"ෆ්රයිඩ් කෑම" ජෝරා ෂිමෝනි විස්තර කරයි. "මකබීසි ජෙරුසලමේ ශුද්ධ මාලිගාව පවිත්ර කර, ශුද්ධ වූ දේවමාළිගාව පවිත්ර කරන ලද දින අට දිනක ආශ්චර්යමත් ලෙස තෙල් ආලේප කිරීමෙහි දී හනුකාකාහි දී අනුභව කරනු ලැබේ." හෙබ්රෙව් භාෂාවෙන් - සූදානම් කිරීම සරල කිරීම සඳහා ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු භාවිතා කරයි.
වට්ටෝරු සටහන් සහ ඉඟි
ඔබ කුමන ආකාරයේ අර්තාපල් භාවිතා කළ යුතුද? මුල්ම වට්ටෝරුවෙහි ශිමෝනි විශේෂිතව සඳහන් කර නැත. එහෙත් ඔහු සමඟ ඇති ඡායාරූපය යූකෝන් ගෝල්ඩ්ස් වැනි දේට සමාන විය. දිගුකාලීන ලිටේ නිෂ්පාදකයින් රසිකස් විසින් දිවුරවනු ලැබුවද, එය එය පහළට පැමිණෙන විට දෙකම වැඩේ - එසේ ඔබේ ප්රියතම (හෝ මිශ්රණය) භාවිතා කරන්න.
මුල් වට්ටෝරුව 5 අර්තාපල් සඳහා කැඳවූ නමුදු අර්තාපල් ප්රමාණයෙන් හා බරින් වෙනස් විය හැකිය. ලූනු සහ බිත්තර සංඛ්යාව සඳහන් කර ඇති වට්ටෝරුව, එය අර්තාපල් රාත්තල් 2 1/2 ත් 3 ත් අතර ඉලක්කය කිරීමට හොඳ අදහසකි.
Shimoni ආහාර සැකසීමේ සම්මත බ්ෙල්ඩ් වෙනුවට හෝ ඉරා දැමීමේ තැටිය භාවිතා කරයි, ඒ නිසා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ලැට්කූස් වඩාත් සුමුදු, වඩාත් ඒකාකාර මැලියම් සහිත ලටෙක්ස් වලට වඩා ඒකාකාරව ඇත. (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු නොමැති නම්, පැරණි පාසැල් මාර්ගයට ගොස්, ලූනු හා අර්තාපල් සඳහා පෙට්ටිය කෝණය භාවිතා කරන්න).
බැදීමෙන් බියවුවද? මෙම ලැට්කේ සමඟ නිපදවා ඇති ලෙක්කෑස් පිළිබඳ සම්පූර්ණ අත්හදා බැලීමේ කලාව පිළිබඳ කලාව - ඔබට උපදෙස් මාලාවක් සොයාගත හැකි අතර, නිවැරදි පෑන් තෝරා ගැනීමෙන් ඔබේ ලටිකෙස් හැපෙනසුළු, නමුත් සාරවත් නොවේ.
ලැට්කේ පක්ෂ මෙනුව
ඔබ හනුකාකා පක්ෂයට කසළ දැමීමට සූදානම් වනවා නම්, ඔබට මනා උදව් කිරීමක් සහ මෙනුවෙහි ඉතිරි කොටස සරලව තබන්න. එතකොට, ලිටර්ස් පෑන් පිටතට යන විට, ඔබත් උත්සවවලට භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. ඔබ ලෙට්රේ ටින්පිංග් වෙත පැමිණෙන විට කරදරයෙන් පිරුණු මෙනූපතක් සහිත ඉන්දියන් සැරසිළි සැල්මොන් වැනි , Curry Roasted වට්ටක්කා සමග එකට සේවය කරනු ඇත. ඇපොක්සෝස් හා ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට, ගබඩා කර හෝ ගෙදර හැදූ මැන්ගෝ චට්නි හා මින්ට්-කණකු රයිටා ලිට්කස් සහ අනෙකුත් ආහාර වේලක් එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න. Chanukah Gelt Thumbprint කුකීස් විනෝදජනක අතුරුපස විකල්පයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 විශාල අර්තාපල් (රාත්තල් 2 1/2 ත් 3 ත් අතර)
- 2 ළූණු (භාවිතෙය්දී)
- විශාල බිත්තර 3 (සැහැල්ලු පහර)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1/4 සිට 3/4 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 කුසලාන පිසින තෙල් (ෆ්රාණි සඳහා, කැනෝලා නිර්දේශ කරනු ලැබේ)
- උඳුනක්: ඇපල්සූස් හා / හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සේවය සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කඩදාසි තුවා සහිත තැටියක් හෝ තහඩුවක් සාදන්න. අර්තාපල් පීල්. බඳුනක තබා ඒවාට ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් සීතල ජලය එකතු කරන්න, ඒ නිසා දුඹුරු පැහැයට හැරෙන්නේ නැත.
- ලැටුම් සූදානම් කිරීමට සූදානම් විට, අර්තාපල් කාණු. පිහියක බ්ලේඩ් (aka S-blade) සවිකරන ලද ආහාර සකසනයක අර්තාපල් සහ ලූනු පෙත්තක් තැනීම. සුමට වන තුරු ස්පන්දනය. මිශ්රණය හොඳයි.
- විශාල භාජනයක් තුළ අර්තාපල් මිශ්රණය වත් කරන්න. පහර බිත්තර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. මිශ්රණය එකට තබා ගැනීම සඳහා තරම් පිටි එකතු කරන්න.
- විශාල, ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් 1 අඟලක වත් කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් තෙල් උණු කර දමන්න.
- ඉතා උණුසුම් තෙල් බවට අර්තාපල් මිශ්රණය 1/4 කෝප්පයක් ප්රවේශමෙන් පහත බැහැ. මධ්යය ආහාර පිසීමට නියමිත ය. පෑන් සමූහය නොකිරීමට වග බලා ගන්න, අතිරේක තට්ටුවක් සමඟ නැවත නැවත සිදු කරන්න.
- රන් දුඹුරු සහ පිසින තුරු සෑම පැත්තකට මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි. කඩදාසි තුවායෙන් සාදා ඇති පිඟන් ගෙඩියකට මාරු කිරීමටත්, ඉතිරි ලිටේක බැටරි අළුත්වැඩියා කිරීමටත් මාරු කරන්න. අවශ්ය නම් ඇපඩ්සෝස් සහ / හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ක්ෂණිකව සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 644 |
| මුළු ෆැට් | 43 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 151 mg |
| සෝඩියම් | 315 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |