රස්සා, රන් දුඹුරු, උඳුනෙන් කෙළින්ම අර්තාපල් අර්තාපල් නිර්ලනතව ප්රණීත. පරිපූර්ණ රෝස්ට් අර්තාපල් සෑදීමට අපහසු නැත, මෙම සුපිරි පහසු වට්ටෝරුව තුළ දැකිය නොහැකි නමුත් උඳුන රතු පැහැති, රන්වන් සහ රළු විය යුතු බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඔබ අනුගමනය කළ යුතු උපදෙස් කීපයක් ඇත. පහත සඳහන් වට්ටෝරුවෙහි සියලු පියවර අනුගමනය කරන්න.
ඔබ සූදානම් කිරීමට විශාල රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් නම්, සමහර විට නත්තල් රාත්රී ආහාරය හෝ සමහර විට ඉරිදා දිවා ආහාරය පරිපූර්ණ ආදර්ශය වේ, සහ ඔබ සඳහා තල්ලු කරනු ලැබේ නම්, අර්තාපල් අර්ධ ශසවා දිනකට පෙර උණුසුම් උඳුන තුල විනාඩි 20 නැවත උණුසුම් කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ග්රෑම් 500 ක් ග්රෑම් පිටි අර්තාපල්, එඩ්වර්ඩ් රජු හොඳයි, භාවිතෙය්
- 4 තේ හැදි මාස්පර ග්රෑම් තෙල් ** එළවළු තෙල්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
සේවය කරයි 4
- / 220C / 425F / Gas වෙත උඳුන උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම
- අල, විශාල ප්රමාණයේ කෑලි බවට අර්තාපල් කපන්න.
- සෝස්පේන් අර්තාපල් තබන්න, සීතල ජලය ආවරණය, ලුණු ඉස්සේ එකතු සහ නභිගත ගෙන. තාපාංකය තාපාංකය අඩු කිරීමෙන් පසු විනාඩි 10 ක් පමණ උනුසුම් කරයි. අර්තාපල් තවමත් ඉතා ස්ථාවර විය යුතුය. අධික ශීතලක් වීම වඩා හොඳය.
- Colander දී අර්තාපල් කාණු. අර්තාපල් පිටත සිහින් කර සිහින් හුළඟට සේදීමට පොඩ්ඩක් සොලවන්න.
- ඉතා උණුසුම් නමුත් ගිනි නොතිබෙන තෙක් තෙල් හෝ තෙල් තාපාංකය උණු කර දමන්න. ප්රවේශමෙන් උණුසුම් මේදය තුළ අර්තාපල් තිරිඟු මත තබන්න. අර්තාපල් තෙතමනය වැලැක්වීම සඳහා මෙම tablespoon උණුසුම් මේදය සමග එක් එක් අර්තාපල් කෝප්පයක් ආවරණය කරයි. විනාඩි 45 ක් පමණ කාලයක සිට අර්තාපල් අලංකාරව රතු පාට සහ රසට හැපෙන තෙක් උණුසුම් උඳුනක් හා රෝස් කිරීම වෙත ආපසු පැමිණෙන්න.
- වහාම සේවය කරන්න.
සෑම කාලයකදීම පරිභෝජනයට සුදුසු රෝම අර්තාපල් සෑදීම සඳහා ඉඟි:
පිළිමළුවෝ - ඔවුන් ආදරයෙන් කැඳවා ඇති පරිදි - ඉතා පහසුවෙන් ඒවා සාදා ගත හැකි නමුත් එය වඩාත් පහසු කිරීම සඳහා ඉඟි කිහිපයකි.
- ඔබේ අර්තාපල් ඉතා කුඩා නැතහොත් ජලයෙන් කැඩී යයි. ඒවා විශාල කැබලිවලට කපා යුතුය (සාමාන්යයෙන් එක් අර්ධයක් සඳහා සාමාන්ය අර්තාපල්).
- සිහින් අර්තාපල් භාවිතා කරන්න. පිටි සහ අර්තාපල්, රසට හැපෙනසුළු පිටි සහ සිහින්, මෘදු මධ්යස්ථාන ඔබට ලබා දෙනු ඇත. භාවිතා කිරීමට හොඳම අර්තාපල් සඳහා පහත බලන්න.
- ** ගුඩ් මේදය සෑම විටම රෝස් අර්තාපල් සඳහා හොඳම රසය ලබා දෙනු ඇත. අනෙකුත් මේද සමග සසඳන විට එය මිල අධික නමුත් එය වටී. එසේ නොවේ නම්, හරක් මස් හෝ ලොල් ඊළඟ හොඳම හා එළවළු තෙල් වේ සෑම විටම හොඳ-වටය.
ඔබගේ උපන් සඳහා හොඳම අර්තාපල්
- කිං එඩ්වඩ්, මාරිස් පපර් සාම්ප්රදායික. කෙසේ වෙතත් රතු කුහුඹුවන් යහපත් ප්රතිඵලය හා වයනය පිළිබඳ සුළු වෙනස්කම් සඳහා Maris Peer හෝ චාලට් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
- සාම්ප්රදායික ඉරිදා දිවා ආහාරය සඳහා භාවිතා නොකළ යුතු වුවද, මිරිස් කෙසෙල් හෝ වෙනත් කුළුබඩු සහිත කිරිපිටි හෝ අඹරන ලද නව රසයක් එක් කරයි. බාබකුන්ට හෝ මිරිස් හෝ රෝස මස් සඳහා පැණිරස කෑමක් ලෙස හොඳයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 85 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 10 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |