මෙම චෙරි ක්ලෆෝති වට්ටෝරුව, clafouti aux cerises ලෙස දන්නා, සාම්ප්රදායික පැටවුනු ප්රංශ කස්ටඩ් කේක් අතුරින් වඩාත් ප්රසිද්ධ වූ අනුවාදය වේ. ප්රංශයේ දී, චෙරි කූරු සමග කෆ්ෆුටිට සේවය කිරීම සාමාන්යයෙන් වේ. මේසයේ පහසුව සඳහා සහ දන්ත ආරක්ෂණය සහතික කිරීම සඳහා, තම අස්වන්න දැමීමට හෝ සම්ප්රදායේ ඔබේ අමුත්තන්ට කල්තියා දැනුම් දෙන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon බටර් (මෘදුයි)
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- 1/4 කුසලාන බර ක්රීම්
- 2/3 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- විශාල බිත්තර 3
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක ආමන්ඩ් සාරය
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 4 කෝප්ප (තෙතමනය)
- 1 tablespoon පැණිරස සීනි (කුඩු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350F වලට උඳුනක් උනු. අඟල් 9 ක අඟල් 9 ක අඟල් වර්ගයක ෙබ්කිං දීසියක් හෝ 9 සෙ.මී.
- විශාල භාජනයක් තුළ, කිරි, ක්රීම්, පිටි, බිත්තර, සීනි, වැනිලා හා ඇමන්ඩ් සාරය, සහ සිනිඳු, තුනී තට්ටුවක් සාදනු ලබන තුරු, ලුණු එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පතුලේ පතුලේ 3/4 කෝප්ප පැතිර හා 2-4 විනාඩි එය පුළුස්සන්න. මෙම ටැටලය සමීපව පරීක්ෂා කර එය සම්පුර්ණයෙන් ආහාර පිසීමට පෙර එය ඉවත් කරන්න. එය උඳුනෙන් ඉවත් කරන විට ඝණීසනය ආරම්භ කිරීමට පටන්ගත යුතුය.
- උණුසුම් මතුපිටක දී ආහාරය මාරු කිරීම සහ උණුසුම් තට්ටුව හරහා තම අස්වන්න සකස් කරන්න. මිනිත්තු 35-40 මිනිත්තු සඳහා තම අස්වන්න සහ කේක් මත ඉතිරිව ඇති තැටිය වත් කරන්න. මධ්යයේ ඇතුල් කරන පිහියක් පිරිසිදුයි.
- අවසන් රසකැවිලි කපන ලද රසකැවිලි සීනි ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 231 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 128 mg |
| සෝඩියම් | 235 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |