ඔබ ගවේෂණය සඳහා ඊළඟ වතාවේ මෙම රසවත් කුළුබඩු සහිත අර්තාපල් සලාද වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. ඔබේ ආගන්තුකයින් වැඩි වැඩියෙන් පැමිණෙනු ඇත. මෙම සලාදය සඳහා කුළුබඩු සහිත අබ, අලුත් නැවුම් horseradish සහ රතු ගම්මිරිස් සංයෝග එකතු වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 ලොකු අර්තාපල්, කැඩුණු
- 1 කුසලාන / 475 ml මෙයොනීස්
- 2
- දැඩි තැම්බූ බිත්තර , කැඩුණු
- 1/2 කුසලාන / 120 ලී පිසිනුයි
- සිහින් ව කැඩුණු 1/4 කෝප්පයක් / 60 කෝප්පයක්
- 1/4 කුසලාන / මිල්ක් වයින් විනාකිරි 60 ක්
- 1/2 මධ්ය ලූනු, සිහින් ව දමන ලද
- 1 විශාල හෝ 2 මධ්යම දඬු යට සැල්දිරි, කැඩුණු
- කරාබුනැටි 2
- සුදුලූනු , සිහින් ව දමන ලද
- 1 tablespoon / 15 mL horseradish
- 2 තේ හැඳි / 10 mL ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
- 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 mL රතු ගම්මිරිස් (හෝ කේයින් ගම්මිරිස්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීල් සහ අර්තාපල් කපා 1 අඟල් කැට කපා.
- මිනිත්තු 13 සිට 15 දක්වා වූ ලුණු සහිත විශාල භාජනයක් තුළ බඳුනකට අර්තාපල් බඳුනක් හෝ ඉන්ධන ටෙන්ඩර් තෙක්. අනේ නැහැ.
- තාපය, කාණු සිට අර්තාපල් ඉවත් කරන්න, මිනිත්තු 10 සඳහා අයිස් බාත් එකතු, නැවත කාණු.
- අර්තාපල් විශාල ප්ලාස්ටික් හෝ වීදුරු භාජනයක් බවට පත් කරන්න. විනාකිරි, සුදුළූණු, ළූණු, බිත්තර, සැල්දිරි, ආරුක්කු හා අබ, අර්තාපල් වෙත එකතු කරන්න.
- 3 සිට 4 ගුණයක් පමණ අමුද්රව්ය සංයෝග කරන්න. අර්තාපල් ටෙන්ඩර් හා කුණු විය හැකි බැවින් ප්රවේශම් වන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ මෙයොනීස්, ලුණු, රතු ගම්මිරිස් සහ කළු ගම්මිරිස් එක් කරන්න.
- අර්තාපල් මත මිශ්රණය මිශ්ර කර මිශ්ර තෙක් මිහිරි ආලේප කරන්න. ලුණු ප්රමාණය හොඳයි. තව අවශ්ය නම්, තේ හැන්දක වැඩි ප්රමාණයක් එකතු කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර පැය 2 ත් 3 ත් අතර ශීතකරණයක් තුළ ප්ලාස්ටික් එතුම සහ ආවරණ භාජනය ආවරණය කරන්න.
- ඔබගේ සූපශාාමය තුළ සලාද සිසිල් තබා ගැනීමට වගබලා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 381 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 166 mg |
| සෝඩියම් | 1,326 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |