චෙඩ්ඩර් චීස් සමග සරල සුදු සෝස්, මේ රසවත්, පැටවුනු ඇස්පරගස් පීරිස්වල සියල්ල ම එකට එකතු කරයි. මෙම වට්ටෝරුව ශීත කළ ඇස්පරගස් සඳහා කැඳවුම් කරයි, නමුත් නැවුම් භාවිතා කළ හැකිය. ටෙන්ඩර් තුරු පමණක් ඇස්පරගස් තම්බා හෝ වට්ටෝරුව මත බඳිනවා හා පසුව වට්ටෝරුව ඉදිරියට.
පයිමෙන්ටෝ ඩයනය සඳහා යම් වර්ණයක් එකතු කරයි, නමුත් මම සමහර විට pimiento නොමැති නම් මම ඩැස් රොටි රතු සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරනවා. හෝ ටින් හතු සමග පයිමෙන්ටෝ වෙනුවට හෝ නැවුම් කැබලි හතු පුළුස්සා දමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඇස්පරගස් කිලෝග්රෑම් 2 ක් හෝ 3 ක් හෝ අඩුවෙන් ඇස්පරගස් 18 සිට 20 දක්වා ප්රමාණයක්
- 6 හැදි බටර් හෝ මාගරින්
- 3/4 කුසලාන මෘදු පාන් කෑල්ලක්
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්, හෝ රස
- කෝප්ප 2 කිරි
- උණුසුම්ෂයර් සෝස් 1/2 තේ හැන්දක
- 3/4 කුසලාන මෘදු චෙඩ්ඩර් චීස්
- 2 අවුන්සමින් pimiento ජලය, 1/4 කෝප්ප කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු. නොගැඹුරු 2-quart ෙබ්කිං කෑමක් සැහැල්ලු බටර්.
- නැවුම් ඇස්පරගස් සඳහා, එය සෝදා හා දඬු යට දැවමය කොටසක් කපා, 2 1/2 අඟල් කෑලි කපා. ටෙන්ඩර් තෙක් තම්බා ලුණු වතුර උයන්න. ඇස්පරගස් බැසයාම සහ සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානකට හෝ කාසියකට මාරු කරන්න. ශීත කළ ඇස්පරගස් සඳහා, පැකේජය මත පිසීමේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට සාස්පාන් හි බටර් උණු කරන්න. මෘදු පාන් කෑල්ලක් සමග බටර් 2 හැදි මිශ්ර කරන්න.
- පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඉරිඟු තුළ ඉතිරි බටර් බවට පත් කරන්න. අඩු තාපයක් මත පිසීමට හා ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. ටිකෙන් ටික තරමක් තෙක් කිරි පැසවීම, ක්රමයෙන් කිරි එකතු කරන්න. Worcestershire සෝස්, pimiento සහ චීස් එකතු කරන්න; චීස් දිය වී යන තුරු කලවම් වීම.
- ෙබ්කිං දීසි දී ඇස්පරගස් මත සෝස් වත් කරන්න, ඉන්පසු බටර් කෑල්ලක් සමග ඉහළට.
- විනාඩි 20 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ඒ දවසේ පැරණි රොටි විසි කරන්න එපා! 325 F උඳුනක තරමක් වියළි හා කුළු බඩු දක්වා එය රත් කර කෑලි කෑලි ටිකක් වියලීම. ආහාර සකසනය තුල කෑලි දැමිය යුතු අතර ඒවා භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කරන ආකාරය මත රළු හෝ සිහින් වජිරාමින් සෑදීමට ස්පර්ශ කරන්න. ආහාර ගබඩා මල්ලක්, මුද්රාව සහ අත්හිටුවීම තුල කුංකුම දාන්න. ඔබට අවශ්ය ඕනෑම මොහොතක මස් කැබලි, මස් බාබල්ස් සහ කැෂුපද සඳහා කෑලි කෑලි කර ඇත.
- නැවුම් ඇස්පරගස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඝන, දැවමය නිමාවකින් ඉරා දමන්න. ගැඹුරු තට්ටුවක් හෝ සෝට් පෑන් දී හෙල්ලූ සහ පොඩි වතුර සහ අඟල් 1 ක ලුණු සමග ආවරණය කරයි. 3 5o 5 මිනිත්තු තුනක් ආවරණය කරන්න. පිසීමේ ක්රියාවලිය නතර කිරීම සඳහා සිසිල් ජලය සමග වහාම කාන්දු වීම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
හාම් සහ අකාරෝපගු පරෆ්සියානු චීස් සමඟ කපයි
හැම් සහ ඇස්පරගස් සමඟ ක්රීම් පැස්ටා
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 394 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 38 මිලි |
| සෝඩියම් | 668 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |