මී පැණි අබ ඇටයක් සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ රසකාරක චිකන් පියයුරු රසයි. මෙම රසවත් කුකුල් පියයුරු සහල් සහ උකුස්සන් කරන ලද හරිත සලාදයක් හෝ බඩ ඉරිඟු සමග සේවය කරති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මී පැණි අබ, සූදානම් 5 හැදි
- ඇටයේ 3 හැදි ඇප්රිකොට් ආරක්ෂා කරයි
- 2 හැදි සහල් විනාකිරි හෝ සුදු වයින් විනාකිරි
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි කොළ tarragon
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි රෝසමරයක් කසා
- ඩැසර් ගම්මිරිස්
- 1 පොකුරු හරිත ළූණු, තුනී පෙති කපා
- පැටවුන්ගේ පැටවු පපු කොටස අඩි 3 සිට 6 දක්වා
එය කරන්නේ කෙසේද?
කුඩා භාජනයක් තුල, මී පැණි අබ, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, කල් තබන, විනාකිරි, ටැරැගේන්, රෝස්මරී, ගම්මිරිස් සහ කොළ ලූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. කුකුළුමස් පිළිස්සීම සඳහා සූදානම් වන තුරු සහ ශීතකරණය.
සැහැල්ලු කරවල ෙබ්කිං කෑමක්; 350 ° F (180 ° C / Gas 4) දක්වා තාප උඳුන.
මධ්යම තාපය ඉහළින් ග්රිල් පෑන් හෝ තට්ටුවකින් තෙල් උණු කරන්න. දෙපැත්තට දෙපැත්තට හැරෙන තුරු, චිකන් කුකුළුවා තැම්බීමට.
සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානේ දී තැඹිලි කුකුල් මස් තබන්න.
කුකුළු මස් පියෑටි මත මී පැණි සහ අබ, මිශ්ර කර සාදාගන්න. මිනිත්තු 20 සිට 30 දක්වා විනාකිරි, හෝ චිකන් පිසින තුරු. මෙය කුකුල් පියයුරු වල ඝණකම මත රඳා පවතී. *
3 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
* ඉක්මනින් පිසීමේදී, සිහින් පෙති කපන ලද කුකුල් මස් කට්ලට් හෝ ප්ලාස්ටික් ආවරණ තහඩු අතරට තට්ටු කිරීමෙන් කුඩා කුකුළු මස් පියාපත් පිරිමැසිය යුතුය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පෙස්ටෝ සහ ක්රීම් සමඟ කෙසෙල් බැසිල් චිකන්
චිකන් හා සක්කිනි සුදුළූනු කීම් සෝස් සමඟ
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 983 |
| මුළු ෆැට් | 53 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 314 mg |
| සෝඩියම් | 302 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 99 ග්රෑම් |