මෙම වට්ටක්කා පොඩි කළ අර්තාපල් වට්ටෝරුව සාමාන්ය නිමි ඇටෝරන් සමග සසඳන කල කැලරි ගොඩක් ඉතිරි වේ! ලෝහෆ්ට් බටර් මිල්ක් කැලරි ගොඩක් එකතු නොකර අතිරේක රසය හා ක්රීම්. නමුත් විශාල කැලරි රසය යනු අර්තාපල් කිහිපයකින් වෙනුවට වට්ටක්කා භාවිතා කිරීමෙනි!
තැම්බූ අර්තාපල් කෝප්පයක් තම්බා ඇති වට්ටක්කා කුසලානයක දී කැලරි 25 ක් සාපේක්ෂව කැලරි 135 ක් පමණ ඇත. Plus, ඔබේ ශරීරය වට්ටක්කා සමග සෞඛ්යාරී නොවන නොවන පිෂ්ඨමය එළවළු අතිරේක මාත්රාවක් ලබා දෙයි.
මෙම වට්ටෝරුව නිසා මෙම වට්ටෝරුව ඉතා හොඳ රසය ලබා දෙයි. විවිධ ආකාරවලින් ඉහල කැලරි ස්ටේකියර් එළවළු සඳහා ආදේශකයක් විය හැකි අතර විවිධ ක්රම ද වෙනස් කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරු දී, වට්ටක්කා අර්තාපල් අර්ධ දෙකට අර්තාපල් ආදේශ කරයි, එවිට ඔබට තවමත් පිෂ්ඨමය මුඛයත් අර්තාපල් රසකාරක හැඟීමක් දැනෙනවා පමණක් නොව, කෙලින්ම අර්තාපල් සහිත මැටි කළ කැලරි වල කැලරි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 රිසට් අර්තාපල්, විනීත හා කුට්ටි
- 2 කෝප්ප වට්ටක්කා මල් වර්ණ (මධ්යම ප්රමාණයේ හිසකින් පමණ)
- 1/2 කෝප්ප අඩු මේද බටර් මිල්ක්
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක බ්ලැක් ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අර්තාපල් එකතු කරන්න, පොඟවා ජලය විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න.
- තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය, සහ විනාඩි 10 ක් පමණ ආලේප කිරීම හෝ අර්තාපල් දෙබල් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- අළු කෑල්ලක් තුළ අර්තාපල් කාන්දු වන අතර දියර ඉවත් කරන්න.
- අර්තාපල් පිහිනන අතර මධ්යම ප්රමාණයේ භාජනයක් තුළ වට්ටක්කා තබන්න. ජලය අඟල් 2 ක් පමණ පිරවිය යුතුය.
- මැදපෙර උෂ්ණත්වයට ඉහළින් තාපාංකය තබන්න. වතුර වීදුරුව වෙතට පැමිණෙන තුරු, වට්ටක්කා හට වාෂ්ප වීමට හැකි වේ.
- පියනක් සමග පෑන් ආවරණය සහ විනාඩි 5-7 විනාඩි සඳහා වට්ටක්කා ආහාර පිසීමට, හෝ වට්ටක්කා ටෙන්ඩර් තෙක්. ඔබ ඔබේ පෑන් හෝ වට්ටක්කා අවදානම අවසන් නොකරන ලෙස සෑම විටම අඟල් දෙකක් හෝ දෙකක් සෑම විටම අවශ්ය බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය බඳුනට වතුර එකතු කරන්න.
- මෙම වට්ටක්කා ආහාර පිසීම අවසන් කළ විට, දියර දියර හා විනාඩි දෙකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- බ්ලාන්ඩර් තුළ වට්ටක්කා තබන්න. බටර් මිල්ක් 1/4 කෝප්පයක් එකතු කරන්න, සහ බඳුනක් නැතිනම් මෘදු මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න. ඔබට පහසුවෙන් කිරි සහ විනාකිරි භාවිතා කළ හැකිය.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක පිසූ අර්තාපල් තබන්න. විදුලි මික්සර් සමඟ, ඉතිරි බටර් මිල්ක් 1/4 කුසලාන සමඟ අර්තාපල් මිශ්ර කරන්න.
- වට්ටක්කා ඉස්ම එකතු කරන්න, සහ අලංකාර තෙක් අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා මිශ්ර කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.
Serving Per Serving: Calories 121, Fat 0.5 gm, Protein 4 gm, Carbs 27 gm
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 136 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 46 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |