ස්පාඤ්ඤයේ "නාචේ වීජියා": ටපාස්, බුබ්බලි, පැණිරස හා මිදි
ස්පාඤ්ඤය සෑම විටම රාත්රී ආහාරයට ගැනීම සහ සන්ධ්යා භාගයේ රාත්රී භෝජන සංග්රහ ආරම්භ කර ඇති අතර, අලූත් අවුරුද්දට හෝ නෝවී වීජියාට එය කිසිසේත් ම විශේෂත්වයක් නොවේ. මෙම උත්සවය රාත්රී සාමාන්යයෙන් පවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සමඟ නිවසේ ආරම්භ වේ. සැබෑ ස්පාඤ්ඤ විලාසිතා වශයෙන් මෙය ආරම්භයේ පටන්ම රාත්රී 9 ට පමණ ආරම්භ වේ. ආහාරපාන ආහාර පිසීමේ උත්සවය ආරම්භ වන අතර, ඔවුන් විසින් ආහාර පිසූ ආහාර බහු පාඨමාලාවන් අනුගමනය කරයි. රාත්රී ආහාරයෙන් පසුව අතුරුපස පැමිණෙන අතර, සාමාන්යයෙන් නැවුම් පලතුරු, ඇට වර්ග සහ රසවත්, පැණිරස කැරට්, ස්පාඤ්ඤ කැන්ඩි බාර්.
මධ්යම රාත්රිය ළං වන විට සෑම දෙනාටම වීදුරුවක් පුරවා තිබෙනවා. (ස්පාඤ්ඤ නැවුම් වයින්) මිදි දුසිමක් දුටහ. මොකද, ඔයා අහන්නෙ? මධ්යම රාත්රිය දක්වා 12 වරක් ඝෝෂාකාරී ඝංඨාර නාද කරන විට සෑම දෙනාටම ඔවුන්ගේ කටේ මිදි පොකුරක් ආරම්භ වේ. සීනු නාදය නතර කරන විට ඔබේ මිදි කාපු කිරීම අවසන් වන අතර, නව වසර තුළ ඔබට වාසනාව ලැබෙනු ඇත.
පවුල තුළ සිටින සියලුදෙනා හා තවත් කැවා හා රසකැවිලි රාශියකින් පසු සංසිඳුවීමෙන් හා සිපගැනීමෙන් පසු, බොහෝ අය රාත්රී සමාජ ශාලාවල රාත්රී නර්තනයක් හෝ ප්රසංගයකට යමින් තම මිතුරන් සමඟ නව වසරවල පළමු වතාවට නිවාඩු ගත කරති. සාමාන්යයෙන් සමාජ ශාලා වල ආවරණ ගාස්තුවක් ඇති අතර සමහර ස්ථාන කොක්ටේල් බොහොමයක් සහිත විවෘත බාර් එකක් සපයයි.
ස්පාඤ්ඤ විලාසිතා පක්ෂයක් දෙන්න
ස්පාඤ්ඤ කටයුතු කරන්නේ ඒ ආකාරයටයි. නමුත් ඔබ ස්පාඤ්ඤයේ නොසිටින්නට වුවද, ඔබගේ අලුත් අවුරුදු මංගල්යයට මිත්රශීලී හෝ පවුලේ අය සමඟ අමතක නොවන හවුලක් ස්පාඤ්ඤයට එක් කරන්න.
මධ්යම රාත්රිය දක්වා මිදි දීමට ඔබට හැකි අතර, රියෝජා වයින් සමග ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහය හෝ ඔබේ විසුරුවා හරින ලද වයින් ප්ලේට් එකට ලෙමන් සෝර්බට් ඩිල්වලින් එකතු කරන්න. ඔබ තවමත් වෙළඳ පළේ මේ වසරේ මිදි මිලදී ගන්න පුළුවන්. ඔබ එහි සිටියදී, ස්පාඤ්ඤයේ ටපාස් සූදානම් කිරීම සඳහා ස්පාඤ්ඤ චොරිසෝ , හැම්, හෝ අමුද්රව්ය ආදිය අමතක කරන්න. එක්සත් ජනපදයේ ජනප්රිය වී ඇති අතර අලූත් අවුරුද්ද සඳහා පරිපූර්ණයි.
මෙන්න විශිෂ්ට නව අවුරුදු කණඩායම් මෙනුවක ඇති ස්පාඤ්ඤ ආහාර සහ බීම ලැයිස්තුවක් මෙන්න:
- ස්පාඤ්ඤ ටපාස් : මෙම බෙලාස් අර්තාපල් සිට ස්පාඤ්ඤ ඔම්ලට් දක්වා ජනප්රිය ස්පාඤ්ඤ ටපාස් හෝ රසවත් ආහාර වේ.
- කැවා, ස්පාඤ්ඤ ස්පාක්ලිං වයින් : ප්රංශ ෂැම්පේන් වෙනුවට මෙය උත්සාහ කරන්න; විවිධ මිදිවලින් සෑදූ වයින් වර්ගයකි.
- රතු පැහැති සෝබරයි : මෙම ලස්සන රෝස සෝර්බෙට් කුඩා කඩුවකින් ඔබේ වයින් වයින් වඩාත් උත්සන්න වනු ඇත. එසේත් නැත්නම් ඔබ කැමති නම් සිසිල් සුදු වයින් භාවිතා කරන්න.
- ස්පාඤ්ඤ ඇල්මොන් කන්ඩි : ස්පාඤ්ඤ නිවාඩු දිනය සැමරීමකින් තොරව සම්පූර්ණ වනු ඇත? පෙට්ටි කිහිපයක් මිලදී ගන්න. ගඩොල් ප්රමාණයේ කෑලි ගසා කපා දැමීමට කුඩා තහඩු මත සේවය කිරීමට.
- ස්පාඤ්ඤ ආහාර මිලදී ගැනීමට: ස්පාඤ්ඤ ටපාස් සඳහා කූඩාරම් හෝ අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමට කොහෙත්ම වග බලා ගන්නවාද? ඔබ ස්පාඤ්ඤ ආහාර රසකැවිලි සහ ජනවාර්ගික ආහාර ගබඩා තුළ සොයා ගැනීමට හැකි වනු ඇත හෝ ඔබට ඉහත සබැඳිය එක් එක් වෙබ් අඩවියෙන් එය ඇණවුම් කළ හැකිය.