මෙම කෙසෙල් පයි කියන්නේ ගෙදර හැදූ හෝ හෝම් ක්රැකර් කබාය මිලදී ගැනීමට පහසු අතුරුපසක්. මෙම පයි සඳහා කිසිදු ෙබ්කිං කිරීමක් අවශ්ය නැත, නමුත් එය ස්ටෝවෙටොප් හෝ අවන් තුළ කැරමල් කර ගැනීමට යම් කාලයක් ගත වේ.
මෙම පයිප්පයේ කඩා වැටෙන ලද චොකලට් ආවරණ ටොෆී බාර් හෝ ටොෆි බිට් භාවිතා කරන්න. සමහර රසකැවිලි පිරවීම, නමුත් ඉහළට හැදි හැදි කිහිපයක් ඉතිරි කරන්න.
කැරමල් අවම වශයෙන් පැය 1 1/2 ක කාලයක් ගතවේ. සේවය සඳහා පෙර හොඳින් ශීතල වීමට පැය කිහිපයක් පැය කිහිපයක් ගතවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෑන් (එක් එක් අවුන්ස 14 ක්) පැණිරස කසළ කිරි *
- 2
- ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා කබොල, ගෙදර හැදූ හෝ මිලදී ගනු ලැබේ
- 4 කෙසෙල්, ඉදුණු නමුත් ස්ථිරයි
- කෝප්ප 2 යි
- කස පහර කමින් , සිසිල් (පහත වෙනස්කම් සහ උපදෙස් බලන්න)
- 1/4 කුසලාන රසකැවිලි සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 4 චොකලට් සහිත ටොෆී කැන්ඩි බාර් (එක් එක් අවුන්ස 1 1/2 පමණ) තලා හෝ කැඩුණු (හීත්, ස්කෝර්, ආදිය) **
එය කරන්නේ කෙසේද?
කැරමල් සාදා ගැනීම සඳහා මුද්රා තැබූ ඇළ රඳවා තැබිය හැකි හා අන්තරායකාරී විය හැකි නිසා එය නිර්දේශ නොකරයි. මෙන්න විකල්ප කීපයක්:
- Stovetop පැණිරස ඝන මිල්ක් ද්විත්ව බොයිලර් ඉහළ තටුවට වත් කරන්න; උතුරන වතුර මත තබන්න. අඩු තාපය අඩු කර ජලය උණුකර තබා ගන්න. පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතර ඝන සහ කැරමල් වර්ණ තෙක් සිසිල් ජලය මත උයන්න. සුමට තෙක් කැරමල් කඩා දමන්න.
- ප්ලාස්ට් පැණිරස ඝනකාරක කිරි 9 අඟල් පීටි තහඩුවකට වත් කරන්න (ඔබට බටර් 4 ක් භාවිතයෙන් ඔබට පයිල් තහඩු දෙකක් අවශ්ය වේ). විශාල නොගැඹුරු පෑන් ඇලුමිනියම් තීරු සහ ස්ථානයකින් ආවරණය කරන්න. උණු වතුර 1 1/2 අඟල් සමග විශාල පෑන් පුරවන්න. පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතර කාලයක් තිස්සේ 425 ත් රත්වීම හෝ ඝන සහ කැරමල් වර්ණ තෙක්.
- භාවිතයට පෙර කැරමල් සිසිල් කරන්න.
Pie Assembly
- පීල් සහ කෙසෙල් කපා දමන්න.
- සකස් කරන ලද කබොලවල පෙත්තක් බොහොමයක් පයිඩ් මුදුනේ පෙති කිහිපයක් වෙන් කර තබයි.
- වැඩිපුර ටොෆී කැන්ඩි එකතු කරන්න, අතිරික්තයක් සඳහා හැදි ටිකක් තබන්න.
- කෙසෙල්වලින් කරාමලයිඩ් පැණිරස ශුක්ර තරල වත් කරන්න.
- මධ්යම භාජනයක දී ඝන වන තෙක් මුළුමනින්ම හිරිවැටීමකින් කස පහර. රසකැවිලි සීනි ක්රීම් තුළට දමා වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. තද උඩු දක්වා ඉදිරියට යන්න.
- උකුස්සන් කරන ලද කීම් (හෝ කුඩු පිරී තිබීම, පහළින් බලන්න) සහ වෙන් කරන ලද කෙසෙල් පෙති සහ ටොෆී කැන්ඩි කෑලි සමග අළුත් වැඩිකරන්න.
සේවය සඳහා පැය කීපයකට කලින් ශීතකරණය.
* පෙති දෙකක් සඳහා පැණිරස කසළ කිරි පැටවුන් හතර බැගින් ඝන පිරවීමයි. එක් අමතර පානයක් සඳහා අමතර බනිනක් හෝ දෙකක් එකතු කිරීමට සහ නිදහස් කිරීම සඳහා 2 කෑන් 2 ක් පිරවිය යුතුය.
** තලා ඇති කැන්ඩි බාර් වෙනුවට ආදේශ කළ කිරි චොකලට් ටොෆි බිට් (3/4/4) 1 කෝප්පයක් (ෙබ්කිං කොටසේ ලබා ගත හැක).
ප්රභේදන සහ ඉඟි
ශීත කළ බින්දු ඉහළට (තලා දැමීම) විශාල කන්ටේනරය (16 ක්) භාවිතා කරන්න. කස පහර ක්රීම්, පැණිරස සීනි සහ වැනිලා ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 451 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 34 මිලි |
| සෝඩියම් | 143 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 73 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |