මෙම ද්රාවණය ඔබ ග්රිල් හෝ දුම් කරන ඕනෑම මත්ස්ය රසය වැඩි දියුණු කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙය විශාල මත්ස්ය දුම් පානය කිරීම සඳහා සාම්ප්රදායික ද්රවයක් වන නමුත් ඔබේ අවශ්යතාවලට ගැලපෙන පරිදි කපා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප / 950 mL ඇල් (දුඹුරු)
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL ලුණු (මුහුදු)
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL සීනි (දුඹුරු)
- 1/4 කෝප්පයක් / ලීටර් 30 ක කුළු බඩු කුළු බඩු
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL cayenne ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්ය සාස්පාන් හි සියලු අමුද්රව්ය තැන්පත් කර නභිගත කරන්න. ලුණු සහ සීනි තෙක් තාපාංකය අඩු කර විසුරුවා. තාපය ඉවත් කිරීම සහ භාවිතා කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
2. මැණික් රයිස් සඳහා මාීනින්ට් මාළු සහ මුහුදු ආහාර බලන්න. ඕනෑම ක්ෂාරපත්රයක් මෙන්, මිශ්රණයෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු මාළු සෝදා ගන්න, කඩදාසි තුවා, වියළි කුළුබඩු සමග (පොහොර) කන්න, සහ කෝකියෙකු හෝ ග්රිල් මත තැබිය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 108 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |