පීසා, කවුරුහරි? ඉතිහාසය සහ වට්ටෝරු

පළමුව, සමහර පීසා පසුබිම

පීසා සහ පීසා වැනි දේවල් ක්රමානුකූලව ඉතාලිය පුරා බහුලව දක්නට ලැබේ. කලාප ගණනාවකට ප්රථමයෙන් පීසා නිර්මාණය කිරීමේ ගෞරවය බොහෝ ප්රදේශ වලින් කියාපායි. එම පීසා නිපදවීම කිසි විටෙකත් ඔප්පු කළ නොහැකිය. - උණුසුම් උඳුනක් තුළට ඉහළින් උණුසුම් කරකැවීමක් සහිත පිටි ඇඹරුණු තැටිය ඉරා දැමීම හා ඉක්මනින් එය පිළිස්සීම පුදුම හිතෙන තරම් සරලයි. බොහෝ අය ඒ සඳහා ස්වාධීනව ඉදිරිපත් විය යුතුය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතාලියේ සාමාන්ය ආහාර පිසීමේ පුවත් සමූහය වන රෝබි ඩැන් ෆැනෝ, ඉතාලියේ සාමාන්ය ආහාර පිසීමේ පුවත්පතක් වන ඉතාලි හූබි කෝචිනා, පුරාතන ඊජිප්තුවේ සිට ඉම්පීරියල් රෝමයේ සිට පීට්සාගේ මූලාරම්භය දක්වයි. මිහිරි හෝ ලුණු විවිධ වර්ගයේ පැතලි බේක් රොටි වර්ග කීපයක් මෙම ප්රෝටිස් පිස්සාගේ පරම්පරාව 1700 ගණන්වල අර්ධද්වීපය පුරාම පොදු බව සඳහන් වේ.

1835 දී ඔහු ඇලෙක්සැන්ඩ්රි ඩුමස් සිය දිනපොතේ සටහන් කලේ "නේපල්ස් පීසා, තෙල්, කන, ලූවර්, චීස්, තක්කාලි, හෝ ඇන්කාවුස් සමග රස කර ඇති බව ..." වෙනත් තැරැව්කරුවන් වෙනත් පොදු පෙරීමට ලැයිස්තුගත කරන ලදී. නියපෝලිතයන් උදෑසන ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය සඳහා ආහාරයට ගත්තේය. 1870 ගණන් වලදී යම්කිසි තත්වයක් ස්ථාවරව පැවතුනි. ඇලෙක්සැන්ඩර්ගේ සුන්දර රැජින විසින් ඔහු විසින් නම් කරන ලද මාගහෙරිටාක් විසින් සාදනු ලැබූ විට, මොස්සරැටියා සහ තක්කාලි සහිත රතු, සුදු සහ කොළ සහිත පෙත්තක් මත නැවුම් බැසිල් කොළ ඉසීමෙන්, වර්ණ.

මාගරිටා තවමත් ඉතා ජනප්රිය පීසා තවමත්, සමහර විට එය සරල, සැහැල්ලු හා රසවත් ය. සමහරක් ආකාරයෙන්, වඩාත් කුඩා පරිපථයක් සහිත පීසා කීපයකට වඩා pizzaiolo කුසලතාවයට වඩා හොඳ තීන්තයක් වන්නේය, මන්ද එය ඉතා පරිපූර්ණ විය යුතු ය: හොඳ හැඩැති පිටි ගුලිය; මොරොසැල්ලා ඩි බුෆාලා, නේපල්ස් වටා නගා ඇති ජල මී එළවළු කිරි වලින් සාදන ලද; හොඳ සැහැල්ලු තක්කාලි සෝස්; හොඳ අමතර නූල් ඔලීව තෙල්; සහ නැවුම් බැසිල්.

එය හරියටම පිටි ගතියෙන් යුක්ත වන දැවමය උදුනක දී පුළුස්සා දැමිය යුතු ය.

නිවසේදී, පීසා ගල් සඳහා දැවමය උඳුනක ටෙරකොටා තට්ටුවේ ස්ථානයක් ගත හැකිය. තවද, ගොම කිරි වලින් සාදන ලද මොරොසැල්ලා ෆොර්ලයිලට් සමඟ මොට්සැරැල්ලා ඩි බුෆාලා ආදේශ කළ හැකිය (බොහෝ ඉතාලි පිස්සිරි) මෙන්ය.

වැදගත්ම දේ වන්නේ හොඳ තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය භාවිතා කර ඔබේ පීසා රැකබලා ගැනීමයි.

ඊළඟට, පීට්සා පිටි සෑදීම, පසුව සාම්ප්රදායික සහ නවීන වට්ටෝරු, සහ බාහිර සබැඳි.

2 12-inch pizz සඳහා ඇනූ සෑදීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:


විශාල මිශ්ර බඳුනක ජලය තුළ මුහුන් දමා විසුරුවා දමන්න. එය විනාඩි 5 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. අමුද්රව්ය මිශ්රණය වන තෙක් ඉතිරි වූ අමුද්රව්ය හා මිශ්රණය එක්කෝ අතළොස්සක් හෝ මික්සර් කට්ටලයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. දැන් පිටි ගුලිය ඇඹරීම හෝ විනාකිරි විනාඩි 10 ක් පමණ අඩු වේගයකින් සකස් කිරීම සඳහා හෝ පිටි ගුලිය සමඟ මිශ්ර කරන්න, හෝ ඇනූ සුමට හා ප්රත්යාස්ථ ලෙස. වෙනත් භාජනයක් ඇතුළත ඔලීව තෙල් ආලේප කර එය එය ආලේප කිරීම සඳහා ආලේප කරන්න. ඉන්පසුව ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර පැයකට උත්පාදනය කිරීමට උණුසුම් ස්ථානයක තැබිය හැකිය.
ඔබ පිළිස්සීම සඳහා දැව ඉවතලන පීසා උඳුනක් තිබේ නම් එය ගිනි තබන්න. ඔබ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි උදුන භාවිතා කරන්නේ නම්, එය 475 F (250 සී) දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. - ඔබ ෙබ්කිං ගල් භාවිතා කරන විට එය අවම වශයෙන් විනාඩි 45 ක් උණුසුම් කළ යුතුය. එසේ නැතහොත් ඉරිඟු ආහාරය සහිත ග්රීස් සහ දූවිලි දෙකක පැතලි ෙබ්කිං පත්ර. භාගයේ ඇනූ භාගය භාජනයකට එක් එක් භාගය හැඩයට හා විනාඩි 15 සඳහා වාඩි වීමට ඉඩ. ඉන්පසු ඒවා තැටි බවට හැඩ ගැසී, මතුපිට මතුපිට මධ්යයේ ඒවා දිශානු ඇත. ඔවුන් ගසාගෙන නොයන්න. ගාන ලද ගුලිය නොකෙරේ. ඔබ දැන් පීසා එකට එකතු කිරීමට සූදානම්: නටාල් සහ සෝස්වලින් තොරව ඉතුරු අඟලක් පිටත තක්කාලි සෝස් හෝ අර්ධ කෝප්පයක් හෝ තැටි තක්කාලි විසුරුවා හරින්න. පිටිං (ඊළඟ පිටුව බලන්න) සහ රයිනුයි. ඔබ බේක් ඉටුවක් භාවිතා කර බේකරියේ පීල් (සිහින් තැටියක තැටිය සහිත තැටියක තැටියක්) තිබේ නම්, සැහැල්ලුවෙන් එය පිටි කර, එය මතට පීසා පෙරළා එය ගල් සහිතව මාරු කරන්න. පිටි යුවළක් - පිටි ඇනූ තබා පිටි තබා ගන්න. ඔබට පීල් නොමැති නම්, පැතලි කුකියේ පත්රයක් වෙනුවට සැහැල්ලු පිටි භාවිතා කරන්න. වැඩපලේ මතුපිට සිට ගල් මාරු කිරීමට යන්නේ නම්. ඔබ ලෝහමය ෙබ්කිං පෑන් භාවිතා කරන විට ඔබ පෝසයට පයින් පුළුස්සන්න යුතුය. උඳුන. කේරළයට මෑත පෝස්ට් පත්රයක දී කරන් ගේ කැඳීම, විනාඩි 4 ක් පමණ පතුලේ රොටි තැබීම හෝ පිඟුලෙන් බැසීමට තරම් ස්ථීර වන අතර පිහිනීම අවසන් කිරීමට රාක්කයට ඇද දමන්න. කබොල දුඹුරු පැහැති විට සහ පිඟන් පිසින විට පීසා සෑම විටම සිදු කරනු ලැබේ. මෙය දැවමය උඳුනක දී විනාඩි 3 ක් පමණ වන අතර නිවසේදී 15 ක් පමණ ගත වේ. ඔබට මොසාර්ආරරාලය ඔබේ තෘප්තියට පිසීමට පෙර තුරු මුසුසරාල් ආරම්භ වේ. ඊළඟ වතාවේ පීසා (අනෙක් පිටිවලින්) පසුව විනාඩි 5 ක් පුළුස්සා දමනු ලැබේ. , එය සමග කළ යුත්තේ කුමක්ද? සාමාන්යයෙන් ඉතාලියේ ඉතාලි සංසන්දනය කිරීම සඳහා සම්මත ප්රාග්ධන සංයෝජනයන් වෙනත් තැනක හමු වී තිබේ. ඊළඟ පිටුවේ ලබා දෙන ප්රමාණය එක් එක් පීසා සඳහා ප්රමාණවත් වනු ඇත. එබැවින් ඔබ ලබා දෙන ලද ඇනූ සෑදීමෙන් ඔබට මුදල් ප්රමාණය දෙගුණ කිරීමට හෝ දෙකක් තෝරාගත යුතුය. පිසා: ඉතිහාසය සහ පසුබිම, සාම්ප්රදායික සහ නවීන වට්ටෝරු සහ අනවසර සබැඳි.

පීසා ඇපල් සාදන හෝ මිලදී ගැනීමෙන් ආරම්භ කරන්න. දැන්, යෝජනා කිහිපයක්:

පීසා මාගරිටා: රැජිනට ගෞරව කිරීම
ඔබ 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තවාන්, අර්ධ රාත්තලක් මොරාර්සෙල්ලා හා 3-4 නැවුම් බැසිල් කොළ අවශ්ය වනු ඇත. ඇනූට් තක්කාලි සෝස් පැතිර, මොට්සැරැල්ලා සමග ඉසිය, ඔලීව තෙල් පහළින් ඔක්ටේට් තෙල් සමග දියර, සමග බැසිල සහ රවුම් කේක් එක් කරන්න.

පීසා මරිනාරා: සුදුලූනු පෙම්වතාගේ සතුට
ඔබට සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු දෙකක් සහ 1/2 කෝප්ප තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තක්කාලි දෙකක් (හෝ වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු වශයෙන්) ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.

පීසාව පුරා සෝස් පැතිර, සුදුළූණු ඉසිය, ඔලිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ දියර පොඩිකර ඉසිය යුතු ය.

පීසා අල් ෙපස්කිට්ටෝ: සූදානම්ව
ඔබට අවුන්ස 2-3 පිඟානක් පිසින ලද හැම්, පිදුරු, 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තක්කාලි සහ 1/4 පවුම් ඉරා දැමූ mozzarella අවශ්ය වනු ඇත. තක්කාලි සෝස් පැතිර, මොට්සැරැල්ලා හා හැම් සමග ඉසිය, ඔලිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ දියරවලින් නිමවා.

පීසා ප්රසතිත් ඉ Funghi: තවත් ආයිත්තම්
සිහින් පෙති කපන ලද චමින්ග්නොන් හතු, කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තක්කාලි, 2-3 වරක් සිහින් වුණු හැම්, සහ 1/4 පවුම් ඉරා දැමූ මොට්සැරැල්ලා කපන්න. තක්කාලි සෝස් පැතිරීම, එය මත අනෙක් මතුපිට ඉසිය, ඔලිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමග දිය පහර සමග ඉඟි.

ලා නැපෝලෙටානා: තවත් ආයිත්තම්
1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තවාන්, 1/4 පවුම් ඉරා දැමූ mozzarella, 3-4 Anchovy ෆිල්ට හෝ තවත් රස, 1 tablespoon හෝ එසේ සෝදා, ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු කැප්ස්, සිහින්ව කැපූ සිහින් හිසකෙස් සිහින් වීම.

පීට්සා උඩ තක්කාලි සෝස් පැතිර, ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟ එය තඹ, ඔලිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ දියර.

L'Atomica: ගිනිමය පුදුමය
එක් නියත යත් රතු පාන් ගම්මිරිස්වල නිරෝගී ජරාවක් වුවද, අනෙක් අමුද්රව්ය අවන්හලේ සිට pizzaiolo සිට pizzaiolo සිට සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ.
විචල්ය 1: 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තවාන්, කැඩුණු හෝ අච්චාරු දැමූ කැප්ස් (සේදුම්කාරක), 3-4 ඇනෝහොයි ෆිල්ටට්, කරපමාණය, සිහින්ව කැපූ රතු ගම්මිරිස්, සහ රතු ගම්මිරිස් තැම්බූ රස කිරීම.

1/4 පවුම් ඉරා දැමූ මොට්සැරැල්ලය විකල්පයකි. ඔක්ටිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ කිහිප වතාවක්ම පීට්සා එක්රැස් කරන්න.
විචලනය 2: 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තක්කාලි, 3/4 කුසලාන මනාව කපා හතු, සිහින්ව කැපූ රතු ගම්මිරිස්, රතු පාන් ගම්මිරිස් සහ 1/4 පවුම් ඉරා දැමූ mozzarella (විකල්ප). ඔක්ටිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ කිහිප වතාවක්ම පීට්සා එක්රැස් කරන්න.

පීසා Quattro Stagioni: සිව් වසර
1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තක්කාලි, 3-4 ටින් තට්ටුව, සිවුපාවි, හතරැස් කරල් 5-6 කළු ඔලිව් (ඔබට පැණිරස විවිධත්වය අවශ්ය වනු ඇත), 1/2 කුසලාන මනාව කපා හතු, හැම්, ඉරා දැමූ සහ 1/4 පවුම් ඉරා දැමූ මොට්සැරැල්ලය. තක්කාලි සහ මොට්සැරැල්ලා පැතිරවීම, පීසා හතරෙන් එකක ඇති අනෙක් හතරක් මතුපිට සකස් කරන්න. ඔක්ටිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ කිහිපවතාවක්ම සුවඳයි.

පීසා කැක්රික්සියෝ: ගෙදර ඇති හැම දෙයක්ම
ඇත්ත වශයෙන්ම නොවේ, නමුත් එය පෙනේ. සාමාන්යයෙන් එය පොහොසත්ම පීසා පිරිනමන අතර සෑම pizzaiolo එය වෙනස් කරයි. මෙය පදනම් වන්නේ ෆ්ලොරන්ස් නගරයේ පෝටා සැන් ෆ්රේරියානෝ පිටත පිහිටි පීසාකරියා ජියන් කාර්ලෝහි ය. 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තක්කාලි, 1/4 පවුම් ඉරා දැමූ මොරාර්සිලාව, සිහින් ව පිසින ලද උණුසුම් බල්ලෙක්, 1 ස්පර්ශ මිහිරි ඉතාලි සොසේජස් (අඟල් 2 ක් පමණ දිග), සම හා කැඩුණු, 8 තුනී පෙති salamino piccante (ඉංග්රීසියෙන් පෙපරෝනි -සොසෝන් ලෝක) 2 වරක් සිහින් වෑස්සූ හැම්, හිස් කබල්, 2 ටින් කළ artichoke හෘදයන් , හතරැස්.

පීසා උඩ තක්කාලි සෝස් ව්යාප්ත කරන්න, සෝස් මත ඉතිරි අමුද්රව්ය ඉසිය, ඔලිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ දියර පීනන්න.

Pizza ai Quattro Formaggi: Cheese Galore!
1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තක්කාලි, 1/4 පවුම් ඉරා දැමූ මොට්සැරැල්ලා, 1/3 කුසලාන (එක් එක්) ඉරන ලද pecorino, ගොorgonzola, ග්රීවීර (ස්විට්සර්ලන්ත චීස්), සහ ෆිටිනා හෝ අයිෂියෝ, එක් කළු ඔලිව්. තක්කාලි පැතිර, සහ චීස් සමග එය ඉසිය; පීට්සා සුදු පාට පෙනේ. ඔලීව හා රවුම් කේක් සමඟ එය මුද්රණය කරන්න.

පීසා ඇල්ලා බිස්මාර්ක්:
මට නොදැනීමට හේතු වූ කරුණු නිසා අවට ඇති බිත්තරයක් සහිත පීසා එය අවට උඳුනේ හිරු පැත්තෙන් මතු වන අතර එය බිස්මාර්ක් ලෙස හැඳින්වේ. පීට්සා පිටතට යන දේ හරියට පිස්සෙයෝලෝ දක්වා, නමුත් හැම් හොඳයි. ඒ නිසා: 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තක්කාලි, 2-3 වරක් සිහින් කපා හැම්, කැඩුණු සහ බිත්තර.

පීසා උඩ තක්කාලි සෝස් පැතිර, සෝස් මත ඉතිරි අමුද්රව්ය ඉසිය, පීසා මධ්යය පුරා බිත්තරය, ඔක්ටිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමග දිය පහර සමග drizzle.

පීසා නිර්මාංශික:
නැවත වරක් භාවිතා කරන ලද එළවළු වර්ග බොහෝ විට විචල්යතාවයෙන් යුක්ත වේ: ස්ටූඩ් ගම්මිරිස්, ස්ටූඩ් වම්බටු , සිත්තැවුලක්, හින්දු, නිවිති, හා ඔබ ප්රමිතියෙන් යුත් 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් හෝ කැඩුණු ටින් තවාන් හා කැඩුණු ටින්ටෝ 4 1/3 පවුඩර් මොසාරාල් , සහ ඔබ එතැනින් යන්න, ඔබ කැමති පිසූ එළවළු එකතු. ඔලිව් තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ කිහිපවතාවක් මිරිස්.

පීසා: පීසා ඇපල්, නවීන වට්ටෝරු සහ බාහිර සබැඳි සෑදීම ඉතිහාසය සහ පසුබිම.

පිසා යනු නොගැලපෙන චිත්රයක් වන අතර, ඉතා අවංකව සිටීමට ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය අනුභව කර ඇති පුද්ගලයායි. ඔබ කැමති කළු බ්ලෙන් කරන්ට් ජෑම් (මගේ තාත්තා ජර්මනියේ පීසා ගෙදරදී හමුවූ දෙයක් - තක්කාලි සෝස් සමග මිශ්ර, ඔහු ඔබේ පීසා, හොඳින්). කෙසේ වෙතත්, යම් අදහසක් ලබා ගත නොහැකි බව මෙයින් අදහස් නොකෙරේ, මෙහි පීස්සා සහ කැල්සෝනි සඳහා තවත් නව්ය යෝජනා කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.



ආරම්භ කිරීමට නම්, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: පීසා ඇපල් - ශීත කළ පීසා තැටිවලින් ආරම්භ කළ හැකිය. එහෙත් එය නිෂ්පාදකයාගේ අනුකම්පාව හා නිෂ්පාදකයාගේ අනුකම්පාව අනුව, එය ගබඩාව කොතරම් හොඳින් ගබඩා කර ඇත්ද? ඔබ බේකර් හෝ ඩිජිටල් වෙළඳ සැලෙන් සාදන ලද නැවුම් පීසා ඇපල් (අඩුම වශයෙන් ඉතාලියේ) මිලදී ගත හැකි වුවද, මම එය අවසන් වරට පමණක් භාවිතා කරමි.

ඇනූ ඉහළ යන අතරතුර, ඔබ ඔබේ පීසා ඉහළට ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත, සහ ඔබේ උඳුන 450 F (225 සී) දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ නම්, ඔබගේ පීසා ගල් ලබා දීම සඳහා පැය පැයකින් ලබා ගැනීමට මතක තබා ගැනීම. ඔබ භාවිතා කරන්නේ, හෝ ඔබේ දැව ඉන්ධන ගිනි තබන්න . හැමදෙයක්ම? මෙන්න අපි යනවා:

ඔලිව් සමග පීසා, හෝ පීසා ඔලිව් සමඟ
(හා තරමක් වැඩි.) ඔබ තාක්ෂණික වීමට අවශ්ය නම්, එය ඇනකිසියා බොහෝමයක්, ඇනූ පුළුස්සන ලද හා පසුව ඉහළට. එහෙත්, එය ඉතා තෘප්තිමත් වන අතර, උණුසුම් දවස මත ප්රබෝධමත් වනු ඇත.



පීසා සැලා ප්රනාන්දු
පිසපාට තක්කාලි සමඟ සාදා නොගත යුතු අතර මෙහි රසවත්, ලූනු වර්ගයක් රත්රන් කක්ෂය මෙන් නොව (ඉස්පිරෝඩෝ හෝ පොඩොඩෝරෝ ඉතාලියේ)

ක්ලෑම් සමඟ පීට්සා - පීසා වොන්ගෝල් වෙරැකී
සරළ, රසවත්, ඉතා අලංකාරයි. තව දුරටත් ඉල්ලා සිටිය හැක්කේ කාටද?

පීසා ෆොසෝසා - ෆීරි පීසා
මෙම සීතල පීසා, බෝංචි හා ගම්මිරිස් සමග බේක් තුළ සීතල තබා ගැනීමට.



පීසා ඔර Orientale
වෙනත් දේ අතර අසාමාන්ය පීසා, චිකන් පියයුරු සහ අන්නාසි. රසවත්.

පීසා ඩෙල්ලේ අයිසෝල් - දකුණු මුහුදු දූපත් පීසා
අනෙක්වා අතර තවත් කඩදාසි හා අලිගැටපුම් සහිත තවත් නවෝත්පාදන පීසා.

බිස් සහ ආටිචෝකේස් සමඟ පීසා - පීසා කොන් බ්රී හා කාර්සොෆී
අසාමාන්ය, නමුත් ඉතා රසවත් පීසා ඉතා අලංකාර ලෙස හැඩගස්වා ඇත.

පැස්ට පීසා
සාමාන්යයෙන් මිනිසුන් සාමාන්යයෙන් පැස්ටා සමඟ හෝ පීනස් සමග සෝස් සමඟ ඇසුරු කළත්, එය පීසා තුළ ලස්සන ලෙස ක්රියා කරයි.

මැක්සි කැල්සෝන්
කැල්සෝන් යනු පීසා නැමී, ඒ නිසා ඉහළට පිරවීම පිරවීමයි. මේ එක ලස්සනයි සමබරයි.

පීසා: පීට්සා පිටි ගුලිය, සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු සහ බාහිර සබැඳි සෑදීම ඉතිහාසය සහ පසුබිම.

Off-Site Pizza Links: History, Etc.


සාමාන්ය උපදෙස්, පිටි සහ වට්ටෝරු එකතු කිරීම


විශේෂිත පීසා සහ කැල්සෝනි: