේස්ට්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL චීනයේ පස් කුළු බඩු කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 mL සුදු ගම්මිරිස්
- උඳුන සඳහා:
- සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු 5 ක්
- 2 සිට 3 හැදි / 30-45 mL තලා ඇති තල ඇට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. පෙට්ටිය තනිවම නැවත භාවිත කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් කපා. මේ සඳහා ඔබ බෑග් දෙකක් හෝ කිහිපයක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. ඔවුන් හොඳින් ආලේපන බවට වගබලා ගැනීම සඳහා මාළුමින් සමාන සමාන ප්රමාණයන් වත් කරන්න. ශීතකරණයට මුද්රා තබන්න. පැය 1 සිට 4 දක්වා මාණික්ය රිබන්.
- මධ්යම තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රත් කිරීම. බඳුනෙන් ඉළ ඇට පෙත්ත ඉවත් කර marinade වෙන් කර තබන්න. විනාඩි 25-30 විනාඩි උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය, හෝ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 165 ක් දක්වා වන තෙක්. ලෑලි ආහාර පිසීමට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 5 සිට විනාඩි 8 කට වරක් නතර කිරීමට වග බලා ගන්න.
- ග්රිල් සිට ඉඟුරු ඉවත් කරන්න, විශාල තැටියක් මත තබා, උණුසුම් තල ඇට කුඩු, සහ කැඩුණු හරිත ලූනු ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 285 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 39 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,463 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |