ඔබ ඔබේ වට්ටෝරුව සඳහා ඇඹුල් හෝ මිහිරි ජෙලි අවශ්යද?
කීර්ති වර්ග
තම අස්වන්න සාමාන්ය වර්ග දෙකක් ඇත: පැණිරස හා ඇඹුල්. ඔබේ වට්ටෝරුව සාර්ථකත්වය නිවැරදි ප්රභේද තෝරා ගැනීම මත රඳා පවතී.
මැයි සිට අගෝස්තු දක්වා එක්සත් ජනපදයේ නැවුම් මිහිරි කම්මුල් වර්ග තිබේ. ඇඹුල් කෙරි ජුනි මාසයේ ඉදෙමින් ආරම්භ වේ. වියලූ තම අස්වන්න දැන් අවුරුද්ද පුරා ලබාගත හැකි අතර මිරිස් මෙන් ආහාරයට ගත හැකි අතර මිරිස් වැනි වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැකිය.
ස්වීට් ෂර්රි
සාමාන්යයෙන් ඉවතට කන්න, මිහිරි ගෙඩි, ඇඹුල් ගෙඩි වඩා විශාල වේ.
ඔවුන් හදවත හැඩැති හා මිහිරි ස්ථීර මාංස ඇති. රන්වන් පැහැති රතු පැහැති ඇන්ජලීස් සිට අඳුරු රතු වර්ණයෙන් දම් පාටට තද කළු පැහැයෙන් වර්ණවලින් යුක්ත වේ. Bing, Lambert සහ Tartarian අනෙක් ජනප්රිය අඳුරු ගෙඩි වේ. පිසින ලද කෑමවල හොඳයි.
ඇඹුල් කෙරිණ
සාමාන්යයෙන්, අමු, ඇඹුල් යුවළ කෑමට කන්න, ඔවුන්ගේ මිහිරි ඥාති පුත්රයන්ට වඩා කුඩා වන අතර වඩාත් මෘදු මාංශ පේශි සහිත හැඩයෙන්. මුල් රාච්මන්ඩ් ප්රභේදයේ අග්රය වසන්තයේ දී ලබාගත හැකි පළමු සහ වර්ණ දීප්තිමත් රතු වර්ණයන්ගෙන් පසුව, මොන්ට්රොර්මැන්ඩි හි ඉක්මනින් පහත දැක්වෙයි. අඳුරු රතු Morello විවිධ තවත් ජනප්රිය ඇඹුල් චෙරි. ඇඹුල් කෙරිණ සාමාන්යයෙන් සීනි සමඟ පිසින ලද අතර පයි, කල් තබා ගන්නා හා රසය සඳහා යොදා ගනී.
කීර්ති හා චෙරි වට්ටෝරු ගැන වැඩි විස්තර
• චෙරි තෝරාගැනීම, ගබඩා කිරීම සහ අධිශීතකරණය
• චෙරි වර්ග - ඇඹුල් හෝ ස්වීට්?
• චෙරී පියවර, සමානතා සහ ආදේශක
•
•
කුකුලු පොත්
| * | ඉතා චෙරි ග්රොක් පොතක් |
| * | ටිකක් චෙරි ගවුම් පොත: 101 චෙරි වට්ටෝරු |
| * | ගල් ගෙඩි: ගෙඩි, නෙක්ටරයින්, ඇප්රිකට්, පිසිනුයි, පීච් |
| * | පැණිරස හා සීනි |