මේදය අඩු කිරීම - රසය නොවේ
එය සාධාරණද? ඔබේ දිනපතා ආහාරය සඳහා ඔබ කරන සෑම උත්සාහයක්ම සහ ඔබ අපහසුතාවයෙන් පිරී ඉතිරී යනවා, විකෘති වී, වැරදියි, පෙර දිනට වඩා අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම සඳහා පරිභෝජනය කරන තරමට ඉතිරි වන දේ ඉතිරි වේ.
මේ අවුරුද්ද නොවෙයි!
මෙන්න මේ සියල්ල රසකාරකයක් වන සාම්ප්රදායික ස්තුති කෝෂවලින් පිරි ආහාරයක් වන නමුත් ඔබේ ප්රියතම ප්රභේදවල සැහැල්ලු අනුවාදයන් දක්වා අඩු කර ඇත.
වට්ටෝරු සම්බන්ධතාවයේ මේද ප්රමාණයෙන් කැලරි ප්රමාණය සාමාන්යයෙන් සියයට 50 ක් සහ යෝජනා කරන ලද ආහාරවල ප්රමාණය සියයට 27 කි.
දිනපතාම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයට ගැනීම සඳහා නිර්දේශිත පරාසය ඇතුළත - එබඳු ඉතා සාරවත් මංගල්යයක් සඳහා බෙහෙවින් අසාමාන්යය.
පිඟානුවල රසය හෝ ව්යුහය නොමැති බව සැලකිලිමත් නොවිය යුතුය. මෙම වට්ටෝරු වර්ධනය කිරීමේ ක්රියාකාරී පදය මේදය තුළ අඩු , මේදය අඩු කර නැති නිසා, එහි සියලු පොහොසත්කම පවතී. ඔවුන් සියලු දෙනා බටර්, කිරි හෝ වෙනත් මේද අමුද්රව්ය අඩංගු සාමාන්ය රසය හා වයනය.
මෙම තෙල් ප්රමාණයට වඩා වැඩි බරකින් යුක්ත ආහාරයක් භාවිතයෙන් හෝ අඩු මේද සහිත ආහාරවල ඒවායේ වයනය, රසය හා පොහොසත්භාවය පවත්වා ගත හැකි බව හෝ මේදය සෑදීමෙන් අඩු ප්රමාණයකින් භාවිතා කිරීමයි. උදාහරණයක් ලෙස ක්රීම් වෙනුවට කිරි ටිකක්; බටර් වෙනුවට බටර් මිශ්රණයක් වෙනුවට; සම්පූර්ණ කිරි රිකෝටා වෙනුවට අර්ධ ස්කිම රිකෝටා; සහ තුර්කිය වියළී ගියේය.
තිරිඟු, සමස්තයක්ම රොටි නොවී, පියයුරු, කකුල් සහ කලවා සහ පියාපත් කපා ඇත. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ කුරුල්ලා සහ කුරුල්ලා සමඟ පොරබදමින් ඇති වන අතර, එහි පිටුපස කොටස බොහෝ විට සේවය නොකෙරේ.
අතිරේකව, පිටුපස කොටස් හා බෙල්ලක් අවශ්ය නම්, සෑදූ සුප් හොද්දක් බවට පත් කළ හැකිය, ටින් කළ සුප් හොද්ද තැන ගත හැකිය.
මුළු තුර්කිය මිලදී ගැනීම සහ කජුනු රෝස්ට් තුර්කියේ උපදෙස් දී පහත විස්තර කර ඇති පරිදි එය කපන ලද බාදකයා අසන්න, වෙනම ඇසුරුම් කොටස් මිලදී ගැනීම වෙනුවට. මේ ආකාරයෙන්, ඔබට අලුත් නැවුම් පක්ෂිත්වයක් ලැබෙනු ඇත ("කොටස්" සමහර විට අවට විය හැකිය) සහ ඔබ තෝරා ගන්නා නම්, ඔබ ගෙදර හැදූ සුප් හොද්ද සඳහා පසුපස කොටස සහ බෙල්ල ඇත, කුකුල් මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට ඕනෑම වට්ටෝරු.
මෙම වට්ටෝරු හැකි තරම් හැකි ප්රමාණයට වඩා විශාල දිනකට සූදානම් කිරීමට සැලසුම් කර තිබේ. එක් එක් වට්ටෝරුව එය පෙරට ගෙන යා හැකි හෝ පිසීමට හෝ තබාගැනීම සඳහා තැබිය හැකි කුමන කාරණය සම්බන්ධයෙන් උපදෙස් ද ඇතුළත් ය. වට්ටෝරු 12 දෙනෙකුට සේවය කරන අතර සමහර විට ඉතිරිව පවතී.
ඔබේ අමුත්තන් ඔබේ උත්සාහය ප්රශංසාවට ලක් කරනු ඇත, විශේෂයෙන් විශාල ආහාර වේලෙන් අතිශයින්ම සන්තර්පණය කළ නොහැකි බව ඔවුන් තේරුම් ගෙන සිටින විට. ඔවුන් සැහැල්ලු ස්පර්ශයකින් ස්තුති දීමෙන් සතුටට පත් වූ බව ඔවුන්ට කියන්න එපා. අවවාදයයි: සමහරවිට ඔවුන් විශ්වාස කරන්නේ නැහැ.
පහත සඳහන් යෝජිත මෙනුවේ අයිතමයන් ඔබට වට්ටෝරුවක් අවශ්ය නොවේ. (නමුත් උපදෙස් ලබා දී ඇත). තවත් තරන කෑම සඳහා වට්ටෝරු සම්බන්ධතා ඇතුළත් කර ඇත.
මෙනු
* පහත දැක්වෙන උපදෙස් පහත දැක්වේ.
- පහසු ස්පිනච ෙබෝල ෙපට්ටි
ප්රංශයේ බ්රෙඩ්-පීකැන් පැටවුන් *
ලූනු බටර් රෝල්ස් *
කොළ බෝංචි*
ක්රැන්බෙරි සෝස් *
පැටවීම: කැඩුණු ළූණු, සැල්දිරි, parsley සහ වෙනත් කජුනා වැඩි කර ගැනීම සඳහා ඔබේ ප්රියතම ඇසුරුම් මිශ්රය සූදානම් කරන්න. පිසීමේ වේගය අවසානයේ ආසන්න බෙල්ලන් හෝ ඉස්සන් හෝ කැඩුණු පීකන්ස් එකතු කරන්න.
(දිනකට පෙර දිනට පෙර ආවරණය කර ශීතකරණයට ගෙන, රාත්රී ආහාරයට පෙර පිසිනු ඇත. මුහුදු ආහාර සහ / හෝ පීකන්ස් එකතු කළහොත්, ප්ලාස්ටික් සෑදීම පෙර අවසන් මිනිත්තු කිහිපයකින් එසේ කරන්න.)
රෝල්ස්: මිලදී ගැනීමේ රෝල් සහ බෙදීම් විවෘත. බුරුසු 2/3 බටර් හා 1/3 සුප් හොද්ද මිශ්රණය සමඟ රෝල්ස් ඇතුලත්වේ, සහ සැහැල්ලුවෙන් Cajun හෝ ක්රියෝල් කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. (රාත්රී කෑමට පෙර දිනට පෙර දිනට පෙර දිනට ගත හැක, රාත්රි කෑමට පෙර පුළුස්සා දැමීමට හා ශීතකරණයට ලක් කළ හැක.) කපන පැත්ත රනින් හා සුලබ ලෙස කපාගන්නා ලෙස විනාඩි 10 ක් පමණ විනාඩි 10 ක් පමණ පුළුස්සා දමන්න.
හරිත බෝංචි: 3 ෆ්රූස් මිශ්ර, රස, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම 3 හැදි බටර් සහ 6 හැදි බටර් සමග පරාගනය කරන ලද හරිත බෝංචි මිශ්ර කරන්න. (රාත්රි කෑමට පෙර රත් කර ශීතකරනය කළ හැකි අතර රෑ කෑමට පෙර රත් විය හැක.)
ක්රැන්බෙරි සෝස්: මිශ්ර 3 15 අවුන්සියේ කෑන්, සම්පූර්ණ බෙරී ක්රැන්බෙරි සෝස් 1 15 අවුන්සයක් අන්නාසි මිශ්ර කළ හැකි අතර, 1/2 කුසලාන ආමන්ඩ් ආමන්ඩ්.
(දින 2 දක්වා ඉදිරියට යා හැක).