නිර්මාංශ වොන්ටන්

ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් වොන්ටන් බටර් මුං ඇට මස් පිරී ඇත. බිත්තර නොකන ඖෂධ පැළෑටි බිත්තරයක් සඳහා 1 tablespoon තෙල් ආදේශ කළ හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1/2 කෝප්ප සමාගම ටෝෆු (පිදුරු)
• 1 හරිත ළූණු (diced)
• 4 වතුර කැස්සටල් (කැඩුණු)
• 2 හැදි කැරට් (කැඩුණු)
• 1 bok choy leaf (කැඩුණු)
• 1 බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
• 1 පීච් ගම්මිරිස්
• 1 tablespoon soy sesame
• 1 තේ හැන්දක සීනි
• 2 තේ හැඳි ඉඟුරු (ෆ්රෙන්ඩ්)
• 1 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
• 45
• wonton මාමණ්ඩක (හෝ අවශ්ය පරිදි)
• 3 සිට 4 කෝප්ප තෙල් (අවශ්ය පරිදි ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා)
• හොයිසින් හෝ සෝයා සෝස් (අවශ්ය පරිදි පිහිනීම සඳහා)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ඉවතට හා ටෝෆු මැෂින්. සියලු එළවළු සෝදන්න සහ සූදානම් කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග බිත්තර සැහැල්ලු කරන්න. බිත්තර සහ කුළුබඩු සමග ටෝෆු සහ එළවළු තැම්බූ ඒකාබද්ධ කරන්න.

2. ඔබ වොන්ටන් ඔතා සිටියදී ගැඹුරු කිපය සඳහා තෙල් උණු කරන්න. තෙල් වලින් 360 ත් 375 ත් අතර ෆැරන්හයිට් අතර උණුසුම් කළ යුතුය.

3. වොන්ටන් පිරවීම සඳහා, එය දියමන්ති හැඩයක් සෑදීමට, ඔබ ඉදිරිපිට කඩතක් තබන්න.

වතුරේ සියලු මාංස තෙත් කරන්න. මධ්යයේ පිරවීම සඳහා තේ හැන්දක තබන්න. පිරවුමේ ඉහළම භාජනය ඉහළට ගෙන දාර දමනවා.

4. රතු පාට සහ හැපෙනසුළු (විනාඩි 2 ක්) තෙක් වොංටෝන් ෆ්රයිට් කරති. සාදික් සෝස් හෝ සෝයා සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.