ග්රෑම් ක්රැකර් පීරි කබස් බොහොමයක් පයින් සඳහා ලස්සන විකල්පයකි. එය සාමාන්යයෙන් පේස්ට්රි කබොලට වඩා අඩු කුහුඹුවක් අවශ්ය වේ.
ක්රීම් පයිස්, ශීත කළ පයි, චීස් කේක්, යතුරු හයිඩ්රිඩ් සහ අයිස්බෙබීස් පයිස් ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා හෝ කුකීස් කබොෂ් කුරුල්ලන් සමඟ පුදුම වේ.
මෙය සරල, මූලික ග්රෑම් ක්රැකර් පීටි ක්රූස්, ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා crumbs, සීනි සහ බටර්. මෙම වට්ටෝරුව ගැඹුරු ආහාර පිසින පතුරු හෝ චීස්කේක් පටවා ගැනීමට ප්රමාණවත් වේ.
ස්ථිර පයිල් ෂෙල් සඳහා විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා එය පිළිස්සීම හෝ එය තරයේ සිසිල් කිරීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සම්මත 8- හෝ 9-උච්ච පයි කොළ:
- 1 1/2 කෝප්ප ග්රෑම් ක්රැකර් ක්රැස් *
- 1/3 කුසලාන බටර් (උණු කොට)
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- චීස්කේක් හෝ ගැඹුරේ ඩිෂ් පයි සඳහා ඝන තණකොළ සඳහා:
- 2 කෝප්ප ග්රෑම් ක්රැකර් ක්රැස්
- 1/2 කෝප්ප බටර් (උණු කොට)
- 1/3 කෝප්ප සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෙම වට්ටෝරුව බේක් පීරි ෂෙල් සඳහා කැඳවනු ලැබේ නම් උඳුන තුල උෂ්ණත්වය 375 එෆ්.
- විශාල භාජනයක් සම්මත 8 හෝ 9 අඟල් පීටි තහඩු සඳහා කුඩා ප්රමාණ භාවිතා කිරීම හෝ සැහැල්ලු පෝරමය පෑන් හෝ විශාල, ගැඹුරු ඩිෂ් පයිතිලක සඳහා විශාල ප්රමාණවලින් සංයුක්ත වේ.
- අමුද්රව්ය සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පතුලේ පතුලේ දෙපස සහ පැත්තේ පතුලේ තදින් මස් කෑල්ලක් යොදන්න.
- නොකැඩූ පයිල් ෂෙල් සඳහා පිරවීම සඳහා පැයකට පෙරාතුව සිසිල්.
- බේක් පීරි ෂෙල් සඳහා, විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා එය පුළුස්සන්න.
- රාක්කයක් මත පයිල් ෂෙල් තැනීම හා පිරවීම පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
* ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා crumbs කරන්න, ග්රෑම්ස් ප්ලාස්ටික් ආහාර ගබඩා බෑගය තුල තබා, බෑගය මුද්රා, සහ කකුළුවන් හොඳ වන තුරු ක්රිකක කුඩු තලා ගැනීමට රෝල කිරීමේ ඉස්කුරුප්පු භාවිතා කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, ක්රෝෂීට් ආහාර සකසනයක තබා සිහින් බිම තෙක් ස්පන්දනය කරන්න.
සටහන: සිහින් කැට කුඩු 1 කෝප්පයක් සෑදීම සඳහා ක්රීම් ක්රිඩකයන් 14 ක් පමණ අවශ්ය වේ.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- Pecan Graham Cracker Crust - සිහින් ව කැඩුණු පීකන්ස් 1/4 කෝප්පයක් 1/4 කෝප්පයකින් කපා කුඩක් අඩු කරන්න. වල් නට් රසකාරක කබොත්තක් සඳහා කැඩුණු walnuts භාවිතා කරන්න.
- කුරුඳු රසැති ග්රැහැම් ක්රැකර් කෝස්ට් - කබොල මිශ්රණයක් හෝ විශාල කබොකට් සඳහා 3/4 තේ හැන්දකට එකතු කර ගන්න.
- පීරුත් ග්රැහැම් ක්රැකර් කෝස්ටර් - ග්රෑම්ස් ක්රැකර් ක්රෝස් වලින් කැඩුණු වියළි කරවල මිශ්ර භාජනයක් සමඟ අර්ධ වශයෙන් සිහින් කර ගන්න. අවශ්ය නම්, ගාන ලද හෝ චොකලට් අර්ධවට් චොකලට් 1/4 කෝප්පයක්, රටකජු හා මස් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. මේ අනුව, රටකජු බටර් පයිඩ් සඳහා විශිෂ්ට කවර් වේ.
- චොකලට් ග්රැහැම් ක්රැකර් කෝප්ට් - චොක්ලට් ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා සමඟ මිහෙෂ් ක්රැකර්ස් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- සැහැල්ලු කබොල්ලක් සඳහා, යෝගට් හෝ සැහැල්ලු මාගරින් සමඟ බටර් වෙනුවට.
- ඉතා උණුසුම් ජලයෙන් සේදීමට යොදා ඇති කුකුළුමස් ටොබල් සහිත පයිඩ් තහඩු දෙපස උණුසුම් පොල්ලකින් ලිහිල් කිරීමට, එය පයිල් තහඩු පහසුවෙන් (සහ එක් කෑල්ලක්) මුදා හරිනු ඇත.