කෝරනේෂන් චිකන් යනු ඉතිරි ඉතිරි කුකුල්මස් භාවිතා කිරීමයි. ආහාරය අලංකාරව බත් කෑමක් හා අලංකාර ආහාර පිසීමට යොදා ගන්නා අතර, ආහාර පිසීම, බිස්කට් සහ බුෆේ සඳහා හොඳ ය. කොතරම් දුරට පහසුද කියා කොතරම් ලේසිද?
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැදි එළවළු තෙල්
- කුඩා ලූනු 1, රසැති හා සිහින් ව කැඩුණු
- 1 තේ හැදි මෘදු කරි පේස්ට්
- 1 ෆොස්ෆේට් තක්කාලි ඉස්ම
- රතු වයින් 1 තේ හැදි
- ¼ ටින්ට් / 125ml චිකන් තොග
- 1 බේ කොළ
- මුහුදු ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්
- 1 ෆොස්ෆේට් සීනි
- ලෙමන් 1/2 ½ යුෂ
- 1 pint / 450ml හොඳ ගුණාත්මකභාවය මෙයොනීස්
- ඇප්රිකොට් ජෑම් 4 තේ හැදි
- 2 තේ හැදි ස්පීසී ක්රීම්, සැහැල්ලුවෙන් කසළ
- 1 රාත්තල් / 450g නිදහස් පරාසය පිසූ කුකුල් මස්, diced
- 2 තේ හැදි ටෙස්ට් හැඩැති ආමන්ඩ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කබලෙන් ලිපට, ගිනි නොදිරිවීමට තෙල් උණුසුම් කරන්න. ළූණු එකතු කර විනාඩි 3-4 ක් සඳහා අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට. කරි පේස්ට් වල බීට් කර තවත් විනාඩි 2 ක් උයන්න. තක්කාලි පේස්ට් තුළ බීට්. ආ
- රත් වයින්, කුකුල් මස් හා බේ කොළ වල තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. මුහුදු ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් අතර සමය තාපය වෙත නැවතත් වේගවත් උෂ්ණත්වයකට ගෙන එයි. ලෙමන් යුෂ අනුගමනය කරන සීනි බීම සහ විනාඩි 5 - 10 ක් සඳහා මෘදු ආලේපයක් මත සිසිල්. වලිගයක් පෙරළීමට පෙර සෝස් විසුරුවා හැර සිසිල් කරන්න.
- මෙයොනීස් සඳහා ව්යංජන සෝස් මිශ්රණයක් ටිකක් එකතු කරන්න. ඔබ සෝස් අවශ්ය වන අතර මයෝ තෘණ ලෙස ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. මීලඟ ඇප්රිකොට් ඇටයේ තදබදය සහ අවසානයේ, ක්රීම් තුළ කඩු.
- විශාල බඳුනක පිසූ කුකුල් මස් කුකුළා ආලේප කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් සෝස් වත් කර තබන්න. ඉතිරි සෝස් වර්ග අනාගත භාවිතය සඳහා ශීත කළ හැක. කුළුබඩුවක් සහ කප්පාදු කරන්න.
- සහජ සලාදයක් සමඟ කෝරානි චිකන් සේවය කිරීම හෝ එය බේක් කළ අර්තාපල් සඳහා රසවත් පිරවුම් සපයයි . සැන්විචස්වල හෝ පට්ටා රොටියට පවා පිරවීම.
මෙම වට්ටෝරුව පිසූ තුර්කිය සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි.
කෝරනේෂන් චිකන් හි කෙටි ඉතිහාසය
1952 දී දෙවන එළිසබෙත් රැජින කිරීටය සඳහා පිඟාන නිර්මාණය කරන ලද්දේ බි්රතාන්ය අධිරාජ්යයේ යටත් විජිත ස්වභාවය වන අතර පළතුරු, කරිය හා මෙයොනීස් අඩංගු වේ. තවදුරටත් බ්රිතාන්ය අධිරාජ්යයක් විය නොහැකිය, නමුත් මෙම වට්ටෝරුව බ්රිටිෂ් ඇට්ලස් පුරා ඉතාම ප්රියමනාපයි.
කෝරනේෂන් චිකන් විසින් 2012 දී රැජිනගේ දියමන්ති ජුබිලිය තුළ සේවය කිරීම සඳහා උනන්දුවක් පැවතීම සමග යළි යළිත් යමක් සිදු කර ඇත. පැරණි සම්භාව්යය ආපසු ගෙන ඒමට සුදුසු කාලයකි.