තන්දූරි කෝඩ්

මෙම ටැන්ඩෝරි ට්රේ වට්ටෝරුව සකස් කිරීම හා රසවත් මෙන්ම හොඳයි. ඔබේ ප්රියතම බත් හෝ එළවළු සහිත එළවළු සමඟ ප්රීති වන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 4-6 තිරි පිරවුම් (1 1/2 කෑලි කපා)
• Marinade සඳහා:
• 1 කුසලාන / 240 මි.මී. සරළ යෝගට්
• 1/4 කුසලාන / ඔලිව් තෙල් 60 mL
• 4 සුදුළූනු කරාබුනැටි (ෆ්රැන්සිස්)
• 2 තේ හැඳි / 10 mL ඉඟුරු (නැවුම්, ගාන ලද)
• 2 තේ හැඳි / 10 mL දුරු (බිම්)
• 2 තේ හැඳි / 10 mL කොත්තමල්ලි (බිම්)
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL රතු ගම්මිරිස් (හෝ මෘදු චිලි කුඩු)
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL කහ
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL මුහුදු ලුණු
• උඳුන සඳහා:
• 1/2 ලූණු (කුඩා රතු, තුනී මුදු කපා)
• 1/4 කුසලාන / 60 mL cilantro (කොළ)

එය කරන්නේ කෙසේද?

මධ්ය භාජනයක ඇති සියලුම marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. පාත්රය ඇතුළත මාළු කෑලි තැම්බූ මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කර ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කරන්න. පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ මැණික් ලබා දෙන්න.

මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ග්රිල් වොක්ස් තුල මාළු කෑලි තබා විනාඩි 9 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. මාළු ප්රෝටික නොවන විට තාප resistant උපකරණ සහිත මාළු ඉසින අතර විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා උයන්න. තාපාංකයෙන් ඉවත් කර රතු ළූණු පෙති හා කොලැන්ත්රෝ කොළ සහිත ය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	427
මුළු ෆැට්	18 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	11 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	121 mg
සෝඩියම්	980 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	18 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	49 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.