ඉක්මනින් නෙක්ටරයින් කපා ගැනීම සඳහා බ්ලාන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනය භාවිතා කරන්න. රාස්ප්බෙරි යුෂ මෙම තදබදය අති රළු පිපිරීමක් ලබා දෙයි, වර්ණයෙන් යුක්ත වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 1/2 කෝප්ප නෙක්ටරයින් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 1/2 සිට 2 කෝප්ප raspberries (සෝදා, පඳුරු හා පෙරනයක් හරහා (1 1/2 කෝප්ප යුෂ පමණ))
- ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
- 5 1/4 කෝප්ප සීනි (
- බෙදී )
- 1 පැකේජය (අවුන්ස 1.75) කුඩු පළතුරු පෙක්ටින්
- 1/2 තේ හැන්දක බටර් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
අඩක් පමණ ජල භාජනයකින් පුරවන්න; හිස් ටින් කිරීමේ භාජන එකතු කරන්න (අර්ධ-පයින්ට් 6 ප්රමාණය) එකතු කර නභිගත කරන්න. උෂ්ණත්වය අඩු කර උණු වතුරේ භාජන තබන්න. ජලය සමග සාස්පන් පුරවන්න. පහළ තාපය සහ පියන එකතු කරන්න; උණුසුම්ව තබා ගන්න.
විශාල තොගයක් හෝ කුට්ල් එකක් තුළ, ලෙමන් යුෂ සහ රාස්ප්බෙරි යුෂ සමග නෙක්ටරයින් ඒකාබද්ධ කරන්න. භාජනයක් හෝ කෝප්පයක් තුළ, පෙතියාින් 1/4 කෝප්ප සීනි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ප්ටීටින් මිශ්රණය ප්ලාස්ටික් මිශ්ර කර නිතිපතා ඇවිළෙන මධ්ය තාපයක් පුරා සම්පූර්ණ උනුට ගෙන එයි.
ක්රමයෙන් සෙසු සීනි හා බටර් ආදිය භාවිතා කළ හොත්. නැවත වරක් සම්පූර්ණ රෝල් උනුට ගෙන එන්න; නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් 1 විනාඩි උනු.
තාපය ඉවත් කිරීම සහ ඕනෑම පෙනුමක් ඉවත් කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් විනාඩි 5 ක් රැඳී සිටින්න.
1/4-inch headspace සහ තෙත් කඩදාසි තුවා සහිත භාජන පිස දමන්න. පියන සමඟ පෑඩ් සහ තදින් තදින් ඉස්කුරුප්පු කිරීම. බඳුනක තබා ඇති පෝරණුවේ තබන ලද භාජනයෙහි භාජනයකට වඩා භාජනයකට වඩා සැතපුම් 1 කට වඩා වැඩි තාපාංක ජලය එකතු කරන්න.
මිනිත්තු 10 ක් පමණ මෘදු නූලක් ආවරණය කර, සහ උනුසුම් කරන්න.
අර්ධ පීට් (අවුන්ස 8) පමණ 6 ක් පමණ සාදයි.
ටින් කිරීම සහ තාපාංක ජල සැකසුම් සඳහා භාජන සැකසීම
ඔබත් කැමති විය හැකිය
රසවත් ගෙදරක පීච් රාස්ප්බෙරි ජෑම්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 48 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 7 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |