මෙම නැවුම් තක්කාලි හා බැසිලු බ්රස්චෙටා ඉතා පහසුවෙන් හා රසවත් වන බැවින් අපේ ගෙදර වටා පොදු කෑමක් වේ. නැවුම් තක්කාලි හා බැසිල් වත්තෙන් එළියට එන විට විශේෂයෙන් ජනප්රියයි. මෙම සරල කෑමෙන් සරල රසයන් කිසිවක් නොගැලපේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රොටියක් පාන් (කුරුලු ඉතාලි, 3/4-inch ඝන, කැබලි 16 පමණ)
- 2 තේ හැදි
- ඔලිව් තෙල්
- කෝප්ප 2 යි
- තක්කාලි (නැවුම්, කැඩුණු)
- 2 තේ හැදි
- බැසිල් (කැඩුණු)
- කරාබුනැටි 4
- සුදුළූණු (හොඳින් කැඩුණු)
- 1/2 ෆොස් ලුණු
- 1 oz. චීස් (මොසැරැලියා, කපන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආරම්භ කිරීම සඳහා කුඩා භාජනයක් කැඩුණු තක්කාලි, බැසිල්, සුදුළූණු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. කාලය සඳහා ඒවා වෙන්කරන්න.
- පයිනර් සැකසුම වෙත උඳුන සකස් කරන්න.
- පිසිනු ඇති ඉසින සුළු ප්රමාණයකින් ආලේපිත විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් පාන් පෙත්තක් තබා ගන්න. කපන බුරුසුවක් භාවිතයෙන් පාන් පෙත්තක් ඉහළට ඔලීව තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් බදිනවා. විනාඩි 1 ක් පමණ උඳුනක හෝ පාන් ගෙඩියක රොටි තබා හෝ රොටිය සැහැල්ලුවෙන් කෑමට ගන්නා තුරු.
- උඳුනෙන් පාන් ඉවත් කරන්න, එක් එක් පෙත්ත මත තක්කාලි මිශ්රණය 2 හැදි ගැන හැන්ද. මොට්සැරැල්ලා චීස්වල රැවුල බෑමෙන් එකිනෙකට ඉහළින්. උඳුනට රොටි ආපසු ගෙන තත්පර 30 ක් සඳහා බ්රස්චෙටා සක්මන් කරන්න. මෙම කාලය තුළ බුරුස් වෙටෝ වෙඩි නොතබන බවට වග බලා ගැනීම. චීස් උණු උනා විට බ්රස්කෙත්තාව ඉවත් කරන්න. පාන් වල දිලිසෙන පාටින් තැම්බූ.
- මිනිත්තු කිහිපයකින් සිසිල් කිරීම සඳහා තහඩු හෝ වයර් රාක්කයක් ඉවත් කරන්න, වහාම ඒවාට සේවය සැපයීමට බ්රස්චෙටා ඉවත් කරන්න.
වට්ටෝරු ඉඟි:
රසවත් ඉතාලි කෑම වේලකට පෙර එය ආහාරයට ගත හැකි අතර, එය සැහැල්ලු භෝජන සංග්රහයක් හෝ දිවා ආහාරය සඳහා විශාල හරිත සලාදයක් සමඟ පවා සේවය කළ හැකිය. ඔබට පිස්සු හැදීමට අවශ්ය නම් රසවත් සීනි කෑමක් ලෙස උත්සාහ කරන්න. අමතර එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට වැරදියට බැහැ. ප්ලාස්ටික්, අර්ධ-ස්කීම් මොසැරැල්ලා චීස් සහ සිහින් පෙති රොටි භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට කාබන් මත රස්නෙන් තොරව රාත්රී භෝජන සංග්රහයට භාජනය වන තුරු ඔබට විශාල ප්රෝටීන ලැබෙනු ඇත.
ඔබ දිලිසෙන bruschetta සමග අවසන් නොවන නිසා, ලස්සන, crusty පාන් තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. සමහරවිට අපි සමහර වෙලාවට බිස්කට් අස්වැන්න නෙලා ගැනීමටත්, තක්කාලි සහ චීස් සඳහා හොඳ පදනමක් බවට පත් කිරීමටත් පැය භාගයකට හෝ වරක් කප්පාදු කරමු.
එය පිළිස්සීමෙන් වළකින්න.
කැලරි සේවය සඳහා 68
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 48 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 103 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |