ටූනා සෂිමි වට්ටෝරුව ඩයිකොන් සහ ජින්ජර් සමඟ

මෙය ජපන් සෂිම් හෝ අමු මත්ස්යයන් වන නිමක් නැති ප්රභේදයන්ගේ එක් සංස්කරණයකි. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඉහළම ශ්රේණියේ ටූනා භාවිතා කරන්න - ඔබට ඕනෑම ආකාරයක ටූනා භාවිතා කළ හැකිය. සෂimi යනු පිරිසිදු රසයන් සහ ඉදිරිපත් කිරීමයි. සස්මිම් සෑදීමට බොහෝ මත්ස්යයන් යොදා ගත හැකි අතර, යතුරු ඇත්තේ සෝස්, කුළුබඩු සහිත සහායකයා සහ මාළු සමඟ යන රසවත් එළවළු ය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 රාත්තල් සුෂි-ශ්රේණියේ ටූනා
• ඩයික්කන් රාබු 4 අඟල් කෑල්ලක්
• අඟල් 2 අඟල් නැවුම් ඉඟුරු (පයිලින්)
• වයින් සඳහා 3 තේ හැඳි
• 1 1/2 හැදි මිරින් (පැණිරස පිසීමේ සක්)
• 1/2 කෝප්ප සෝයා සෝස්
• 1 1/2 හැදි තාරි සෝයා සෝස්
• 1/2 තේ හැන්දක දෂි පාෂාණ

එය කරන්නේ කෙසේද?

පිසපුම් සෝස් කරන්න:

ඔබ සැබැවින්ම හොඳ සෝස් සෝස් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, නමුත් ඔබ හොඳ සුෂි බාර් එකේ සෝයා සෝස් වර්ග රස බැලීමට අවශ්ය නම්, මෙහි වට්ටෝරුව මෙන්න. සෑම අමුද්රව්යයක්ම සාමාන්යයෙන් ගබඩා කර ඇති සුපිරි වෙළඳසැලක හෝ සෞඛ්ය ආහාර ගබඩාවකදී ලබා ගත හැකිය. ඔබට ඩැෂි සාරය සොයාගත නොහැකි නම්, ඔවුන් පිටතට යන්න.

කුඩා බඳුනකට මිරින් හා පානය එකතු කර නභිගත කරන්න. තාපය නිවා දමන්න සහ සෝයා සෝස් , tamari සෝස් සහ ඩැෂි ශිලා ග්රෑම් (මෙම වියළි bonito පහන්) එකතු කරන්න.

හොඳින් මිශ්ර කර මෙය කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණිය යුතුය.

තහඩු සකස් කිරීම:

ඉතා තියුණු පිහියකින් ඩයික්කොන් ප්ලාස්ටික් කොට, එය මැන්ඩලින් හෝ පිහියක් සමඟ ඉතා තුනී තහඩු කපා දමන්න. කොච්චර කෙට්ටුද? ඔබට ඒවා කපන්න පුළුවන් තරම් තුනී. දැන් එම තහඩු මිටි සහ නැවත තුනී කූරු බවට පත් කරන්න. ඒවා සියල්ලම අයිස් දිය බඳුනකට දමා ඒවා සියල්ල වෙන් කර තබන්න. මෘදු තැටියක් ඩියෝකොන් වියළීම සහ වියළීම, ඉන්පසු එක් එක් තහඩුව මත සමහරක් පිළියෙළ කරන්න.

ඔබ සතුව ඇති හොඳම කෝණයන් භාවිතා කරන්න - මයික්රොසොෆ්ට් එකක් තිබේ නම් - ඉඟුරු ඉරිඟු, එය කුඩා කොකුට එය හෑරීම. එක් එක් තහඩුව මත ඉඟුරු යන් තබන්න.

ටූනා සූදානම් කිරීම:

ඔබේ තියුණුම පිහියත් සමඟ ටූනා කපා ඉවත් කරන්න. අවසානයේදී ඔබට මස් කැබලිවලට තුනී පෙති කපා ගැනීමට අවශ්යයි. එමනිසා විශාල කට්ටලයක් හැඩ ගැන්වීම සඳහා එම ධාන්ය සොයා ගන්න (ටූනා ටාටේරය සඳහා ටිමෝරයක් භාවිතා කරන්න).

ඔබේ තියුණුතම පිහිය සමග ටූනා කුට්ටිවලින් තුනී තීරු කපා දමන්න. එක් යෝජනාවකින් මෙය කරන්න. අරපිරිමට ආසන්නතම පිහියෙකුගේ කකුලේ කොටස ආරම්භ කරන්න. එවිට එය සුමට චලනයකින් ඔබ වෙතට ඇද දමන්න. ටූනා දුටුවේ නැහැ.

ඩයිකූන් හරහා තහඩුවට මාළු සකස් කරන්න. කොළ පාට සමග සැරසිලි කරන්න; ආහාරයට ගත හැකි chrysanthemum කොළ සාම්ප්රදායික වේ, නමුත් ඔබ පැතලි-කොළ parsley, ඉතා සිහින් කපා ලූනු ලූනු, සිහින් ව පිසින ලද පිපිඤ්ඤා හෝ සමාන හරිතයන් භාවිතා කළ හැකිය.

සේවය කර කන්න:

කන්න, සෝස් සෝස් ගාන ලද ඉඟුරු ටිකක් මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු මිරිස් හෝ කුළු බඩු මාළු අල්ලන්න. බීම සෝස් හරහා ටූනා ඇදගෙන කන්න. කූඩුව අතර ඩයික් කන්න හා සෝයා සෝස් සමග එය අවසන් කරන්න.

සෂිමි සමඟ පානය කිරීම සාම්ප්රදායික වේ. ඔබට පයින්ට් බියර් හෝ පිනට් ග්රිගෝ හෝ චෙනින් බ්ලාන් වැනි පිස්සු සුදු පාන් පානය කළ හැකිය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	160
මුළු ෆැට්	4 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	34 මිලි
සෝඩියම්	1,652 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	7 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	23 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.