තුර්කිය ආහාර පිසීම සඳහා මෙම තාක්ෂණය විහිළුවක් ලෙස ආරම්භ විය, නමුත් එය විශාල බියර් සහිත කෙනෙකු සමඟ විය හැකි විය හැකි කාලය පමණක් ප්රශ්නයක් විය, බීර ආහාර පිසීමට ආරම්භ කර turkey. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා විශාල වාසියක් වන්නේ බටර් ඇතුළත බීර නැංවීම, තුර්කිය ඇතුලත මෘදු හා ඉස්ම සහිතව තබා ගැනීමයි. බීර සමග කුළුබඩු හා ඖෂධ පැළෑටි සංයෝජනය කිරීමෙන් ඔබට සම්පූර්ණ නව රසයකින් ලැබෙනු ඇත. සැබැවින්ම, ඔබට සැබැවින්ම විශාල බියර් විය හැකි වනු ඇත.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ බියර් භාවිතා කළ යුතු නොවේ. ප්රායෝගිකව ඕනෑම බෝතල් හෝ බෝතලයක් කරන්න පුළුවන්. 24 හෝ ඊට වැඩි අවුන්සයක් යුෂ හෝ සුප් කෑන් හෝ සමාන ප්රමාණයේ මැස්සෝ භාජනයක් උත්සාහ කරන්න. දේශීය ගබඩා ගබඩාවක් ඔබට අත්හදා බැලිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ප්රංශ ජාතිකයෙක් නම්, ෆෝස්ටර්ස් බීවර් හෝ වෙනත් අවුන්ස බීර 24 න් ඕනෑම කෙනෙකු උත්සාහ කරන්න. මෙය කිලෝ 15 ක තුර්කිය සඳහා පරිපූර්ණ ප්රමාණය පමණි. ඔබට විශාල තුර්කිය අවශ්ය නම් ඔබට අවුන්ස පරාසය තුළ යමක් ගෙන යාමට අවශ්ය වනු ඇත.
බීර සඳහා මුල් වට්ටෝරුව බීර කළ හැකි අතර, බීරවලින් ඉහළම 1/3 හෝ 1/2 ක් බැහැර කිරීමට ඔබට පවසමින් කුළුබඩුවක් ආරම්භ විය. ඔබ මෙම බීර ප්රමාණය ඉවත් කරගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ සිතන්නේ කෙසේද? හොඳම උපායමාර්ගය වනුයේ සියළුම බීර සියල්ල වෙනත් බහාලූල්ලක් වත් කිරීමයි. බඳුනට ඉහළින් කපා දැමිය යුතු අතර, එය හිස්ව තිබිය හැක නම් එය පහසුය. මුදුනේ කපන ලද කපනය සමඟ, දැන් ඔබේ උයන් සහ කුළුබඩු එකතු කර එය උයනේ තිරිඟු හා තෙතමනය තෙතමනය කරගත හැකිය.
ඔබ දැනටමත් කිසියම් ආකාරයක කුළුබඩු වර්ගයක් භාවිතා කර ඇත්නම්, ඔබේ තුර්කිය සඳහා marinade හෝ බිස්ට් භාවිතා කළ හැක. මෙය ගැටුමකින් තොරව රසයන් එකතු කරනු ඇත.
ඉතින් කොහොමද එය වැඩ කරන්නේ?
මෙය හොඳින් ක්රියාත්මක වන්නේ මන්දැයි පළමුවෙන්ම, ඔබ වියළීමකින් තොරව තුර්කියට තෙතමන මූලයක් එකතු කරයි.
දෙවනුව, ඔබ බියර් එකතු කරනවා. බීර හොඳයි, බීර වල ඇති යීස්ට් හා මෝල්ට් වඩා තෘප්තිමත් වන අතර, විශේෂයෙන් සම, තිරිඟු සහ සිහින් ව සකස් කරමින්, තුර්කිය සමඟ ප්රතික්රියා කරයි. ගාර්ලන්ඩ් රෝම රෝමයට යෝජනා කළේ කකුළුමනින් යුක්තව කපන ලද උයනකිනුයි.
මෙය සාර්ථක කර ගැනීම සඳහා මෙම ප්රයෝගය නිවැරදියි. දැන් හොඳ ද්රවයක් සහිත ද්රව 20 ක් සහිතව, බර ඔබේ පැත්තෙන් ඇති අතර තුර්කිය හොඳින් නැංගුරම් දිය යුතුය. නමුත් ද්රවයක් විය හැකි බැවිනි. ඇට බර පමා වී නැති අතර තුර්කිය පෙරලා දැමිය හැකිය. මේක නරකයි. එක් කුකුළන් කූඩාරමේ පතුලේ ඇති තුර්කියේ අස්ථි අන්තයේ අඟල් තුනක් පමණ කපා දැමීමයි. මෙමගින් තුර්කිය ටිකක් පහළට වාඩි වී ස්ථාවර පදනමක් ලබා දෙයි. එය අවසානයේ සිටගෙන සිටින තුර්කියේ සමස්ත උස අඩු කරයි.
බියර් ගැන ලොකු කාරණය මට තුර්කිය විය හැකිය. ඔබ කිකිළියක්, දුම් පානය කිරීම හෝ කුරුල්ලා කුළුබඩු හෝ උඳුනේ තුර්කිය සඳහා තුර්කිය ස්ථාවරය තරමක් අඟල් දෙකකින් සැසඳිය යුතු ය. ඔබ තුර්කිය පිසිනු ලබන්නේ කුමන වර්ගයේ මුදුනේ සිටද යන්න ඔබ කපා තිබේ නම්, තුර්කිය පිටුපස ඇති අස්ථි අවසානය එය පහළ වනු ඇත, නමුත් ඔබ බියර් උත්සාහ කිරීමට පෙර එය තුර්කිය එය ගැලපෙන බවට වග බලා ගන්න.
ඔබ විශාල තුර්කිය ඉවුම් පිහුම් කරනවා නම් එය යම් කාලයක් ගත වනු ඇත. මෙම පිසීමේ වේලාව අතරතුර, ඔබට විය හැකි අතර වියළීම සිදු විය හැකි අතර, එය ඔබට ලබා ගත හැකි අතර, එය ඔබට නොතිබිය හැකි තරම් දියරයක් ලෙස තබා ගැනීම වැදගත් වේ. ඔබේ හොඳම ඔට්ටුව වන්නේ ඔබ භාවිතා කිරීමට යන්නේ පිහිනුම් පෘෂ්ඨයේ ඇති කළ හැකි පෝරණුවයි. ඔබට මේ සඳහා උපකාරකයකු අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ ප්රවේශම් වන්න බලාගෙන සිටීමට වග බලා ගන්න. තුර්කිය සුරක්ෂිතව ආහාර පිසීමට සූදානම් වන විට සෑම දෙයක්ම සෝදා ගන්න. ඊලඟ සතියේ අසනීප වීම අසීරුයි.
වියළන ලද තුර්කියක වයසට ගිය ප්රශ්නයට විශිෂ්ට විසඳුමක් ගෙන මාත් ටිකක් බීර කර තබන්න.