චොකලට් මූess යනු ප්රංශ අතුරුපසක් ලෙස ප්රබලතම ආදර කතාවයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බර කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 4 ටුනා
- 3 හැදි සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- අවුන්ස 7 කට තම්බන චොකලට් (උනු සහ රස්සා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- එය පමණක් වාෂ්ප ආරම්භ වන තෙක් කුඩා සාස්පේන් ක්රීම් 2/3 කුසලාන උණුසුම්.
- වෙනම භාජනයක් තුළ , මද මිශ්රණය තරයේ එකතු වන තුරු, බිත්තර කහ මදය සහ සීනි එකට විසුරුවා හරිනු ලැබේ.
- උණුසුම් බිත්තර-ක්රීම් එකතු කර සාස්පාන් තුල උණුසුම් ක්රීම් එකතු කරනු ලැබේ. එම මිශ්රණය ඩිජිටල් කැන්ඩි උෂ්ණත්වයකදී 165 F උෂ්ණත්වය ළඟා වන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අඩු තාපයක් මත ආහාරයට ගැනීමයි.
- තාපයෙන් ඉවත් වන අතර වැනිලා සාරය හා උණුකරන ලද චොකලට් තුල ඝණත්වය. චොකලට් කස්ටඩ් හොදින් මිදෙන්න.
- තද උස් කඳු අතර වෙනම භාජනයක් තුළ ක්රීම් 1 1/3 කෝප්ප ඉතිරි.
- ස්ඵටික ක්රීම් ½ ක කුසලයක් හොඳින් සිසිල් චොකලට් කස්ටඩ් බවට හරවන්න, ඉන්පසු ඉතිරි ක්රීම් දී මෘදු ලෙස නෙලාගන්න.
- චොකලට් මස්, කුඩු මිරිස් කසළට කුළුබඩු යොදවා ඇති විට චොකලට් මස් සූදානම් වේ.
- සිසිල් කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 818 |
| මුළු ෆැට් | 69 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 41 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 345 mg |
| සෝඩියම් | 122 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |