ඔබ සරල බත් වලින් වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම්, කැරට් සමඟ බත් සඳහා ජෝරා ෂිමෝනිගේ සරල වට්ටෝරුව ඉතා වේගයෙන් වෙනස් වේ. ෂිමෝනි ෂබ්බට් පැණි බඳුනක් ලෙස සේවය කිරීමට කැමති වන අතර ඔහුගේ දරුවන්ට බත් හා කැරට් ලූනු හා රසවත් ලූනු රසවත් බවක් කියයි.
එය ආහාර වේලක් කරන්න
බත්, කැරට් සහ ළූණු වැනි පොදු සූපශාස්ත්ර මූලද්රව්ය වේ. මෙම ආහාරය සෑම වර්ගයකටම හොඳින් ආහාර වේ. බහරාත්, සුදුළූණු, මින්ට් , අලිගැට පේර, හදවතේ හදවත්, ඊඩාමේම් සහ සාතාර් සලාද සහ සිසිල්, රළු රේඩොල් ස්ලෝවර් සමග එය උත්සාහ කරන්න. අතුරුපස සඳහා මෙම රසවත් කිරි නිදහස් සීනි කුකී ඉදිරිපත් කරන්න .
මිරිගේ වට්ටෝරු පරීක්ෂණ සටහන් සහ ඉඟි
බත් හා එළවළු පැවැත්වීමට තරම් විශාල බඳුනක් තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ලන්දේසි උඳුනක් හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ තොගයක් හොඳ තේරීමක්.
අපි ලුණු සම්පූර්ණ තේ හැන්දක යොදා මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර මගේ රසය සඳහා ටිකක් ලුණු සොයා ගත්තේය. ඔබ ඔබගේ සෝඩියම් ප්රමාණය අඩු කිරීමට උත්සාහ කරනවා නම්, 1/4 ½ තේ හැන්දක අතර හෝ භාවිතා කරන්න. ලුණු ලුණු ප්රමාණයට වඩා අඩුවෙන් සෝඩියම් ප්රමාණයක් ඇති කොෂර් හෝ මුහුදු ලුණු දරන්න. ඔබ භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබ භාවිතා කරන ප්රමාණය අඩු කිරීමට අනිවාර්යයෙන්ම අවශ්ය වනු ඇත.
මිරි රෙකොවිට්ස් විසින් සංස්කරණය කරන ලද සහ යාවත්කාලීන කර ඇත
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 4 ක්
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 4 tablespoons
- මධ්ය ප්රමාණයේ ළූනු, ලුණු දැමූ, කපන ලද සහ කැඩුණු
- 4 කැරට්, භාවිතෙය්දී, කපන ලද සහ රළු ගාන ලද
- 1 tablespoon සීනි
- 2 කෝප්ප බාස්මතී හෝ වෙනත් දිගු ධාන්ය බත්, සේදීම
- කොස්ටර් හෝ මුහුදු ලුණු 1 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෝස්පේන් හෝ කෝටාකයක් තුළ ජලය තබා නභිගත කරන්න.
- මධ්යගත උෂ්ණත්වයක් ඉහළින් තාප්පයක් හෝ විශාල උඳුනක් තුළ තෙල් උණුසුම් කිරීම. කැඩුණු ලූනු සහ ආහාර පිසීමට, මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා විනාඩි ඇවිස්සීම හෝ ඒවා මෘදු කිරීම ආරම්භ වන තුරු. ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න. කුක්, බොහෝ විට sauteeing, ළූනු සහ කැරට් මෘදු වන තෙක් සූට්, විනාඩි 5 ක් පමණ. සීනි තුළ බීම.
- බත්, ලුණු සහ උතුරන වතුර එකතු කරන්න. ආවරණ, අඩු තාපය අඩු කර විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා විනාකිරි හෝ සියලු ජලය අවශෝෂණය වන තුරු. තාපයෙන් බඳුන ඉවත් කරන්න.
- විනාඩි 5 කට වැඩි කාලයක් බත් ආලේප කිරීම සහ බත් ආලේප කිරීම සඳහා බත් බඳිනවා. නැවත බඳුනට දමා සහල් ඇලෙන සුළු නොවන පරිදි පියන ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 212 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 337 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |