මෙම පහසු ඌරු මස් කඩමණ්ඩල වට්ටෝරුව සෑම දිනකම පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි. ප්ලාස්ටික් සෑදීමට යොදා ගනී. නැත්නම් මෙම ගෙඩියක් පිරවූ ක්රවීල වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න .
ඌරු මස් කැබලි හෝ ලෙයින් චොප්සි මෙම ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට තේරීම් වන අතර, අස්ථි මත ඌරු මස් කැබලි කෑවොත් වඩා රසවත් වේ.
ඉක්මනින් හා රසවත් සතියේ ආහාර වේලක් සඳහා පිසින ලද සලාද, තැම්බූ එළවළු, හෝ පෙති නැවුම් එළවළු සහ ක්රැන්බෙරි සෝස් එක් කරන්න.
"මේ වට්ටෝරුව විශිෂ්ටයි, මම සෑම විටම ඌරු මස් කූඩු සාදා ගැනීම සඳහා විවිධ ක්රම සොයමින් සිටිමි, ප්ලාස්ටික්, හැම දෙයක්ම ඌරු මස් කැබැල්ලක් එකතු කළා. - එස්ටී
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලිව් තෙල් හැදි 2 (
- අමතර නිජබිම හෝ එළවළු තෙල්)
- 4 ඌරු මස් කැබලි (ඝනකම 3/4 සිට අඟල් 1)
- කොස්ර් ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් රස
- 4 හැදි බටර්
- 1/2 කුසලාන සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප ලූනු (කැඩුණු)
- 1 කුසලාන කැරට් (ජුලියන් කපා, හෝ 3/4 කුසලාන ඉරා දැමූ හෝ diced කැරට්)
- ඖෂධ පැළෑටි සමඟ 1 පෙති පිරවුම් මිශ්ර (අවුන්ස 6 සිට 8 දක්වා)
- 1 1/4 කෝප්ප කුකුල් මස් (හෝ සුප් හොද්ද, අඩු සෝඩියම් හෝ අශෝභන)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු.
- නොගැඹුරු ෙබ්කිං ආහාරයක් (7x11 හෝ 9x13-අඟල්, 4 කැබලි සඳහා තරම් විශාල) ග්රීස් කරන්න.
- විශාල ඔලීව තෙල් ඔලීව තෙල් සමඟ කබාය; උණුසුම් තෙක් මධ්ය තාපය අධික තාපය තාපය.
- කඩදාසි ඉරිඟු පිළියෙල කර කඩදාසි තුවා වලින් වියළන ලදි. කොෂර් ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- ඌරුමස් ඌරු මස් කැබලි එකතු කර එක් එක් පැත්තෙන් මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා ආහාරයට ගන්න. ඌරු මස් කැබැල්ලක් තහඩුවකට ඉවත් කරන්න.
- භාජනයකට බටර් එකතු කර මධ්යම මට්ටමේ සිට තාපය අඩු කරන්න.
- කැඩුණු සැල්දිරි, ලූනු සහ කැරට් එකතු කරන්න; එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා පමණ වේලාවක් ආහාරයට ගනී.
- දිරාපත් එළවළුවලට පිරවූ මිශ්රණය හා චිකන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. මිශ්ර වන තුරු හා සිසිල් මිශ්රණය තෙතමනය තෙතමනය.
- සකස් කළ ෙබ්කිං ආහාරයට මිශ්රණය හැන්දක්; ඌරු ඌරු මස් කැබලි සමඟ ඉහළින්.
- විනාඩි 35 ක් පමණ උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තීරු සහ රවුම් කේක් සමග තදින් ආවරණය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- බේකරි පෙර සෝස් හෝ මාමලයක් සමග ඌරු මස් කවන්න.
- සැල්දිරි, ලූනු හා කැරට් සමඟ තලපයට කැඩුණු හෝ කපා හතු එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- කිමී බේකන් සහ වයින් සෝස් සමග කුකුල් මස් ඌරු මස්
- හර්බු හා සුදුළූනු ඌරු මස්කූරු
- ඔරේන්ජ් සහ ළූනු සහිත ඌරු මස් කැබලි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 694 |
| මුළු ෆැට් | 48 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 164 mg |
| සෝඩියම් | 719 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 46 ග්රෑම් |