චෙක් අක්මා ඩම්ප්ප්ලිං සුප් හෝ polevka z jatrove knedlicky පාන් ඩම්ප්ලිං හා රතු පාට ගෝවා සමඟ පාත තාරා හෝ ඌරු මස් කට්ලට් මංගල්යයක් මංගල භෝජනයක් සඳහා ප්රියතම starter වේ.
ඩම්ප්ලිං සඳහා හොඳම අක්මාව වන්නේ පැටවාගේ අක්මාවයි. එය අවම වශයෙන් ගෙළක් සහිත ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සුප් සඳහා:
- කිලෝග්රෑම් 2 බැගින් බෙරි බෙල්ලේ ඇටකටු (හෝ 1 රාත්තල් බීෆ් චෙක් හෝ වෙනත් සුප් මස්)
- 1 ලොකු ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- විශාල කැරට් 2 (භාවිතෙය්දී)
- 1 tablespoon තක්කාලි පාප්ප
- 1 රැළ සැල්දිරි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් රස
- අක්මාව ඩම්ප්ලිං සඳහා:
- රාත්තල් 1 ඇල්ඩ් අක්මාව (මිස්ට් සහ ශිරා ඉවත් කරන ලද අතර, දෙවරක් බිම්)
- විශාල බිත්තරයක්
- 1/2 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- 1 1/2 කෝප්ප බ්රෙක්ස් (වැඩි හෝ අඩු)
- විකල්ප: දියර කිරි (අධික ඝනකම)
එය කරන්නේ කෙසේද?
සුප් කරන්න
- විශාල සාස්පේන් දී, හරක් මස් කටු, ළූණු, සම්පූර්ණ කැරට්, තක්කාලි පාප්ප, සැල්දිරිවල මුළු පෙති සහ 6 කෝප්ප ජලය.
- මස් තෙක් තෙක් කුක්. මෙම සුප් හොද්ද තබා ගැනීම. සාස්පාන් වෙත සුප් හොද්ද සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩු සකස් කරන්න.
ඩම්ප්ලිංස් කරන්න
- විශාල භාජනයක් තුළ බඩ තීර, බිත්තර, සුදුළූණු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කිරීම සහ යමඟ, ඝනකමට වඩා කිරි සමග සකස් කිරීම.
- Walnut-ප්රමාණයේ බෝල වල හැඩයට. නභිගත කිරීම සඳහා ඩිම්බ හා ඩම්ප්ලිං කපා දමන්න. උනුට තල්ලු කිරීම, තාපය අඩු කිරීමට සහ විනාඩි 15 ක් අර්ධ වශයෙන් ආවරණය වී ඇත.
- ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමේදී ඇටකටු වලින් මස් කැබලිවලට වෙන් කර කැබලි කරවල හා සැල්දිරි කපන ලද කැබලිවලට කපා.
- ඩම්ප්ලිං පිසූ විට, සුප් කිරීමට මස් හා එළවළු ආපසු ලබා දීම, නමුත් බොහෝ චෙක් අක්මාව ඩම්ප්ලිං සුප් පැහැදිලි ඌෂ්ණ සහිත.