මෙම ස්ට්රෝබෙරි කේක් අතිවිශිෂ්ට ස්ට්රෝබෙරි ක්රීම් චීස් තුහින සමඟ අති විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කෝප්ප ස්ට්රෝබෙරි පඳුරු
- 2 1/2 කෝප්ප සියල්ලම පිටි (පිටතට පෙරළෙන)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 කෝප්ප බටර් (මෘදුයි)
- 1 1/3 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 2
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- ස්ට්රෝබෙරි කීම් චීස් ෆොස්ටිං සඳහා:
- අවුන්ස 3 ක්
- ක්රීම් චීස් (මෘදුයි )
- 1 tablespoon බටර් (මෘදුයි)
- ලුණු ලුණු
- 3 සිට 4 කෝප්ප රස කැවිලි සීනි
- 1/2 කෝප්ප පඳුරු ස්ට්රෝබෙරි (අතිරික්ත යුෂ ඉවතට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ෆ්රීස් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සහිත උදුනක් හා ග්රෑම් 13x9-අඟල් බේකන් පිටි පිටි.
- පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න; පසෙකට දමා ඇත.
- විදුලි ස්පන්දකයක්, ක්රීම් බටර් සහ සීනි 1 1/3 කෝප්ප, ආලෝකය සහ සිහින් වීම සමග මිශ්ර බඳුනක් තුල. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව හොඳින් පහර දීමෙන් බිත්තර දමන්න. වැනිලා එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි වලින් අර්ධ සමග කීම් මිශ්රණයට තිරිඟු පිටි 1/3 ක් පමණ සෙමින් පහර. පිටි මිශ්රණයෙන් 1/3 කින් සහ ඉතිරි ස්ට්රෝබෙරිවලින් බීට්. සෙසු පිටි මිශ්රණය තුළ මිශ්ර කර සුමට තෙක් තල්ලු කරන්න.
- විනාඩි 25 ත් 30 ත් අතර පුලුස්සන ලද පෑන් සහ රවුම් කේක් තුල පැතිරෙන විට, හෝ ඇඟිල්ලක් ස්වල්පයක් ස්පර්ශ කළ විට කේක් ගලා යයි. රාක්කයක සිසිල් කිරීම; ක්රීම් චීස් තුහීන සමඟ හිම.
- බීට් ක්රීම් චීස් හා බටර් සුමට තෙක්. ලුණු තුළ බීට්, රසකැවිලි සීනි සහ ස්ට්රෝබෙරි 3 කෝප්ප. අවශ්ය තරම් පැණිරස සීනි එකතු කරන්න, ප්රමාණවත් තරම් ඝනකම වැඩියි. වේලාව තෙක් ෆ්රොස්ට් සහ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කේක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) |
|---|
| කැලරි | 199 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 53 මිලි |
| සෝඩියම් | 149 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.