ඩිල් සැල්මන් ස්පිං

සල්මන් බිත්තර රස දැනටමත් රසවත්, නමුත් ලෙමන් සහ ඩිල් වල සංකලනය රසය දක්වා ඉහළ නංවයි. ග්රිල් කිරීමට පෙර බිත්තර මත මිදි තෙල් මිශ්රණය හොඳ ආලේපනයක් ලබා ගැනීමට මතක තබා ගන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ලොකු සැමන් මිටර් 2 ක්
• 1/4 කුසලාන / මි.මී. 60 මිදි වතු තෙල්
• 1 ලෙමන් (යුෂ)
• රිබ්:
• 1 tablespoon / 15 mL වියලූ ඩිල්
• 2 තේ හැඳි / 10 mL ලුණු
• 1 තේ හැන්දක / 5 ml කළු ගම්මිරිස්
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL සුදුළූනු කුඩු

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. කුඩා භාජනයක් තුළ මිදි පලිබෝධ තෙල් (හෝ වෙනත් ඉහළ දුමාර ලක්ෂ තෙල්) සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න. සැමන් මීමැස්සන් දෙපස දෙමුහුන් මිශ්රණය හා රෝල් සමග ඉසිය යුතු ය.

2. උෂ්ණත්වය අනුව, ග්රිල් මත තබා පැත්තකට විනාඩි 6 සිට 8 දක්වා ආහාර පිසීමට. මස්, වර්ණයෙන් විනිවිද නොපෙනෙන අතර මධ්යය හරහා පෝෂිත වන අතර තාපයෙන් ඉවත් කිරීම හා සේවය කිරීම.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	585
මුළු ෆැට්	45 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	111 mg
සෝඩියම්	2,428 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	6 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	40 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.