ග්රීෂ්ම බඩ ඉරිඟු යනු සාම්ප්රදායික අමෙරිකන් ස්තුති පැණි රස ආහාර වේලක් වේ. අවුරුද්ද පුරා ඔබ ඕනෑම තැනක සොයා ගැනීමට අමාරුයි. නමුත් ස්තුති දීම, ශීත කාලය නිවාඩු සහ නත්තල් සමයේදී, එය හදිසියේම සෑම තැනකම තිබේ. කිසි දිනක ස්තුති හෝ නත්තල් සැරසිලි සාම්ප්රදායික කොළ බීජා රැළකින් තොරව සම්පූර්ණ වනු ඇත!
මෙම වට්ටෝරුව, නිර්මාංශ හා සම්පූර්ණයෙන්ම කිරි එළවළු සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් වන අතර සාම්ප්රදායික කොළ බීසා ආලේප කිරීම සඳහා කිරි, ක්රීම් හෝ සාමාන්යයෙන් ටින් කළ හතු සුප් (ew!) වීගන් මාජරින් සහ පෝෂණ යීස්ට් භාවිතා කරති. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව එළවළු ආහාරයට ගත හැකි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයට ගත හැකි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයට ගතහැකි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව ආහාරයට ගතහැකි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් ලබා ගත හැකිය. ඉතින්, ඔබ කිසියම් හේතුවක් මත සැහැල්ලු හා සෞඛ්ය සම්පන්න කොළ බීජා කැළලක් සොයන්නේ නම්, මෙම වීගන් කොළ බීජා කැළිකසල් වට්ටෝරුව ඔබට උත්සාහ කිරීමට හොඳ එකක් වනු ඇත - එය තවමත් ක්රීම් හා රසවත්!
ඔබේ නිවාඩු මේසයේ සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව එය නොවේද? මෙම කොකෝවා කුට්ටියෙහි නිර්මාංශි කොළ බීසා ආලේප කිරීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. එසේ නැතහොත් මෙම ඉඟුරු හා හුණු නැවුම් කොළ පාට බෝංචි හෝ රසවත් වල් නැංවීමක් සමග සරල කොළ පාට පැණිරු කෑමක් උත්සාහ කරන්න . තවද , ඔබ නිර්මාංශිකයින් සඳහා පිසීමේදී, පරිපූර්ණ නිර්මාංශික තුර්කිය ආදේශකයක් අවශ්ය වේ !
මෙයද බලන්න:
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්ප වීගන් මාගරින්
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 1 1/2 කෝප්ප
- එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 තේ හැදි සෝයා සෝස් හෝ
- හී tamari
- 1/2 ෆ්ලේස් සුදුළූනු කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේට් ලූනු කුඩු
- 2 තේ හැදි එළවළු තෙල්
- 1/4 කුසලාන පෝෂණ යීස්ට් (විකල්ප)
- 2 අවුන්සියේ කෑන් කෑලි 14 ක් ප්රංශ කොළ පාට බෝංචි, හොඳින් ජලය බැස යන ලදී
- 1 අවුන්ස 3 ප්රංශ-බැදපු ළූණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය පෙරට ගන්න.
- කුඩා සාස්පේන් දී වීගන් මාගරින් උණු කිරීම සහ පිටි එකතු කරන්න. ඊළඟට, සෝස් ඝණ වන තුරු, එළවළු සුප් හොද්ද, සෝයා සෝස් හෝ tamari, සුදුළූනු කුඩු සහ ළූණු කුඩු එකතු, නිතරම ඇවිස්සීම. ඊළඟට, සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තෙක් එළවළු තෙල් හා පෝෂණ යීස්ට් කැළඹීම.
- ඊළඟට, සෝස් සහ පාට බෝංචි කෑල්ලක් හෝ පාන් ගෙඩියක ආහාරයට ගන්න.
- මිනිත්තු 10 ක පෙර රත් කළ උඳුන තුල ඔබේ ආහාරයට පුළුස්සන්න.
- මිනිත්තු 10 ක් පසු, උඳුනෙන් පෑන් පෑන් ඉවත් කර, කැසිනෝ මුදුනේ ප්රංශ බැදපු ලූණු ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු, විනාඩි 10 ක් සඳහා උඳුන සහ රවුම් කේක් වෙත පෙරළන්න.
මෙම වට්ටෝරුව ග්ලූටන් නිදහස් කිරීමට අවශ්යද? තාමාරි හෝ ග්ලූටන් තොරව nama shoyu සඳහා සෝයා සෝස් මාරු කරන්න. ඔබ භාවිතා කරන එළවළු සුප් හොද්ද ග්ලූටන් නිදහස් (සමහරක් සමහර සහ සමහරක් නොවේ). අන්තිමේදී, සාමාන්යයෙන් සුදු පාට පිටි වෙනුවට ග්ලූටන් රහිත පිටි භාවිතා කරන බවට වග බලා ගන්න, නැත්නම්, ඉරිඟු පිෂ්ඨය ඝනකමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
තවත් පැණිරස කෑමක් අවශ්යද? නිර්මාංශිකයෙකු හෝ නිර්මාංශ ආහාරයක් සඳහා පරිපූර්ණ පැණිරස කෑමක් මෙහි ඇත:
- මස්පිං-ගීත රොටි හා ස්වීට් අර්තාපල් පිසින ලද
- කුරුඳු සහිත ගීත කැරට්
- ස්වීට් Crockpot බටර්නුට් ස්කොෂ්
- පාන් කෑල්ලක් සමග පහසු නෙලූ හරිත බෝංචි
- බ්රිස්ටල් ශාකයේ බීට්න් ආදේශකයක් සමග බෲස් විසුරේ
- එළවළු භෝජන සංග්රහයක් සහ එළවළු කෘතහස්ත ස්තුති දීමක් සඳහා අතුරුපස
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 502 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 961 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 67 ග්රෑම් |
| තන්තු | 21 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |