මෙම ක්ෂණික ෆේටා චීස් වයිනගෑටට් සාරවත් සලාද හරිත වර්ණයෙන් යුක්ත වන අතර, ග්රිල් කරවූ එළවළු , හෝ වැසිකිළියේ හෝ ගාන ලද කුකුල් මස් සඳහා සෝස් ද විය. ඔෙරගනයෝ, බැසිල්, වර්ණදේහ සහ රෝස්මරී යන මේ සෑම වර්ගයකම අලුතින් සැරසුණු අලංකාරයක් බවට පත් කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කෝප්පයක් පිපුණු ෆෙටා චීස්
- 1/3 කෝප්පයකි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- රතු වයින් විනාකිරි 3 tablespoons
- ලුණු මිශ්ර ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සිනිඳු වන තුරු බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනය තුළ ෆේටා චීස්, ඔලිව් තෙල් සහ රතු වයින් විනාකිරි කුඩු කර දමන්න. විකල්පයක් වශයෙන්, කුඩා භාජනයක් තුළ පෙටිටා හා තෙල් 1 tablespoon දමා ඇලූමකට එය කඩා ගැනීමට අළු කෑල්ලක් භාවිතා කරන්න. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් එකට චීස් එකට 1 tablespoon එකට වැඩ කරන්න. එවිට විනාකිරි තුළ ඝෝෂා කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මෙම ඇඳුමෙන් සෑහෙන බිම හෝ ඇඹරූ කළු ගම්මිරිස් විශිෂ්ටයි. ගම්මිරිස් හා ගම්මිරිස්වල රසකාරකත්වය යනු ස්වර්ගයෙහි සිදු කර ඇති තරඟයකි.
සතියක් දක්වා වැනියග්රේටට් රඳවා තබනු ලැබේ.
ප්රභේදන
- මිශ්රණයට මිශ්ර කර සුදුලූනු සිසිල් කරගත් කුඩා කරාබුනැටි එකතු කරන්න.
- ඖෂධීය පැළෑටි සමඟ එය වෙනස් කරන්න: සෑම අවස්ථාවකදීම විවිධ හැඩගැන්වීම් කිරීම සඳහා 1/2 තේ හැන්දක වියළි ඔෙරගනයෝ හෝ කහට තැඹිලි, 1/4 තේ හැන්දක වියළි රෝස්මරී හෝ 1 තේ හැන්දක මිශ්ර කළ බැසිල් භාවිතා කරන්න. නැවුම් ඩිල් (1 හැදි 2 හැදි) ඉතා සුන්දරයි, විශේෂයෙන් ඇඳුම පිපිඤ්ඤා අසල ඕනෑම තැනක ලැබෙනු ඇත.
- රතු වයින් විනාකිරි වෙනුවට සුදු වයින් හෝ ෂැම්පේන් විනාකිරි උත්සාහ කරන්න. ෂෙරී විනාකිරි වඩාත් ගැඹුරට ගැඹුරට එකතු කරයි. ලෙමන් යුෂ ලෙමන් සැරසිලි කර තබයි.
- තවත් ඔලිව් තෙල් එකතු කිරීම හෝ 1/4 කුසලාන බර ක්රීම් දක්වා ඇවිස්සීමකින් මෙම ඇඳුමේ තීව්ර රසය හීලෑ කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 118 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 13 mg |
| සෝඩියම් | 167 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |