කුඩා චොකලට් චිප් හා නොකැඩූ කොකෝවා කුඩු සමග සාදන ලද මෙම කුකීස් චොක්ලට් ආදරවන්තයින් සඳහා වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 2/3 කෝප්පයකි
- ලන්දේසි-සැකසූ කොකෝවා කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන අනවසර බටර් (මෘදුයි)
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- 2/3 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1 තේ හැන්දක
- වැනිලා සාරය
- විශාල බිත්තර 2 (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 1 කුසලාන චොකලට් චිප්ස් (කුඩා අඳුරු හෝ අර්ධසන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- මධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි, කොකෝවා කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකතු කිරීම. සැහැල්ලු සහ සිහින් වන තෙක් මධ්ය මැද වේගයෙන් විදුලි මික්සර් සහිත විශාල භාජනයක් තුළ බටර් කන්න. මිශ්රණය සිනිඳු හා ක්රීම් වැනි තෙක් සිත්තැවුලට සහ දුඹුරු සීනි සහ වැනිලා එකතු කරන්න. බටර් මිශ්රණයට බිත්තර එකතු කරන්න. ක්රමානුකූලව තිරිඟු මිශ්රණය ක්රමයෙන් එකතු වන අතර හොඳින් සංකලනය වන තෙක් පහර දෙයි. කුඩා චිප්ස් තුළ බීට්.
- 1 1/2 අඟල් කුකියක් ගුලිය භාවිතා කිරීම, පිටි ගුලිය මත පිටි ගුලිය ඇදගෙන යන්න. මිනිත්තු 9 ක් දක්වා විනාඩි 9 දක්වා විනාකිරි (කුකීස් මධ්යයේ පිසින ලද නමුත් කුකුළන් සිසිල් කරනු ලැබූ පසු කුකුළන් ටිකක් යටින් පිසිනු ඇත.)
- රැවුල බෑග් පත්රයක් මත වයර් රාක්කයක් මත තබා කුකිය මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා ආහාර පිසීමට සලස්වන්න. ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර පිසීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර පිසීමට යොදා ගන්න.
වට්ටෝරු සටහන් සහ ඉඟි
කුකුල් මස් වර්ග ප්රමාණයෙන් විවිධ කුස්සියක ගබඩා කර තිබේ. බොහෝ කුකියේ වට්ටෝරු සඳහා 1 1/2-inch scoop වැඩ කරයි. මෙම ගැඩිට් බේක් ෂීඩය මත ඇනූ දැමීම ක්ෂණිකව සිදු කරයි, ඒකාකාර කුකී නිර්මාණය කිරීමේ අමතර ප්රතිලාභයක් ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 137 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 39 mg |
| සෝඩියම් | 107 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |