පළමුව, කොෂර් සැමරීමේ විවිධ මට්ටම් පවතින බව වටහා ගැනීම වැදගත්ය.
සමහර අය ඔබේම නොවන කොස්ටර් තහඩු මත සිනිඳු ආහාරයට කැරකැවීම සහ හූමූස් ආහාරයට ගැනීමෙන් සතුටට පත් වන අතර අනිත් අය විසින් භාවිතයට ගත හැකි දීසියක් මත සමහර කොෂර් ලේබල් සමඟ ගබඩා කර ඇති භාණ්ඩ මිලදී ගත හැකිය.
ඔබ දැනටමත් දැනුමට නොතිබුණොත්, ඔබේ අමුත්තන් කොෂ්ම පිළිපැදීම ඉහළම මට්ටම පවත්වා ගෙන යයි සිතිය හැකිය.
කොහර් නිවසක කොශර් අමුත්තෙක් විනෝදාස්වාදය සඳහා වූ ඉඟි
- කොෂර් අවන්හලක්, විශේෂිත සාප්පුවක් හෝ ආහාර සැපයුම්කරුවෙකු තිබේ නම්, ඔබේ සියලු අමුත්තන්ට සේවය කිරීමට ආහාර බඳුන් ලබා දීම ගැන සැලකිලිමත් වන්න. ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී ඔබට කරදර නොවිය යුතු අතර ඔබේම පක්ෂයටද විවේක ගත හැකිය. සාප්පුවේ කොෂර් සහතිකය වලංගු බව සලකන ලෙස ඔබේ ආගන්තුකයා සමඟ පරීක්ෂා කරන්න. සමහර අවන්හල්වල "කොචර්-ස්ටයිල්" ගාස්තුවට, නමුත් සැබවින්ම කොෂර් නොවේ.
- ඒවා මත කොෂර් ලේබලය සහිත භාණ්ඩ මිලට ගන්න. සීතල සේවය කළ හැකි (උදාහරණයක් ලෙස, බේකඩ් භාණ්ඩ, රතිඤ්ඤා, චීස්, ඩෙල් මස්, පාන්, ආදිය). ඔබගේ අමුත්තන් පැමිණෙන තෙක් භාණ්ඩ ඇසුරුම්වල මුද්රා කර තබන්න. එසේ කිරීමෙන් ඔබගේ අමුත්තන් ඔබේ සේවා උපකරණ සහ කෑම වර්ග භාවිතා කිරීම පහසු කරවා ගත හැකිද? නැතහොත් ඔවුන් භාවිතා කළ හැකි උපකරණ භාවිතා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
- සාමාන්යයෙන් එළවළු, බොහෝ අමු එළවළු (පර්සියානු පිපිඤ්ඤා, චෙරි තක්කාලි, ළදරු කැරට්, ආදිය), අමු ඇට, කෝපි සහ තේ සාමාන්යයෙන් කොෂ්හර් ඩීන්ස් සඳහා පිළිගත හැකි ය.
- කිරි හෝ පරෙවි නිෂ්පාදන මිල දී ගන්න හෝ මස් සහ අමතර නිෂ්පාදන මිලදී ගන්න. යුදෙව් ආහාර නීතිය මගින් කිරි සහ මස් මිශ්ර කිරීම තහනම් කරන බැවින්, ඔබගේ කොචර් ආගන්තුකයාට කිරි සහ සමහර මස් මිලදී ගැනීමට හා සේවය නොකිරීමට වගබලා ගන්න.
- ඉවත දැමිය නොහැකි ප්ලාස්ටික්, කෑම ෙම්ස සහ කුසලාන මිලදී ගන්න. කොෂර් ආහාරයට ඔබ කරන ඕනෑම දෙයක් ඉවත දැමිය හැකි නිෂ්පාදන සමඟ කළ යුතුය. කපන ලද පිහියකින් තොරව පිහියකින් තොරව පාවිච්චි කළ හැකි පිහිය (හෝ අලුත් එකක්) භාවිතා කරන්න. නව කපන පුවරුවක ආයෝජනය කිරීමට ඔබට අවශ්ය නැති නම් මිල අඩු මිලකට කපන පැකට්ටුවක් ගන්න. අතේ නව ස්පොන්ජියකින් එය සෝදා ගන්න.
- ඔබ ඕනෑම දෙයක් පිළියෙළ කිරීමේ දුෂ්කරතා මැදින් යාමට පෙර, ඔබේ ආගන්තුකයා සමඟ මුලින්ම විමසන්න, ඔබ විසින් සැලසුම් කිරීමට කැමති ඕනෑම දෙයක් ආහාරයට ගැනීම පහසු වනු ඇත. (මූලික ආහාරයක් වන අමු එළවළු සමහර ප්රජාවන් තුළ මතභේදයට තුඩු දිය හැකි ය . එබැවින් පෙර සූදානම් වීමට පෙර එය පරීක්ෂා කිරීමට හොඳම ය.) ඉවත දැමිය හැකි ආහාර මත ආහාර සපයන්න.
- ඔබ නොකැළූ ආහාර වලින් මිලදී ගත් කොචර් ආහාරය තබා ගන්න. කොෂෙර් ආහාර නොකෙරෙන ආහාර සමඟ මිශ්ර වන විට, එය නොකැළැල් ය. එමනිසා එම ප්ලාස්ටික් මත කොෂර් මස් සහ කොෂර් නොවන මස් එකට තබා නොගන්න.
- ඔබේ කොෂර් ආගන්තුකය කුස්සිය තුළට ගෙන එන්න. කුකී පෙට්ටියෙහි ඔවුන්ගේ කොෂීර් ලේබලය බැලීමට ඔවුන්ට ඉඩ සලසයි. ඔවුන් ඔබට සහ ඔබට සත්කාරක වශයෙන් ඔබට යහපතක් වන අතර එය ඔබට උදව් කිරීමට ඔවුන්ට ඉඩ සලසයි. අන්තිමේ දී, එය සමහර ව්යපාරික අවස්ථාවන්හි සාර්ථකත්වය සහතික කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, කොෂර් භාවිතා කළ අත්දැකීම් සහිත කෙනෙකු පමණක් කොසර්, කිරි නිෂ්පාදන අමුද්රව්ය අඩංගු වන මෙයොනීස් බව හා එය මස් සැන්ඩ්විච් තුළ භාවිතා කළ නොහැක.
- ඔබගේ ආගන්තුකයා යමක් ගෙන ඒමට නම්, එම ඉල්ලීම මත ඒවා රැගෙන යන්න! ඔබගේ අවශ්යතා සපුරාලන බවට ඔබගේ ආගන්තුකයාට ඉඩ සලසා දීම සඳහා එය සිත්ගන්නා සුළු ක්රමයක් වන අතර, එය ටිකක් ද ඔබට අත්හරින්න!
- වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ නිවැරදි ආකල්ප පවත්වා ගැනීමයි. ඔබට අමතර වෑයමක් දැරීමට සිදුවීම ගැන ඔබ අමනාප වී ඇත්නම්, ඔබේ ආගන්තුකයාට ඔබේ අප්රසාදය පළකරනු ඇත, ආහාරය භුක්ති විඳීමට අපහසු වේ. ඔබ වෙනත් ආහාරමය සීමා කිරීමක් වැනි ඔබේ අමුත්තෙකුගේ කොෂර් අවශ්යතාවට සැලකිලිමත් වන්න.
මිරි රෙකොවිට්ස් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි