මෙම බටර් මුක්කු කුළුබඩු රසවත් දුඹුරු සීනි තුහින සමඟ පිරී ඇති රසවත් දෙකේ තට්ටුකි. මෙම බටර් පොටෑසියම් ආම්ලිකතාව සමතුලිත සෝඩා සමග සමබර වන අතර, මෙම කේක් වල සාරවත් ගතියට එකතු කරයි.
මෙම කේක් ඔබේ ඊළඟ පවුලේ සැමරුම, රාත්රී භෝජන සංග්රහය, හෝ පොඩ්ඩක් හා සමූහය වෙත ගෙන යන්න.
දුඹුරු සීනි තුහින සෑදීම සඳහා ද්විත්ව බොයිලේරු අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ ක්රීම් චීස් තුහක් කැමති නම්, ඔබේ ප්රියතම හෝ මෙම ක්රීම් චීස් තුහීන වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට නිදහස්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/2 කෝප්ප
- කේක් පිටි (සුලං)
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක ඉඟුරු
- 1/4 තේ හැන්දක කරාබුනැටි
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා
- 1/2 කෝප්ප බටර් (මෘදුයි)
- 1/2 කෝප්පයේ ලා දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- 1 කුසලාන සීනි
- බිත්තර 2 ක්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 1/4 කෝප්ප බටර් කිරි
- 2 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
- 1 1/2 කෝප්ප ආලෝකය දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරූ)
- 1/3 කුසලාන ජලය (සීතල)
- 1 tablespoon light බඩ ඉරිඟු සිරප්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, ලුණු, කුරුඳු , ඉඟුරු, කරාබු නැටි සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක් තුළ බටර් කපන්න.
- දුඹුරු සීනි, සාන්ද්ර සීනි, බිත්තර සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක විදුලි විදුලි මික්සර් වල අධි වේගයකින් හෝ ආලෝකය සහ සිහින් වීම. ඔබ මිශ්ර කරන අතරතුර පාට පාට පිහිනන්න.
- සුමට තෙක් සුළං සහිත වියළි අමුද්රව්ය, බටර් මිල්ක් සමග මාරු කිරීම, අවම වේගයෙන් මිශ්ර කිරීම.
- ආලේපන දෙකකට තඹ සහ 8-අඟල් වටේ කේක් පයින් පෑන් පිසිනු ඇත.
- විනාඩියකට විනාඩි 30 ක් F 350 F පිටත් කර හෝ මධ්යයේ ඇතුල් කර ඇති ලී පොකුරු හෝ කේක් පරීක්ෂක පිරිසිදුයි.
- මිනිත්තු 5 ක් රාක්කයක් මත තබන ලද කේක් රොටිය සිසිල් කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්ක මත තබන්න.
- තුහීන කිරීම සඳහා, ද්විත්ව බොයිලේරුවේ ඉහල පෑන් තුළ අමුද්රව්ය සියල්ල ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. වැඩි වේගයකින් මිනිත්තු 1 ක අමුද්රව්ය පරාජය කිරීම සඳහා විදුලි මික්සර් භාවිතා කරන්න.
- ද්විත්ව බොයිලර් හි පහළ කොටසෙහි තාපාංක උෂ්ණත්වයේ උණුසුම් ජලය.
- මිනිත්තු 7 ක් හෝ ඉහළ මට්ටම් තෙක් වේගයෙන් තාපාංක ජලය සහ තාපය මත ද්විත්ව බොයිලේරු මත තුහීන තැටිය තබන්න.
- පැතිරීමේ අනුකූලතාව දක්වා ළඟා වන තෙක් තාපාංකයෙන් ඉවත් කිරීම සහ දිගටම පහරදීම ඉවත් කරන්න.
- ෆ්රොස්ට් සිසිල් කුළුබඩු කේක් වල මුදුන් සහ පැති.
ඔබත් කැමති:
- ක්රීම් චීස් ෆ්රොස්ටිං සමඟ ඝන කම්බි කේක්: මෙම තෙත් කේක් කුරුඳු, අන්නාසි, පීකන්ස් හා කෙසෙල් සමග රස කර ඇත.
- බේටර් මකුළු කේක් වට්ටෝරුව : ඕනෑම අවස්ථාවක ස්ලේට් කේක් සඳහා මෙම විවිධාකාර වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 261 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 43 mg |
| සෝඩියම් | 245 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |