ඔබ මේ ශීත සෘතුවේ භුක්ති විඳින සුවපහසු භුක්ති විඳිනවා නම්, මෙම ආලෝකය, නැවුම් සහ වේගවත් zucchini නූඩ්ල් "පැස්ටා" වට්ටෝරුව ඔබේ දිළුල දිදුලනු ඇත.
සර්පිලාකාර කුස්සියක ආධාරයෙන් (හෝ, ජුලියන් මැලියම්) ආධාරයෙන්, මුළු zucchini සෞඛ්ය සම්පන්න, ස්වාභාවිකව ග්ලූටන් ස්පීගෙටි ප්රමාණයේ නූඩ්ල්ස් බවට පරිවර්තනය වේ. උන්ව ආහාරයට ගැනීම සඳහා zucchini නූඩ්ල්ස් දිගු කාලයක් ගත නොවනු ඇත, උෂ්ණත්වයේ දී ඉඟි තලයකට තල්ලු කිරීම මගින් ඔප දැමීම තෙක් උනුසුම් වන තුරු.
මෙම zucchini නූඩ්ල්ස් දළු පැටවූ තක්කාලි සහ කහ බඩ ඉරිඟු හා සුදුළූණු සමග සාදයි. පිසූ එළවළුවල තාපය මෘදු කරවන එළු චීස්, පිඟානට බඩවැල් කුඩු බවට පත් කරයි.
මෙම ආලෝකය සහ නැවුම් කැඩුණු බැසිල් සහ අමතර එළු චීස් සමග "පැස්ටා" නැවුම්ගිරි නිමි ප්ලාස්ටික් නිතිපතා පිරී ඉතිරී යන්න.
මෙම ප්රෝටීන් ප්රෝටීන් සමග මෙම ආහාරය උදුරා ගැනීම සඳහා , sautéed ඉස්සන් හෝ ග්රිල්ඩ් චිකන් තීරු එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 විශාල zucchini, අවසානය කපා, ස්පැගටි-ප්රමාණයේ නූඩ්ල්ස් බවට spiralized
- 2 ෆොස්ෆේට් අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල්, බෙදී ඇත
- 2 තේ හැදි milled thaw (ග්රෑම් 1/2 විශාල නියතු)
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 කුසලාන කහ බඩ ඉරිඟු, ශීත කළ පසු වියළී
- 1 කුසලාන දෙපා මිදි තක්කාලි
- 5-6 විශාල බැසිල් කොළ, ක්රමානුකූලව කැඩුණු
- 2-3 තේ හැදි ගොරෝසු එළු චීස් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ස්පයිලයිසර් කුස්සියට උපකරණ මෙවලමක් සමග, ස්පේගට් ප්රමාණය නූඩ්ල්ස් බවට විශාල zucchini දෙකක් spiral. ඔබ සිලිකේසරයක් නොමැති නම්, ඔබට ජුලියන් මැහුම්කරුවෙකු භාවිතා කළ හැකිය.
- මධ්යම ප්රමාණයේ ඔයිල්, මධ්යම තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම් කරන්න. විනාඩි 2 ක් 3 ක් පමණ මෘදු වන තෙක් තක්කාලි එකතු කරන්න. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 1 පමණ වන තෙක් උයන්න.
- ඉරිඟු, මිදි තක්කාලි සහ බැසිල් එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට, රත් වන තෙක් උන්ව ආහාරයට ගන්නා විට ඉඳහිට ඇවිස්සීම. උණුසුම් විට, තාපය නිවා දැමීමට සහ ඉහළට එළු කැබලි 1 ක හැදි ඉසිය යුතු ය.
- වෙනම විශාල තෙතමනයක දී, මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා ඉතිරි තෙල් පිටත උණුසුම් කරන්න. උකුචීන නූඩ්ල්ස් එකතු කර පිසින විට පිහිනන්න (යතුරු භාවිතයෙන් මෙය පහසු කරයි). ඉරිඟු නූඩ්ල්ස් ආහාර පිසීම සඳහා දිගු කාලයක් ගත නොකෙරේ. විනාඩි 3 - 4 ක් පමණ තක්කාලි, තක්කාලි, තක්කාලි සහ චීස් මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඒකාබද්ධ කිරීමට ටෝස් පසුව තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න. (සටහන - ඔබ නූඩ්ල්ස් ජුලියනය කළහොත්, මෙම නූඩ්ල්ස් තුනී වන අතර මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා ආහාර පිසීමට හා පිසින ලද නූඩ්ල්ස් වලට වඩා ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට උපකාරී වේ).
- අවශ්ය නම්, ඉතිරි එළු චීස් හා අමතර බැසිල් සමඟ පාත්ර දෙකක් තුල නූඩ්ල් ඩිෂ් වෙන් කරන්න. වහාම සේවය කරන්න.
සටහන: මෙම ආහාරය සඳහා ඉස්සන් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් ගාන ලද චිකන් සමග සේවය කරන්න.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, පෝච්චි සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව සෑම විටම වග බලා ගන්න. නිශ්පාදනය තහවුරු කිරීම සඳහා භාණ්ඩ ලේබල් කියවන විට කියුබන්-නොමිලේ. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 436 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 9 mg |
| සෝඩියම් | 120 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 72 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 16 ග්රෑම් |