වැනිලා බෝංචි පේස්ට් හෝ වැනිලා සීනි මෙම රසවත් තදබදය සඳහා රසය එකතු කරයි. මෙම තදබදය සඳහා ඔබට අවශ්ය පෙයාර්ස් රාත්තල් 4 ක් පමණ අවශ්ය වේ.
එකතු කළ කුඩු පෙක්ටීන් එය පිසීමට ඉක්මන් හා පහසු ජෑම් වේ. මම වැනිලා බෝංචි පේස්ට් පාවිච්චි කළා. වැනිලා සීනි වැනිලා රසය එකතු කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි ලෙමන් යුෂ (වඩාත් සුදුසු නැවුම්)
- 4 කෝප්ප පෙයාර්ස් (ස්ථීර ඉදුණු, පෙයාර්ස් රාත්තල් 4 ක් පමණ, සිහින් ව කැඩුණු, භාවිතෙය්දී හා හැපෙන)
- 1 පෙට්ටිය / 1.75 අවුන්ස පෙක්ටින් (නිතිපතා කුඩු)
- 1 tablespoon vanilla (බෝංචි පේස්ට් හෝ වැනිලා සීනි සකස් කරන්න)
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක බටර් (වියන් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ)
- 5 කෝප්ප සීනි (ව්යංජන හෝ වැනිලා සීනි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබගේ වැඩ ප්රදේශය, කොන්නර්, භාජන සහ පියනේ සකස් කරන්න. කන්ටේනින් හා තාපාංක ජල සැකසුම් සඳහා භාජන සැකසීම බලන්න.
- භාජන සමඟ පොඟවා විශාල ටින්කට් කෝටුවක් ගෙන උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න.
- * වැනිලා සීනි සකස් කිරීම සඳහා විශාල බඳුනක සීනි කෝප්ප 5 ක් තබන්න. පැත්තෙන් වැනිලා බෝංචි දෙකක් පෙති කපන අතර සීනි තුලට බීජ කපන්න. සීනිවල පොඩ්ස් වල තැන්පත් කරන්න, තදින් ආවරණය කරන්න, හා කිහිප වරක් ඇවිස්සීම සඳහා අවම වශයෙන් දින 2 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. කරල් ඉවත් කර වට්ටෝරුව තුළ සීනි භාවිතා කරන්න.
- ලෙමන් යුෂ 6-8 චාට් මල නොකන වානේ හෝ එමේමල් තලනු නොලැබූ (චිප්ස් නොකැඩූ ) පෑන් දමා දමන්න. ඔබ පෙයාර්ස් කපන්නන්, ලෙමන් යුෂ බවට පත් කර කොන්ඩට තල්ලු කිරීම, ඒවා වර්ණ නොපෙන්වයි.
- සින්ක් 1/4 කුසලාන සමඟ පෙක්ටින් ඒකාබද්ධ කරන්න. භාවිතා කරන්නේ නම් බටර් එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මධ්යම ඉහළ තාපයක් පුරාවටම සම්පූර්ණ රෝල් කිරීමේ උනුට ගෙන එන්න. ක්රමක්රමයෙන් වැනිලා සීනි එකතු කිරීම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. සම්පූර්ණ රෝල් උනුට නැවත නැවත නැගිටින්න, විනාඩි 1 සඳහා, ඇවිස්සීම, දිගටම.
- 1/4-inch headspace ඉතිරි කර ඇති උණුසුම් සූදානම් කළ භාජන වලට ස්කිමිම් පෙන සහ දැවමය.
- තෙතමනය සහිත තුවායක් සහිත භාජන වල පළඳින්න සහ උණුසුම් සකස් කළ පියන සමග ගැළපීම.
- ඇඟිලිවල තදබදයට බෑන්ඩ්ස් සිදුරු කරයි. නොතබන්න.
- උෂ්ණත්වයට ඉහළින් බඳුනට ඉහලින් අඟල් 1 ක් ගෙන ඒම සඳහා අවශ්ය වතුර වැඩිපුර ජලයෙන් පිරවූ භාජන පිරවූ භාජන පහතට ගෙන එය පෑන් ආවරණය කරයි. විනාඩියකට විනාඩි තාපාංකව විනාකිරි නංවන්න.
- ආවරණය ඉවත් කර තාපය නිවා දමන්න. තුවායක් හෝ රාක්කයකට ඉවත් කිරීමට පෙර මිනිත්තු 5 ක් උණු වතුර රැඳී සිටිය යුතුය.
- අර්ධ ටින්ටිං භාජන 6 ක් සාදන්න.
පාඨක ප්රතිචාර
- "මංගල උත්සවයට සුභ උදෑසනක් ලෙස මම 4 ක් අවුන්ස භාජනයකින් සෑදුවා." "රසවත්, මම මේ වට්ටෝරුවෙන් 15 ක් ගන්නට සමත් වුණා." ජීන්
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 104 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |