මෙම හෑෂ් ඉතිරි ඌරු මස් ලිනන් හා කුට්ටි සහිත පිසූ අර්තාපල් සමඟ සැහැල්ලු රසයයි. ඉතිරි වන දේ භාවිතා කිරීම සඳහා රසවත් ක්රමයකි. එය ආහාර වේලක් ලබා ගැනීමටත්, ඒවා අයවැය මිත්රශීලී බවට පත් කිරීමත්ය.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ හතු සුප් කුළුබඩු ක්රීම් භාවිතා කරයි. එහෙත් සැල්දිරි වෙනුවට හොඳ ආදේශකයක් වනු ඇත. නැතහොත් සැකසූ ආහාර වළක්වා ගැනීම සහ සුප් සහ කිරි වෙනුවට සුදු කර ගත් සුදු සෝස් භාවිතා කරන්න. ඉක්මන් කෙසේ වෙතත් පහත බලන්න.
හෑෂ්හි ඇති කැරට් හා හරක් එය හොඳින් සමබර ආහාර වේලක් වන අතර, ඔවුන් යම් වර්ණය එකතු කරයි. අමතර පැපිරා සහ නැවුම් කැඩුණු parsley සමග Gussy අවසන් කර ඇත. පිසින ලද සලාදයක් හෝ සරල ඇඳ ඇති හරිතයන් ආහාරයට ලස්සන එකතු කිරීමක් හෝ බිස්කට් හෝ බඩ ඉරිඟු සමග හැෂ් පිරිනමනු ලැබේ.
මෙම විවිධාකාර හැෂ් වට්ටෝරුව සඳහා විවිධ ආදේශක සහ විචලනයන් තිබේ. ඒවායේ සමහරක් වට්ටෝරුව අවසානයේ දී ඒවා ඇතුළත් කර ඇත.
අදාළ වට්ටෝරුව: පහසු හැම් සහ අර්තාපල් හැෂ්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු සැල්දිරි
- 3 හැදි බටර් හෝ මාගරින්
- 1 (ග්රෑම් 10.5 ග්රෑම්) බිම්මල් සුප් ක්රමාසක ක්රීම්
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- වොච්ස්ටෙරීෂයර් සෝස් 1 තේ හැන්දක
- ටැස්කොකෝ සෝස් හෝ බිම් රතු ගම්මිරිස් කිහිපයකට හෝ රස රස කිරීමට
- 2 කෝප්ප කුට්ටි සහිත පිසින ලද ඌරු මස් (රෝස් හෝ කපුරු)
- 2 කෝප්ප ඩැට් පිසූ අර්තාපල්
- 3/4 කුසලාන ශීත කළ ඇට හෝ ශීත කළ ඇට සහ කැරට්, පිසින ලද (හෝ හැර ඉතිරි)
- 1 තේ හැන්දක paprika, ඉසිනු සඳහා වැඩි plus
- කොස්ර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- විකල්ප: නැවුම් කැඩුණු parsley
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා විශාල තෙතමනයක දී බටර් හෝ මාගරින් උණු වේ. ලූනු මෘදු, විනිවිද පෙනෙන සහ වර්ණ රන අතර තෙක් බටර් ලූණු හා සැල්දිරි දමනවා.
- ලූනු සහ සැල්දිරි සමඟ ඝනකමින් යුත් සුප්, කිරි, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සහ ටබස්කෝ සෝස් හෝ බිම් රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හොඳින් සංකලනය වන තෙක් බීට්. ඌරු මස්, ඩයිසර් අර්තාපල්, පිසින ලද ඇට සහ පාටක 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් හෝ තාපය හා බුබුලු දක්වා අඩු තාප පුරා කුක්. අවශ්ය පරිදි කොස්හර් ලුණු හා නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් රස එකතු කරන්න.
- අවශ්ය නම් පැපිරා හා නැවුම් කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ඌරු මස් හැර වෙන මස් සමග හැෂ් කරන්න. ඉතිරි වී ඇති රෝස්ට් හරක් මස්, අයිසිං හැම්, බැටළු පැටියෙක් හෝ ඉරිඟු හරක් මස් භාවිත කරන්න.
- පිසීමට සහ කැරට් වෙනුවට, පිසින ලද ඇට, කැඩුණු හෝ ඩිට්රික් කැරට්, මිශ්ර එළවළු, ලීමා බෝංචි හෝ ඉරිඟු භාවිතා කරන්න.
- අවශ්ය නම්, ලූනු සහ සැල්දිරි සමඟ ඩයිසෙට් එකට ඩයිසින් රතු හෝ කොළ පාට ගම්මිරිස් 1/4 ක් එකතු කරන්න.
- Homemade White Sauce - කුඩා සාස්පේන් දී, බටර් 3 හැදි උණුසුම්. සියලු පිටි පිටි බඳුනේ කළු ගම්මිරිස්, සහ බටර් වලට 1/4 තේ හැන්දක එකතු කරන්න. විනාඩි 2 ක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. ක්රමානුකූලව නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, 1 1/2 කෝප්ප කිරි එකතු කරන්න. සෝස් ගතිය වැඩි වන තුරු අවුස්සමින් පිසීමට දිගටම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
විකල්ප ගෝවා හා කැරට් සමග Corn Beef Hash