ටෙචිල කාර්න් අසදා මැරිනේඩ්

ඔබ කාර්න්න අසෑදාස් සාදන්නේද නැද්ද යන්න, විශේෂයෙන්ම හරක් මස්, බොහෝ මස් වර්ග සඳහා විශිෂ්ට marinade වේ. ඇග්රිකෝස් යුෂ වලින් අම්ලය වඩාත් මස් කප්පාදු කරන අතර තේහිල්ල එය අද්විතීය රසය ලබා දෙයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1/4 කෝප්පයක් / ටීවී 60 ml
• 1/4 කෝප්ප / ලීටර් යුෂ 60 m
• 1/4 කෝප්පයක් / 60 ml ඇඹුල් යුෂ
• 2-4 කරාබුනැටි සුදුළූණු (තැළුණු)
• 2 තේ හැඳි / 10 ML ලූනු කුඩු
• 1 තේ හැන්දක / 5 ml ලුණු (පිටි)
• 1 තේ හැන්දක / 5 ml චිලි කුඩු (මෘදු)
• 1 1/2 තේ හැඳි / 7.5 ml ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. වීදුරු හෝ ප්ලාස්ටික් බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.

2. පැය 4 ත් 8 ත්, ඌරුමස් හා කුකුල් මස් පැය 2 ත් 4 ත් අතර පැය භාගය, සහ විනාඩි 20 කට වඩා විනාඩි කීපයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ zip-top මල්ලක් සෑදීම. ඔබ දවසේ දිනකට පෙර marinade බවට පත් කළ හොත් ශීතකරණය තුළ වාඩිවී වාඩි වී සිටියහොත්, එම රසයන් ඒකාබද්ධ කිරීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.