ග්රීක් භාෂාවෙන්: ටි්රක්කාටේර්ස්, උච්චාරණය කරන ලද ටී-රොහ්-කහෆ්-ටී-රේ
ග්රීසියේ ඊසාන දිග ග්රීසියේ ප්රදේශයක විශේෂිතව මෙම ග්රහලෝකය පුරා ග්රීසියේ සේවය කර ඇත. මගේ පවුලේ අය මෙම උණුසුම් ගතියට කැමතියි. ඒ නිසා මම ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් භාවිතා කරමි. මෙම වට්ටෝරුව රතු සහ කොළ ගම්මිරිස් සමග ක්රියා කරයි. මෘදු හෝ උණුසුම්, මෙය රසවත් පානයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ෆෙටා චීස් රාත්තල් 1/2 කි
- 1 ගම්මිරිස් (මෘදු කිරීමට උණුසුම්, මනාප අනුව)
- 3 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
දෙබලකින් කුඩා කැබලිවලට ඇද දමන්න.
සමට සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් ඔලිව් තෙල් හැදි 2 හැවිරිදි ගම්මිරිස් අවරණය කරන්න. කඳ කපා ඉවත් කරන්න, හා කුඩා කැබලිවලට ගම්මිරිස් කපන්න. මෝටාර් හා පලිස් භාවිතා කරමින් ගම්මිරිස් සහ තෙල් මිශ්ර කර ඝන (නමුත් නොකැඩී) තට්ටුවක් අනුගත වීම සඳහා අතිරේක ඔලිව් තෙල් එකතු කිරීම සඳහා සිනිඳු වන තෙක් චීස් හා මෑෂ් එකතු කරනු ලැබේ.
ටිකක් parsley සමග garnished.
විකල්පයක් ලෙස: බ්ලෙන්ඩරයේ වාෂ්ප කිරීමෙන් හා මිශ්ර කර චීස්, ගම්මිරිස් සහ තෙල් මිශ්ර කර, ඔක්සිජන් තෙල් නිසි අනුකූලතාවයට ගෙන යාමට අවශ්ය නම් තවත් ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න.
ඉඟිය: ඔබ අධික උණුසුම් ගම්මිරිස් තිබේ නම්, දිය ඇල්ල යට එක පැත්තක් විවෘත කර සුදු සුදු අභ්යන්තර පටල ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් සුළි වියලීමට පෙර වියළා තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 60 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 13 mg |
| සෝඩියම් | 130 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |