යුරෝඩෝරයේ දී, සෙවීහී මුහුදු ආහාරය මැරිණි කිරීමට කෙටි කාලයකට පෙර පිසිනු ඇත - 1990 ගනන්වල මුල් භාගයේ දී විශාල කොලරයක් පැතිරීමේ ප්රතිපත්තියක් අනුගමනය කරන ලදී. ඉස්කාගාරයේ විශේෂයෙන් ජනප්රිය වූ ඉස්සන් වගාවකි. එය බොහෝ විට රසවත් තක්කාලි සෝස් ඇත. එය ලතින් කොක්ටේල් සෝස් වර්ගයකි.
මෙම ඉස්සන් සෙවිචේ රසවත් ඇල්ඩියැන් ඉරිඟු කර්නල් ( චොකොලෝ ) සහ රතු ළූණු ඇත. ඉක්වදෝරයෙහි ඉස්සන්ගේ සව්දි බොහෝ අවස්ථාවල දී පැඟිරි ලද චිලප ඉරිඟු (කන්චා) සහිතව , චයිෆ්ස් (ෆ්රයිඩ් කෙසෙල් ඇට ) සහ සීතල බියර් වේ.ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2-3 කෝප්ප කුඩා සිට මධ්යම ඉස්සන්
- 1/2 රතු ලූනු
- නිතිපතා හුණු 1 යුෂ (හෝ කුඩා කුඩා දෙහි ගෙඩි 4)
- 1/4 කුසලාන නැවුම් මිරිකා නාඩු යුෂ
- 1/2 කුසලාන කෙචප්
- 1 tablespoon විනාකිරි
- 1 tablespoon සීනි
- 1 කුසලාන choclo, හෝ වෙනත් නැවුම් ඉරිඟු කර්නල්
- 1/4 කුසලාන ඇසිට්රන් කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කැබලි අර්ධ චක්රය අනුව හැඩැති පැත්ත කපන ලද කපන පැත්තෙන් කපන ලද කපන ලූනු බවට ලූනු කපන්න.
- සීතල ලුණු සහිත බඳුනක බඳුනක ලූනු පෙත්තක් තබා විනාඩි 20 ක් පොඟවා තබා ගන්න.
- ටෙන්ඩර් තෙක් තම්බන ලද වතුර භාජනයක් තුළ ඉරිඟු න්යෂ්ඨීන් උයන්න. දියර හා සීතල ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
- ඉස්සන් ආහාර පිසීමට නුසුදුසු නම්, ලුණු දැමූ ජලය නභිගත කර තබන්න, බඳුනට එක් දෙහි ගෙඩි එකතු කරන්න. පිසින තුරු මිනිත්තු දෙකක මිනිත්තු සඳහා ඉස්සන් උනු. දියර ඉස්සන් හා සීතල ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
- ඉස්සන්ගේ ඉස්සන් සහ වලිගයෙන් ඉවත් කර බඳුනක තබන්න.
- ලූනු ළූනු සහ සීතල වතුර සමග මෙයට පිළියමක්. ඉස්සන් සමග බඳුනට ලූනු සහ ඉරිඟු එකතු කරන්න.
- දෙහි යුෂ, තැඹිලි යුෂ, කෙචප්, සීනි සහ විනාකිරි එකතු කරමු. ඉස්සන්, ඉරිඟු සහ ලූනු සමග ඉටිපන්දම්. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස සහ සමය.
- සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් මිරිස් ඉස්සන් සේවය කිරීමට පෙර ඉලක්කගත ටස්ක් ඉස්සන් හා අපේක්ෂිත නම් කෙචප් සමග විසිතුරු ලෙස විසුරුවා හරින්න.
කෑම වේලක් හෝ සැහැල්ලු දිවා ආහාරයක් ලෙස සේවය කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 72 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 9 mg |
| සෝඩියම් | 211 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |