ස්ලෝවෙටොප් සයිස්බරි ස්ටීක්

ස්ලෝවෙටොප් සයිස්බරි ස්ටීක් ඉතා රසවත් හා පහසුය. ටෙන්ඩර් බිම හරක් මස් "ස්ටික්" මෙම සම්භාව්ය වට්ටෝරුව තුළ ලූනු සහ බිම්මල් සෝස් තුළ simmered.

සයිස්බරි ස්ටර්ට්ස් සමහර විට ටෙන්ඩර් තෙක් තලන ලද කැබලිවලට කපා දැමීමට හා වටා කපන ලද ස්පේන් වලින් සෑදී ඇත. එවිට මස්, තිරිඟු පිටි, තද රතු පාටින් හා පැය ගණනාවක හිරිමල් කර ඇත.

මෙය බිම හරක් මස් වලින් හදුන්වන වේගවත් අනුවාදයකි. එය හරක් මස් හරක් මෙනි, නමුත් වඩාත් ප්රබල ලෙස රස කොටා ඇත.

පුදුම සෝස් පොඟවා ගැනීම සඳහා අර්තාපල් පිදුරු මත මෙම වට්ටෝරුව සේවය කරන්න. ඔබ එය පැස්ටා හෝ පොලෙන්ටා මතද සේවය කළ හැකිය. නමුත් අර්තාපල් පිසින ලද සම්භාව්ය සංදර්ශන සහ මගේ ප්රියතම අයයි. මෙම වට්ටෝරුව, සැපපහසු ආහාරවල අවසානයයි.

මෙම වට්ටෝරුව, බටර් සහිත බඩ ඉරිඟු සරල පැණිරස කෑමක් සමඟ සේවය කිරීමට මා කැමතිය. රසය, උෂ්ණත්වය හා ස්වරය වෙනස් වීම සඳහා මෙනුවට හරිත සලාදයක් එක් කරමි. සලාද කොළ සහ චෙරි තක්කාලි සමග සලාද හරිතයන් ඉටිපන්දම් සහ ඉතාලි ඇඳුම් කට්ටලයක් සමඟ ඉහළට. අතුරුපසක් සඳහා බ්රව්නීස් පුදුම වනු ඇත.

මෙම වට්ටෝරුවට පයින්ට්ඩේ අනුවාදයක් සඳහා ස්පයිසි සාලිස්බරි ස්ටේක් බලන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 බිත්තරය
• 1/3 කුසලාන බටර් රවුම් ක්රැකර් ක්රැස්
• හැදි 2 කිරි
• 1 tablespoon ලූනු සුප් මිශ්රණය
• 1/2 තේ හැන්දක වියළි marjoram කොළ
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
• රාත්තල් 1 බැගින් ගවමස්
• 2 හැදි බටර්
• 1 ලූනු, කැඩුණු
• 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• 2 (4-අවුන්ස), හතු කැඩුණු, විය හැක
• 1 (අවුන්ස 14), හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා සූදානම් විය හැකිය
• 1 (10.5-අවුන්ස) හතු සුප් කීම්
• 1 කුසලාන කිරි
• වට්සර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon

එය කරන්නේ කෙසේද?

මධ්යම භාජනයක දී, බිත්තර, රතිඤ්ඤා crunchs, 2 හැදි කිරි, ළූනු සුප් මිශ්රණය, marjoram, ලුණු, සහ ගම්මිරිස් හොඳින් ඒකාබද්ධ කරන්න. බිම හරක් මස් එකතු කරන්න. ඔබේ දෑත් සමඟ මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. රවුම් මිශ්රණය 4 වටයේ හෝ ඕවල පැටිස් බවට පත් කරන්න.

මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලුවට දී බටර් උණු කරන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න; විනාඩි 6 ත් 7 ත් අතර තෙක් සහ තරමක් දුඹුරු පැහැති තෙක් උයන්න. ඔට්ටුව සිට ලූනු සහ සුදුළූණු ඉවත් කරන්න.

බඩ ඉරිඟු 'මස්කූරි' එකතු කර තලියට එකතු කර ගත හැකි අතර මිනිත්තු 4-5 පමණ කාලයක් ගතවන තුරු පැත්තෙන් පළමු පැත්තේ ආහාර පිසීමට හැකිය. ප්රවේශමෙන් දෙවන පැත්තෙන් මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා මස් තෙම්පරන්න. අශ්වයාගේ සිට පැටිස් ඉවත් කරන්න.

නොකැළඹුණු හතු, සුප් හොද්ද, සුප්, කිරි සහ වොස්කර්ෂයර් සෝස් සමග පෑන් වෙත ලූනු සහ සුදුළූණු නැවත ලබා දෙන්න. එකට එකතු කර ගෙන සිසිල් කරන්න.

ඉන්පසු ප්රවේශම් වන්නට 'මස්කට්' ආපසු එන්න. 160 ° F දක්වා මස් මස් හොදින් පිසින තෙක් මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා කාලයක් තිස්සේ අනාවරණය වී ඇත. උණුසුම් පිසූ බත්, අර්තාපල් හෝ පිසින ලද නූඩ්ල්ස් මත සේවය කරන්න.